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正社員
都内の高単価レストランで、ソムリエ業務とフロアサービスを担当します。
料理やお客様の好みに合わせたワインの提案を中心に、
接客、料理提供、テーブルごとのサービス進行にも携わります。
【具体的には】
・料理に合わせたワインの提案、提供
・お客様のお迎え、ご案内
・料理、ドリンクの説明
・オーダー対応
・料理、ドリンクの提供
・テーブルごとのサービス進行確認
・海外ゲストへの接客
・営業前後の準備、片付け
・ワイン、ドリンク類の在庫確認
これまでのソムリエ経験を活かし、
ワインの提案力とレストランサービスの両方を高められます。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 〖勤務地〗 東京都中央区 ・最寄り駅より徒歩5分以内 ・転勤なし 〖勤務時間〗 10：00～23：00の間でシフト制 ・実働8時間 ・休憩あり ・時間外勤務あり ・始発、終電を考慮 【営業時間】 11：30～22：00 【定休日】 月曜日・火曜日 ※担当セクションにより勤務時間が異なります。 |
| 交通 | - |
| 給与 | - |
| 待遇・福利厚生 | ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〖給与〗 月給35万1,400円～50万600円 ※経験・スキルを考慮して決定します。 ※月給には33時間分の固定残業見合手当を含みます。 ※33時間を超える時間外労働分は別途支給します。 【昇給・賞与】 ・給与改定／年1回 ・決算賞与／年1回 〖手当〗 ・交通費支給／月10万円まで ・固定残業時間超過分の残業手当 ・法定休日出勤手当 ・深夜勤務手当 ※22：00以降は25％割増 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〖福利厚生〗 ・社会保険完備 ・定期健康診断 ・社員割引制度 ・まかないあり ・制服貸与 ・研修制度 など |
| 休日・休暇 | 〖休日・休暇〗 月9日休みのシフト制 月曜日・火曜日の定休日を中心に休日を取得します。 ・有給休暇 ・時期限定休日3日あり ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 応募資格 | 【必須】 ・ソムリエとしての実務経験を3年程度お持ちの方 ・レストランでの接客経験をお持ちの方 ・日常会話レベルの英語力をお持ちの方 【こんな方に向いています】 ・ソムリエ経験を、より上質なレストランで活かしたい方 ・ワイン提案だけでなく、フロアサービスにも関わりたい方 ・料理とワインの組み合わせを深く学びたい方 ・英語を活かして接客したい方 ・将来的にサービス責任者を目指したい方 25歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
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