【株式会社ナリコマフード】【岡山新工場立上げメンバー／未経験◎】食品工場の品質管理（品質・衛生体制構築）関西給食トップ級シェア【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/8/20(木)〜2026/11/11(水)


【岡山新工場立上げメンバー／未経験◎】食品工場の品質管理（品質・衛生体制構築）関西給食トップ級シェア


■募集背景：
このたび、新たに岡山セントラルキッチン（倉敷市曽原） を設立することとなりました。※2028年2月稼働予定の岡山セントラルキッチンは今後の事業成長を支える重要拠点です。今回、その品質維持・向上を担う品質管理担当者を新たに募集します。竣工前から立ち上げに関わり、工場と共に成長できる貴重なポジションです。

■仕事内容：
製品・衛生の品質管理全般をお任せします。安全・安心な食をお届けするために、製造現場と連携しながら品質の維持・改善を推進します。朝の従業員入室チェックから始まり、微生物検査・検品、合否、日々行なう検食準備を行ないます。さまざまな方法で人・物・設備のチェックを行い、検体の検査・検食・お申し出に対応していただきます。商品の品質をコントロールする仕事です。

■具体的には：
・製品の検食、物性・微生物検査
・ご返却異物の顕微鏡観察等による鑑定
・工場内の衛生環境測定
・お申し出の原因調査
・従業員への衛生指導
・簡単なPC操作業務、報告書作成　など

商品の品質維持・向上のため、日常的に現場の状態を確認しながら検査・指導（管理）を行います。万が一トラブルが発生した場合には、原因を分析し、再発防止に向けた改善策を立案・実施していただきます。

■キャリアイメージ：
◇1年後
・品質管理についての業務を一通り習得いただきます。
・基本的なルーチン業務を一人で臨機応変に対応いただくことを期待しています。
◇3年後
・他部署とコミュニケーションをとりながら、問題を最善策で解決出来るようになっていただきたいと考えています。

■入社後：
岡山工場完成（2028年2月稼働予定）までの期間は、以下いずれかの既存工場で勤務・研修を実施（面接時に希望を確認）。
※社内規程により赴任手当・社宅制度あり。稼働後は岡山工場へ配属。
・大阪工場（大阪府茨木市）
・広島工場（広島県広島市）
・神戸工場（兵庫県神戸市）
・九州工場（福岡県北九州市）
・中部工場（愛知県大府市）
・関東工場（神奈川県伊勢原市）

■研修中：いずれも社内規定有
・赴任手当・社宅制度有
・岡山工場配属時も、社宅入居可能（社内規程による）

■勤務時間について補足：
※8:00～17:00時勤務も可（面接時にご相談ください）

変更の範囲：会社の定める業務

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