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正社員
【具体的な業務内容】
・カウンター業務(握り)
・一品料理の調理
・仕込み
・食材管理
・接客 等
経験に合わせてお任せいたします。
慣れてきた方には下記もお任せいたします。
・納品
・発注
・在庫管理 等
同社が運営する「高級 鮨業態」にて寿司職人を募集しております。
「本当に美味しい鮨を、もっと気軽に、多くの人に愉しんでいただきたい」をポリシーに、
全国の漁師が血抜きや神経締めなどの丁寧な手当てをしてから直送する鮮魚を、おまかせコースで気兼ねなく堪能できる本格鮨店です。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | ・八王子 ・赤坂見附 ・白金高輪 等、状況に合わせて設定いたします。 【リモートワークについて】 想定なし |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 350万円～750万円 |
| 待遇・福利厚生 | 年収：340万円～720万円 ■月給例 見習い：28万円～35万円 ２番手：35万円〜40万円 大将候補（大将）：40万円〜60万円 ※経験・能力を考慮の上、決定いたします ■昇給／年2回（4月、10月） ■交通費支給、時間外手当、深夜手当、扶養手当 |
| 休日・休暇 | ★週休2日制（月8日） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇（男性の育児休業取得者20名以上実績あり） |
| 応募資格 | ★学歴不問 ＜必須経験＞ ・寿司の握り経験がある方 ＜歓迎経験＞ ・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方 ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ・自信を持ってオススメできる料理を作りたい方 ・料理でお客様の喜びを追求したい方 ＜前職にはこんな方たちがいます！＞ 飲食店店長・和食料理・洋食料理・ホールスタッフ・接客販売・店舗マネジメント・焼き肉店・焼き鳥店・居酒屋店長・レストランサービス・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニング 【推薦可能年齢】 ～40歳（40～55歳は経験によりご相談） 【外国籍の方の必要資格・経験】 外国籍の方は応募いただけません 55歳以下 【年齢制限理由】 技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 会社名非公開 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 同社は、「食のあるべき姿を追求する」ことをミッションとし、独自の視点から、「ありきたりではない」飲食店を数多く生み出し、業界に革新をもたらしています。 外食事業では、幅広いブランドを展開。EC事業も運営し、海外にも拠点を持ち、弁当宅配事業やブライダル事業、生産流通事業など、食の価値向上に貢献する事業を展開しています。 同社の最大の特徴は、食品の生産から流通、販売に至るまでの一貫したプロセスを提供し、『生販直結』という革新的な六次産業モデルを確立してきました。 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | 2001年 |
| 資本金 | 約5000万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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