正社員
一部上場の外食企業が運営するオリジナルブランドにて、
シェフ候補としての募集です。
一次産業との繋がりを創業時より大事にしながら様々なブランドを展開する当社。
今回のビストロに関しても養鶏場との直接契約ではなく、
生産者様とタッグを組み自社ブランドの鴨肉の製造から作り上げたオリジナル業態となります。
カウンタースタイルの当店でお客さまとお話ししながら調理をするレストラン
仕事内容は、仕込み、メニューの調理、盛り付けなど、お客さまの反応を見ながら進められます。
キッチン業務をひと通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。
店舗ごとに大きな裁量をゆだねているため、やりがいも抜群!
経営視点を養いながら、成長することができます。
※本部へのキャリアチェンジ有
募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) |
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雇用形態 | 正社員 |
勤務時間 | - |
勤務地 | 中目黒 |
交通 | - |
給与 | 年収 300万円~450万円 |
待遇・福利厚生 | ・月給25~40万円以上<年俸制> ※飲食経験をお持ちの方は30万円以上 ・前職年収・経験・スキルを考慮の上決定 ・昇給 年2回 ・交通費全額支給・社員割引制度・扶養手当 ・社内研修 (マネジメント研修や衛生研修、サービス向上研修など) ・酒造見学や生産工場見学などのイベント多数 ・転勤無し |
休日・休暇 | 完全週休2日制 慶弔休暇 有給休暇 |
応募資格 | ・業態問わず調理経験をお持ちの方 ・フレンチやイタリアンなど洋食経験をお持ちの方 歓迎 ・料理長経験の方は 尚可 |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス | - |
会社名称 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
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所在地 | 〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル5F |
事業内容 | ■理念: 「食のあるべき姿を追及する」を理念に掲げ、生産者直結の居酒屋『塚田農場』や『四十八漁場』を展開。店舗でもお客様の笑顔のために様々なサービスを展開しており、関わる人全ての「ALL WIN」を目指している。 |
代表者 | 米山 久 |
URL | http://www.apcompany.jp/ir/ |
設立 | 年2006年6月 |
資本金 | 495百万円 |
売上 | 23,072百万円 |
従業員数 | 690名 |
平均年齢 | - |
主要取引先 | - |
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