【株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ】【恵比寿／ワイン好き歓迎】体験型ワインショップ＆レストランの店舗責任者候補◆6月リニューアルOPEN【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/4/9(木)〜2026/7/8(水)


【恵比寿／ワイン好き歓迎】体験型ワインショップ＆レストランの店舗責任者候補◆6月リニューアルOPEN


【店舗リニューアルオープンに伴う2店舗統括責任者候補を採用！AIを活用した新たなワインの買い方！恵比寿にある体験型ワインショップを運営】

■業務概要：
AIを活用した新しいワイン体験を提供する「wine@EBISU」を運営する当社にて、新規リニューアル店舗（2Fレストラン×3Fワインショップを統合）を担う店舗責任者候補を募集します。
今回は、新規店舗立ち上げに伴う初期責任者採用です。
まずは既存責任者との引き継ぎを行い、将来的には店舗運営全体をお任せします。

■業務内容：
単なる販売ではなく、店舗の「顔」として、そして「経営者視点」を持ってこのショップの売上や利益を最大化する店長職をご担当いただきます。お客様に、また来たくなるお店だと感じていただきワインショップのリピーターを多く定着させ、経営を安定させていただく業務です。

＜具体的な業務内容＞
・店舗での接客・サービス提供（ワイン提案含む）
・売上アップに向けた施策立案・実行（販促企画、イベントアイデア、メニュー改善提案 など）
・スタッフ育成・チームビルディング
・シフト・人員体制の検討
・数値（売上・利益）の把握と改善提案

■ ミッション
「ワイン体験価値の最大化」と「店舗の持続的成長」の両立
・お客様満足度の高い接客
・スタッフが前向きに働けるチームづくり
・6月オープン後に設定された売上・利益目標の達成
これらを主体的に推進していただくことがミッションです。

■ 当ポジションの特徴：
・業界初のワインの診断サービスを活用した新しいスタイルで展開する次世代型ワインショップの発展に大きな力を発揮していただけます。企画運営を主体性もって行うことができ、ワイン販売・ワインショップ運営のプロとしての経験を積むことができます。
・20代後半～50代の感度の高いお客様が多く来店されます。ワイン初心者から愛好家まで、幅広いお客様に支持されており、自身のワイン知識を深めながら、お客様に最高の「ワイン体験」を届けるやりがいがあります。

■「wine@EBISU」について：
メディアでも注目されるオリジナルAIワイン診断と味わい分類でワインが選べる新世代型ワインショップです。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】