【株式会社荒川製作所】旅して世界に一つの食感をつくる企画営業／大手メーカーと直取引【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/12/22(月)〜2026/2/22(日)
【この求人を要約すると…】
・創業70年超／世界から依頼が相次ぐ老舗機械メーカー
・未経験歓迎／日本全国、世界を旅してグルメも堪能
・完全反響営業／ノルマなし、大手食品会社と直取引


【完全反響営業×ノルマなし×裁量ある働き方】あらゆる食感をつくり出す機械を、食感とともにご提案


具体的な仕事内容
＼あの有名食品も開発／
大手メーカーと直接取引！インスタントラーメンやスナック菓子、フリーズドライのリゾット、ナッツ……街中で見かける商品に当社の技術が生きています。「熱風」だけで焼き目や食感など、熟練の職人が直火で焼いたような仕上がりを均質に再現できる機械を提案します。

□■旅先事例■□
アメリカ、タイ、マレーシア、中国、韓国、日本全国。今年はスペイン、コスタリカからもニーズをいただきました。海外での展示会も毎年開催しています。
海外出張・全国出張あり。入社後まずは、国内でのお取引先からお任せします。

□■ポイント■□
・旅先の特徴や文化を知ることが仕事に活かせる
・完全オーダーメイドの機械で「食感」をつくる
（案件により受注期間が異なるため、ノルマなし。お客さまとじっくり商品をつくりあげます）

【仕事の流れ】
大型のオーダーメードオーブンや大型のドライヤーを用いた食品の製品企画・提案、開発段階の試験・検証への参加、納入に向けた社内外での調整を行います。

【1】問い合わせ対応
展示会、業界紙に掲載した広告、口コミ、ご紹介経由が大半。
「こんな食感を出したい」「定番商品の美味しさや品質はそのままに省エネに取り組みたい」
大手食品メーカーを中心とした新規・既存のお客さまから依頼が入ります。

【2】商談
こまめに直接会いに行くスタイルです。スナック菓子をつくるなら「さくっ」か「ざくっ」か。
「食感を強く残すか」「香ばしい焦げ目を残すか」など、食感から見た目にいたるまで、細かに確認します。

【3】サンプルテスト
名古屋本社にいる開発部と連携し、口溶け・腹持ち感・味・見た目など、さまざまな項目をテスト。
配合など、お客さまにも協力いただきながら、合格点の食感を再現できるまで調整します。

【4】受注
お客さまにご納得いただく食感がつくれたら受注です！なかには製造ライン一式を任されることや、数十億円規模の仕事も！
◎社内の営業事務スタッフが書類作成や代理連絡など、事務面をフォローします。

チーム／組織構成
★配属部署での直近2年以内の定着率は100％！
20代・30代活躍中！食べることが好き×旅好きの5名が在籍。詳細は、下欄のメンバー紹介をご覧ください♪


【◎一緒に働くメンバーVo.1】
★専務
大型の取引先を多数もつ、百戦錬磨の仕事人です。「コワモテ…！」と思うのは最初だけ(笑)。訪問が大好きで、フランク。取材中も声を掛けてくれるなど、温かみ溢れる方です。

★事務のお姉さん
営業サポートはお任せあれ！取材中も依頼が相次ぐなど、いつもみんなから頼りにされる存在。気配り上手で、優しい笑顔に癒されます。

★吉田さん（営業）
doda経由でご入社！志望動機は「大豆を焙煎したかったから」。その大豆好きは、お客さまにも知れ渡るほど。海外のお豆腐メニューも食べ尽くしています！

【◎一緒に働くメンバーVo.2】
★水谷さん（営業）
学生時代はアメフト部。機械についての情報はつい気になってしまうタイプ。出張ではPickup!にも登場した韓国グルメを堪能中！アメリカやマレーシアなどにも出張経験あり！

★武藤さん（営業）
doda経由で入社の若手のホープ。家では料理担当、得意料理はチャーハン。直近では大手食品メーカーと新商品づくりにチャレンジ！コンビニに並ぶヒット商品となりました。

★名古屋のメンバー
「名古屋弁や見た目がコワい…！」と思うかもしれませんが、身内にはとても優しく、仲良くなるとみかんをくれることも？！

【【食感開発事例／in 日本】】
挑戦したのは、長年お取引がある大手食品メーカーとのスナック菓子。カラッとした食感に仕上げるため、中まで香ばしく歯ごたえを残して焼き上げる技術を用いました。複雑な焼き加減が求められるなか苦節1年、最後はお客さま先で1週間かけて「これだ！」という食感を完成。そのままお客さまが中心となり社内プレゼンを行ってくれて当社の機械の導入が決定しました。「次は中身は柔らかく表面だけカリっとさせたい」というオーダーもいただきました！

★旅先グルメコメント
地域まではいえませんが、日本酒とラーメンが有名です。濃厚味噌ラーメンを最後にスープで割って飲むのがまたたまらない。山に登って食べたおでんも美味しかったなあ。

【社員インタビュー1】■営業職（30代） 水谷さん
難しい課題に直面した際は、チーム全員で助け合いながら取り組んでいます。ぜひ、思いやりのある方に来てほしいですね！取引先は大手が多く、スケールが大きい仕事をたくさん経験できますよ！

【社員インタビュー2】■営業職（40代） 吉田さん
問い合わせから納品まで一貫して携わった商品がお店に並ぶ姿を見た際に一番やりがいを感じますね。「これが自分の仕事なんだ」と実感できます。老舗企業ですが、個人の裁量でチャレンジを続けられることも魅力です。

【社員インタビュー3】■営業職（30代） 武藤さん
食べることが好きでものづくりに興味があり、大手食品メーカーと商品開発に取り組めると聞いて入社しました。名古屋での研修で機械や仕事の基礎を学べるので未経験の方でも十分に活躍できますよ。

【取材レポート】
食品から他業界まで。世界に浸透する、荒川製作所の乾燥技術
たとえば、食品業界であれば、火を使わずに熱風で均一に焼き上げることができ、焦げ目も焼き目も自動で調整可能。職人さん同様の味を自動で出せるだけでなく、焼き上げ時間は短縮、直火と比べて工場内の温度を低く保てるなど、働く人の負担を大きく削減しながらコストカットや効率化を図れます。さらに省エネも実現！直火に変わる存在として、今まさにニーズが拡大しています。

――この技術は他業界にも。
風で乾かすものにはすべて応用可能。卵が梱包されている紙パック（パルクモウルド）や建築関連の塗装など、街のあらゆるところに使用されているのです。

今後も、独自の乾燥技術で快進撃を続ける同社から目が離せません！

【取材レポート_やりがい】
【　あの「カリッ」を最初に表現　】
有名食品メーカーと一緒に、新しい食感開発に携われる希少な仕事です。トレンドの食感を生み出せたり、ときには開発途中で生まれた、思いもよらない食感が採用されたりすることも、企画から携わり、苦労して完成した商品を手に取る人の姿を見ると喜びがこみ上げてきます。また、日本各国・全国各地に出向き、ご当地グルメや現地でのコミュニケーションを楽しめることもこの仕事の醍醐味です。

【取材レポート_きびしさ】
【　大変なことはあるけれど、バリボリいこうぜ！　】
たとえば、効率を重視してオンライン会議を行うよりも、お客さまに会いに行って微妙なニュアンスをくみ取るタイプの営業スタイル。一つの食感開発に7年間を要することもあり「すぐに成果を残したい」「出張が多いことが辛い」という方は仕事を楽しめないかもしれません。焦らず、一歩ずつ正解に近づいていきましょう。