【ＴＡＩＭＡＴＳＵ株式会社】【都内店舗】和包丁専門店の店長※他業界から挑戦可能／月給30万円以上／語学力・調理経験が活きる環境！【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/1/22(木)〜2026/4/15(水)


【都内店舗】和包丁専門店の店長※他業界から挑戦可能／月給30万円以上／語学力・調理経験が活きる環境！


◎店長経験・調理経験・語学力が活かせる店長ポジション！
◎有給取得もしやすく、公休と有給を組み合わせれば5連休など実現可能！
■□伝統と革新が融合／日本の伝統工芸を世界に発信／多様なバックグラウンドを持つメンバー◎グローバルな視点で新しい価値を創造□■

■採用概要：
「日本の伝統を、世界の日常へ」をコンセプトに、和包丁、日本酒、侍文化などの伝統工芸を現代的に再定義し、世界へ発信するスタートアップ企業です。
2026年春までに7店舗の新店舗オープンを予定しており、店長としてご活躍頂ける方の募集です。今までの経験を活かし、新規店舗をイチからお任せします。

■業務内容：
店長として店舗での接客・店舗運営・管理業務をお任せします。
集客についてはプロモーションを別組織が実施しているため、店舗のオペレーションを中心にシフト体制や接客方法の改善をお任せしていきます。
＜お客様＞
インバウンドのお客様がメインで実際に商品を手に取り、説明を行う接客スタイルのためじっくりと接客できる環境です。
＜商材＞
オリジナルブランド『MUSASHI JAPAN』
職人が一つ一つ手仕事で作り上げた包丁で製品を超えた芸術性の高い様々な包丁を販売しております。
※和包丁に関する知識などはご入社後に学べる環境ですので、ご安心ください。
＜ご入社後の流れ＞
近隣店舗にてOJTを研修を実施します。
接客方法や各管理システムの使い方などをレクチャーしていきます。
その後は、本部担当者がフォローを行いながら、店舗にて業務をお任せしていきます。

■店舗情報：
各店舗は、店長と10名程のアルバイトスタッフで運営を行っています。外国人留学生が中心で20代の若いスタッフが多く、様々な価値観を持ったメンバーと働く面白さがあります。

■店長同士の繋がりも！：
毎月、店長会議を全エリアにて情報共有を目的に実施しています。各ノウハウの共有なども有、自分の店舗で活かすことも可能です。本部とは常にチャットで連携できる体制も整っており、困ったことがあればすぐに相談可能です。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】