【東京レストランツファクトリー株式会社】飲食店スタッフ◆働きやすさ◎/産前・産後・育児休暇取得実績あり/深夜営業なし◆（正社員）

『レストラン業界の地位向上にも力をいれております！』

◆東京レストランツファクトリーとは？
・日本酒と和食の魅力を伝える「ぬる燗佐藤」
・高級焼鳥のパイオニア的ブランド「鳥幸」
・焼師が焼き上げる焼鳥とジビエ料理を提供する「荒木山」
・本格中華の「花椒庭」　など
代表的なブランドに加えバルやイタリアン等、多彩な飲食ブランドを展開。
国内外に日本のファンを創造する“グローバルレストランカンパニー”として
妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で
“JAPAN QUALITY”の飲食店を提案しています。
海外のレストラン企業と提携したプロジェクトもスタートしました！

＜恵比寿に新ブランドがOPEN！＞
その他にも、新展開を計画中！
新店は、鉄板焼きを主体としたスタイル。
カウンターメインの活気あるお店です。

＜“焼鳥”が国内外でトレンドへ＞
海外で「和食」の代表となっている“鮨”。次に来るのが“焼鳥”となっています。
おしゃれな焼鳥はもちろん、割烹との融合など、焼鳥ならではの奥の深さと愛好性で
様々なタイプの高級店も増加中！
“焼鳥”を経験することで、幅が広がり、独立やキャリアアップ、海外への挑戦など
…可能性が大きく広がります！

◎鉄板焼き、和食経験者を大歓迎！
◎焼き鳥経験者はもちろん、焼き鳥を学びたい方も歓迎です。
◎居酒屋の経験者も大歓迎！

私たちと一緒にこれからの飲食店を創造していきませんか。

【具体的な業務内容】
あなたには、料理長・料理長候補
として活躍して頂きたいと思っております。

≡具体的な業務内容≡
・仕込み
・営業中の調理
★幅広く料理長としての業務を担当いただきます。