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正社員
まずは調理業務全般を中心に、
徐々に料理長としての役割を担っていただきます。
「ずっと現場だけで終わりたくない」
「料理だけでなく、チームやお店づくりにも関わりたい」
そんな想いを持つ方に向けたポジションです。
【主な業務内容】
・仕込み、調理、盛り付け
・食材管理、在庫管理、発注業務
・品質管理、衛生管理
・メニュー開発の補助
・後輩スタッフの指導・育成
・将来的にはシフト管理、原価管理などのマネジメント業務
入社後すぐにすべてを任せることはありません。
段階的に業務をお任せしながら、
無理なく料理長を目指せる環境を整えています。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都内 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 450万円～ |
| 待遇・福利厚生 | 月給：35万円～45万円以上 ※これまでの経験・スキルなど考慮したうえで決定します。 ・昇給あり ・賞与あり ・役職手当あり ・残業代支給 ・各種手当あり 給与例 ・入社1年目／料理長候補 月給35万円＋賞与 （年収目安：500万円程度） ・入社2～3年目／副料理長クラス 月給40万円＋賞与＋役職手当 （年収目安：550～600万円） ・料理長就任後 月給45万円以上＋賞与＋役職手当 （年収目安：650万円以上） 福利厚生 ・社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） ・交通費全額支給 ・退職金制度あり ・役職手当 ・制服貸与 ・定期健康診断 ・慶弔見舞金制度 ・研修・教育制度 ・キャリアアップ支援制度 ・長期勤務者表彰制度 |
| 休日・休暇 | 勤務時間 9：30～21：30 の間でシフト制 （実働8時間／休憩あり） ・週休2日制（シフト制） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・特別休暇制度あり |
| 応募資格 | 【必須条件】 ・飲食店での調理経験をお持ちの方 （ジャンル・年数は問いません） 【こんな方に向いています】 ・料理長、もしくはその先のポジションを目指したい方 ・現場経験を、次のキャリアにつなげたい方 ・チームでお店をつくっていくことにやりがいを感じる方 ・将来的に責任ある立場を任されたい方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 会社名非公開 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 料理人一人ひとりの成長とお店の価値向上を何よりも大切にしています。単に料理を提供するだけではなく、メニュー開発や厨房運営、スタッフ育成まで、幅広い裁量を持って仕事に取り組むことができるのが特徴です。 入社後は、これまでの調理経験を活かしながら、料理長候補として責任あるポジションでの経験を積み、将来的には店舗全体を統括する料理長へのステップアップを目指すことができます。 また、長期的に働ける環境を重視し、安定した経営基盤のもとで、挑戦を続けながら腰を据えて働ける体制を整えています。そのため、経験を活かしつつキャリアアップを目指す料理人にとって、非常に魅力的な職場となっています。 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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