【株式会社マッシュフードラボ】【都内】エリアマネージャー◆こだわりの蕎麦／マッシュG売上1,000億円以上【転職支援サービス求人】（契約社員）

掲載予定期間：2025/6/5(木)〜2025/9/3(水)


【都内】エリアマネージャー◆こだわりの蕎麦／マッシュG売上1,000億円以上


＜成長中事業／マッシュグループ社販あり／業界経験不問からチャレンジできる＞
■蕎麦事業部について：
立ち上げからまだ数年の蕎麦事業部ですが、現在は六本木や大手町など6店舗まで店舗数を増やしてきました。
日本食が注目される中、インバウンドのお客様も含め、古き良き日本食の中にデザイナーが作り上げる落ち着いた空間など新しい要素を組み込むことによりお客様から高評価をいただけ、成長できていると実感しております。
今、まさにこの事業部を更に成長させていきたいと計画しており、是非一緒に事業を拡大していっていただける方を探しています！

■ポイント：
・マッシュグループ内割引あり
勤務するブランドも含めてマッシュグループすべてのファッション・コスメ・フード業態で社員割引がご利用いただけます！
・アパレル(SNIDEL/gelato pique等)・コスメ(Cosme Kitchen/Celvoke)・フード(PARIYA等)・カフェ(gelato pique cafe等)

■業務内容：
・店舗運営の管理・サポート
・店長やスタッフの指導・育成
・売上、コストの管理
（1）各店舗の売上データ分析、KPI（例：客単価、回転率）の管理
（2）原価・人件費・ロスの管理と削減指導
（3）プロモーションやキャンペーンの実施と効果測定
・本部との橋渡し役
・複数店舗の視察・巡回 など　等

■当社について：
生きるよろこびに直結するにおいても、お客さまを笑顔にしたい。そんな想いで、美味しさにフォーカスしながら毎日カラダにいいものを取りいれる習慣を提案。オーガニックやナチュラルな素材にこだわるのはもちろん、サービスや空間のトータルプロデュースで、さまざまな美味しい・楽しい・美しいをお届け。

■マッシュグループについて：
「夢を叶えるスペシャリストでありたい。 私たちは、各グループ会社の夢と目標を達成する為、 喜びと苦労を共有し必ず達成、そして実現出来るまでサポートする集団です。」夢の実現へのチャレンジを仲間達と共に達成する為、全力で取り組んでいます。

変更の範囲：会社の店舗運営業務、指示による関連業務

【チーム／組織構成】