| 仕事内容 | 焼鳥×ワインや日本酒専門店など、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて、調理・接客・店舗運営をお任せします。 積極的に新店舗展開をしていますので、努力次第でスピード昇進し料理長→本部職への道も夢ではありません。 ＜具体的な仕事内容＞ ・仕込み ・調理全般 ・ドリンク作り ・洗いもの ・予約管理、在庫管理 ・人員管理 など 【求める人物像】 ・受け身ではなく、自ら考え、行動 |
|---|---|
| 応募資格 | ・学歴不問 ・飲食店での勤務経験 20歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | ◆東京都 ◆神奈川県 ◆長野県 ◆大阪府 |
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| 仕事内容 | ミシュランの星を獲得し続ける、和牛をメインとした和食料理店でのホールスタッフを募集しております！ 来店されたお客様をお出迎えし、お客様のペースに合わせて料理やドリンクをお持ちします。 料理のご説明や仕上げを行い、お客様の居心地の良い空間づくりをお願いします。 ※夜は和装での接客となります。着付けの基本や立ち振舞い、礼儀作法が自然と身に着く環境です。 来店されるお客様は、著名人や、長 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆学歴不問 ◆接客経験１年以上（アルバイトのみでの経験もOK） 19歳以上39歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 東京都 |
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| 仕事内容 | 選び抜かれた旬の食材を使い、素材の魅力を最大限に引き出す“本物の天ぷら”を追求している当店。 最高級油、太白胡麻油100%を使用し、揚げ温度、提供タイミングまで徹底的にこだわる天ぷらの奥深さを学べます。 カウンター主体のライブキッチンのため、職人として腕を磨きながら、お客様に喜ばれる接客力や所作も身につく環境です。 経験の浅い方は仕込みや揚げ場補助からスタートし、スキルに合わせて揚げ手（ |
|---|---|
| 応募資格 | ・学歴不問 ・職種未経験OK ・業種未経験NG ◆和食の調理経験をお持ちのかた（業態は問いません） └出汁取りなど、和食の基礎を習得しているかた ❝人柄重視の採用をしています！❞ ・学歴不問！ ・微経験OK！ ・ブランクOK！ 接客の仕事が好き＆飲食業界でキャリアアッ... |
| 給与 | 年収 500万円～700万円 |
| 勤務地 | 東京都 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | セントラルキッチンや店舗内キッチンで、 惣菜・お弁当の仕込み、調理、盛り付けを担当します。 毎日多くのお客様のもとへ届く「おいしい時間」を生み出す仕事です。 【入社後の流れ】 まずはトレーニングキッチンでの入社時研修（約1ヶ月）からスタート。 調理基礎・衛生管理・生産オペレーションを習得後、配属先で実践。 チームでの大量調理に慣れたら、担当セクションのリーダーをお任せします。 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆飲食店または惣菜製造での調理経験1年以上（ジャンル不問） ◆衛生・品質管理への意識を持って取り組める方 ◆チームでの調理や大量生産経験がある方歓迎 ※未経験応募対象者は20代のみOK 20歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若... |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 【首都圏】 東京都（新宿・池袋・渋谷・日本橋・東京駅・吉祥寺） 神奈川県（横浜・川崎・新百合ヶ丘） 千葉県（船橋・柏） 埼玉県（大宮・浦和） 【東海・関西・甲信越・九州】 愛知県（名古屋市内） 大阪府（梅田・難波・天王寺） 長野県（松本・軽井沢エリア） 福岡県（博多・天神... |
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| 仕事内容 | 「このまま今のポジションでいいのかな」 「もっと向いている役割がある気がする」 そんな“迷い”を抱えた飲食人のための募集です。 これまでの経験・得意なこと・大事にしたい働き方を伺い、 8つのポジションの中から、あなたが一番輝ける役割を一緒に見つけます。 ＼募集職種（全8種）／あなたの“今”から、こんな道が広がります✨ ■料理で表現したい → シェフ／スーシェフ ■現場 |
|---|---|
| 応募資格 | ※いきなり全てを満たしている必要はありません ※ご経験や志向を伺い、最適なポジションをご提案します 【共通】 ※学歴不問 ※飲食・サービス業界での実務経験がある方 （調理／ホール／店長／SV／ホテル／ブライダルなども歓迎） ※「このままでいいのかな？」と一度でも感じたこと... |
| 給与 | 年収 300万円～1000万円 |
| 勤務地 | ・東京 ・神奈川 ・千葉 ・大阪 ・京都 ・名古屋 ・福岡 ※希望・通勤を考慮 ※引越しを伴う異動なし |
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| 仕事内容 | お任せしたいのは、肉を焼く技術がそのまま顧客満足に直結する本格ステーキ業態でのメイン調理。 本ポジションでは、 「焼けていれば良い」調理ではなく、 肉質・部位・状態に応じた火入れを安定して再現できる技術力を重視しています。 ●あなたが担う主なミッション● ●熟成肉を中心としたメイン調理・火入れ業務 ●調理クオリティ・オペレーション管理 ●メニュー内容のブラッシュアップ・改善提 |
|---|---|
| 応募資格 | （必須） ◎肉業態（ステーキ・鉄板焼・肉割烹など）での調理経験3年以上 （大歓迎） ◎「火入れ」に対して自分なりの哲学やこだわりを持っている方 ◎自分の腕がどこまで通用するか、より高いレベルで挑戦したい方 23歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリ... |
| 給与 | 年収 550万円～700万円 |
| 勤務地 | 〖勤務地〗 東京都内（新ブランド店舗） ※開業前は既存店舗での研修あり 〖勤務時間〗 ●シフト制（実働8時間） ●時間外あり／始発終電考慮 |
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| 仕事内容 | ■具体的な仕事内容 ・市場調査・競合分析 ・新商品の企画立案 ・レシピ開発・試作 ・調理マニュアル作成 ・原材料選定・サプライヤー折衝 ・原価・歩留まり管理 ・店舗導入後の改善・効果検証 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須】 ＜下記いずれかに該当する方＞ ・洋食または中華業態の調理経験 ・食品メーカーまたは外食企業での商品開発経験 ・商品コンセプト策定から試作、量産立ち上げまでの一連のプロセス経験 【歓迎】 ・原価管理・レシピ作成・品質基準の設定経験 ・サプライヤーとの原料選定やスペ... |
| 給与 | 年収 550万円～750万円 |
| 勤務地 | 〈勤務地〉 都内各店舗＋オフィス 自社内勤務 転勤の可能性：なし |
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| 仕事内容 | 【充実の研修制度】 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヶ月丁寧に研修をします。 ①オンライン研修からスタート。 ②その後1～2ヶ月、実店舗研修・本社研修を行います。 【現場勤務で学んでいただきたいこと】 ＜ホール＞ 接客、料理の提供、予約受付、現金管理、イベント企画など ＜キッチン＞ 食材仕込、調理、オリジナルメニュー開発など ＜採用・教育＞ アルバイトスタッフの採用・ |
|---|---|
| 応募資格 | ◆20歳～56歳 ・29歳まで・・・未経験可能 ・39歳まで・・・飲食店で1年以上の勤務経験のある方 ・49歳まで・・・飲食店で３年以上の勤務経験のある方 ・56歳まで・・・飲食店で店長経験5年以上の方 【あれば尚可】 ・食品衛生責任者 ・防火管理者（甲種・乙種） ※上記... |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京、埼玉、千葉、神奈川、愛知、静岡、大阪、兵庫、京都、広島、山口 |
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| 仕事内容 | 【充実の研修制度】 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヶ月丁寧に研修をします。 ①オンライン研修からスタート。 ②その後1～2ヶ月、実店舗研修・本社研修を行います。 【現場勤務で学んでいただきたいこと】 ＜ホール＞ 接客、料理の提供、予約受付、現金管理、イベント企画など ＜キッチン＞ 食材仕込、調理、オリジナルメニュー開発など ＜採用・教育＞ アルバイトスタッフの採用・ |
|---|---|
| 応募資格 | ◆20歳～49歳 ◆飲食店での店長や管理職経験者 ※居酒屋店長経験が望ましいが、キッチンホール共に経験があれば可 ※入社時、身元保証人を2名たてていただきます 【あれば尚可】 ・食品衛生責任者 ・防火管理者（甲種・乙種） ※上記資格がない場合は研修中に取得していただき... |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京、埼玉、千葉、神奈川、愛知、静岡、大阪、兵庫、京都、広島、山口 |
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| 仕事内容 | ◆店舗責任者としてお客様に喜んで頂くために、調理や接客、数値管理、人財育成などお任せします。 一緒に働く従業員達が活き活きと楽しく働ける環境作りも大事な仕事です。 ◆さらなるスキルアップ！ エリアマネージャー・メニュー開発・人財育成・店舗開発等にも挑戦して頂けます。 ◆当社は勤務年数に関わらず、成績に応じて昇給・昇進を行っています。 【勤務時間】 14:00～4:00 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆50歳～59歳 ◆飲食店での店長や管理職経験者 ※居酒屋店長経験が望ましいが、キッチンホール共に経験があれば可 ※入社時、身元保証人を2名たてていただきます 【あれば尚可】 ・食品衛生責任者 ・防火管理者（甲種・乙種） ※上記資格がない場合は研修中に取得していただき... |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京、埼玉、千葉、神奈川、愛知、静岡、大阪、兵庫、京都、広島、山口 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | お任せしたいのは、肉を焼く技術がそのまま顧客満足に直結する本格ステーキ業態でのメイン調理。 ●熟成肉を中心としたメイン調理・火入れ業務 ●調理クオリティ・オペレーション管理 ●メニュー内容のブラッシュアップ・改善提案 ●キッチンチームのマネジメント・育成 ●新店舗立ち上げに伴う準備業務 ※開業前は既存店舗での研修期間あり ※ブロイラー等、専用設備を使用した調理環境です |
|---|---|
| 応募資格 | （必須） ◎肉業態（ステーキ・鉄板焼・肉割烹など）での調理経験3年以上 （大歓迎） ◎「火入れ」に対して自分なりのこだわりを持っている方 ◎自分の腕がどこまで通用するか、より高いレベルで挑戦したい方 23歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成... |
| 給与 | 年収 550万円～700万円 |
| 勤務地 | 〖勤務地〗 東京都内（新ブランド店舗） ※開業前は既存店舗での研修あり 〖勤務時間〗 ●シフト制（実働8時間） ●時間外あり／始発終電考慮 |
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| 仕事内容 | 国内外で高い評価を受け続ける高級外食ブランドグループが運営する フレンチ専門レストランにて、料理人を募集します。 フレンチの経験年数は不問。 微経験・ブランクがある方でも、基礎から丁寧に育てる体制が整っています。 【主な業務内容】 ① 仕込み・基礎調理 ・食材の下処理 ・自家製ブイヨン・ソースの仕込み ・発酵・熟成・マリネなど、時間を要する仕込み管理 ・素材の状態を見 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆学歴不問 ◆フレンチの調理経験をお持ちの方（年数不問） ※ブランクありでも歓迎です！ ＜歓迎条件＞ ・人と接することが好き ・チームで働くことが好き ・飲食業界でステップアップしたい ◆海外からのお客様も多いため、英語や中国語でのコミュニケーションスキルのあるかた歓迎... |
| 給与 | 年収 300万円～350万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
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| 仕事内容 | 『肉処大久保』『オオクボ』『華家名彩』など、当社の精肉・惣菜専門店での、食肉などの加工、惣菜調理、商品陳列、販売接客、商品発注、在庫管理など 《具体的な業務内容》 ①精肉専門店の場合 牛肉・豚肉・鶏肉・ラム肉・馬肉などの加工 ・ブロック肉を機械や包丁(スライサー・チョッパー)でカット ・スジを取り、皮も取り除く ・パック詰め、陳列・ラベリング ・量り売り ②惣菜専門店の場合 |
|---|---|
| 応募資格 | 必要な経験年数（職種） 職種未経験OK 必要な経験年数（業種） 業種未経験OK その他求める経験 なし（完全未経験OK） 応募条件 学歴不問/経験不問 未経験の方歓迎です！ 20〜30代が活躍中◎ 18歳以上35歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を... |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 勤務地 秋田県, 茨城県, 群馬県, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 長野県, 静岡県 |
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| 仕事内容 | ◆店長・マネージャー（店舗運営全般の管理業務） ┗売上・原価管理 / スタッフ育成 / シフト作成 / 新メニュー開発 / 販促企画 など ◆ホール・キッチンスタッフ（店舗での接客・調理業務） ┗オーダーテイク / 料理・ドリンク提供 / 調理 / 盛り付け / 仕込み など ◆本部スタッフ（店舗を支えるバックオフィス業務） ┗SV（スーパーバイザー） / 人事・採用 / 経理 |
|---|---|
| 応募資格 | 19～50歳 学歴不問 経験不問(経験者優遇/未経験者大歓迎） 20歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～ |
| 勤務地 | 全国勤務地あり |
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| 仕事内容 | ■調理業務全般 ◆仕込み ◆仕入れ ◆会席料理の調理 ◆メニューの開発、季節料理の考案（希望に応じて） ◆在庫管理 ◆原価管理 ◆衛生管理 ◆キッチン運営補助 ◆後輩指導・チーム連携 など、調理にかかわる仕事全般を担当していただきます。 国内外での直営店の出店はもちろん、プロデュース店舗も多数出店しています。 今後の事業展開に応じたキャリアステップも用意されてい |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須】 調理師免許 調理経験1年以上（和食・洋食・中華経験問わず）アルバイトのみの経験OK 【歓迎】 ・和食に興味があり、技術を深めたい方 ・料理長を目指し、裁量あるポジションで経験を積みたい方 ・老舗で安定した環境と福利厚生のもと、長く働きながらスキルアップしたい方 ... |
| 給与 | 年収 400万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋 |
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| 仕事内容 | 和の空間を大切にする店舗で、調理業務全般をお任せします。 流れ作業ではなく、素材や工程にしっかり向き合える調理環境です。 【業務内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・調理・盛り付け ・コース料理・会席料理の調理 ・食材管理、厨房内の衛生管理 ・後輩スタッフの指導（経験に応じて） ※ジャンルは問いません。 これまでの調理経験を活かしながら、 和食の技術や考え方を学べる環境です |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須条件】 ・調理経験1年以上（ジャンル不問）※アルバイト経験も可 ・年齢不問 【歓迎する方】 ・これまでの調理経験を活かしたい方 ・落ち着いた環境で、腰を据えて働きたい方 ・和食の技術や考え方を身につけたい方 ・30代・40代で次の職場を探している方 |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 首都圏 |
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| 仕事内容 | 料理を通して、日常の食事を丁寧に提供するお仕事です。 派手な演出やスピード勝負ではなく、素材や調理工程と向き合いながら、落ち着いた環境で調理に集中できます。 主な業務は、仕込み・調理・盛り付け・簡単な在庫管理など。 メニューは定番中心のため、流行に追われることなく、これまでの調理経験を活かして働けます。 分業体制が整っており、無理な業務量や長時間労働はありません。 日曜休みのため |
|---|---|
| 応募資格 | 【歓迎条件】 ■調理のご経験がある方（経験年数・ジャンルは問いません） ※ブランクがある方や、これからの働き方を見直したい方もご応募いただけます。 ※年齢や肩書きよりも、料理に向き合う姿勢や人柄を重視した採用です。 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 首都圏 |
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| 仕事内容 | ■調理業務全般 ◆仕込み ◆仕入れ ◆会席料理の調理 ◆メニューの開発、季節料理の考案（希望に応じて） ◆在庫管理 ◆原価管理 ◆衛生管理 ◆キッチン運営補助 ◆後輩指導・チーム連携 など、調理にかかわる仕事全般を担当していただきます。 【キャリアステップ】 国内外での直営店の出店はもちろん、プロデュース店舗も多数出店しています。 今後の事業展開に応じたキャリアス |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須】 調理師免許 調理経験1年以上（和食・洋食・中華経験問わず） アルバイトのみの経験OK 【歓迎】 ・和食に興味があり、技術を深めたい方 ・料理長を目指し、裁量あるポジションで経験を積みたい方 ・老舗で安定した環境と福利厚生のもと、長く働きながらスキルアップしたい方... |
| 給与 | 年収 400万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
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| 仕事内容 | ・国産黒毛和牛を提供する、高級焼肉店での調理・接客業務をお任せします。 ・料理とサービスを通して“感動”を届ける、エンターテインメント性の高いお店です。 ・お客様の目の前で焼きや盛り付けを行いながら、パフォーマンス性のある接客も担当。 ・「作って終わり」ではなく、お客様とのコミュニケーションの中で、ライブ感とやりがいを感じられる仕事です。 【主な業務内容】 ・食材の仕入れ、食材管理 |
|---|---|
| 応募資格 | ・学歴不問 ・経験者歓迎 ・ブランクOK ・20代～40代活躍中 18歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 500万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都 |
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| 仕事内容 | お任せするのは、 一つひとつの工程を丁寧に行う調理業務です。 スピードや数を求められる現場ではなく、 素材や仕込み、盛り付けまで、 落ち着いた環境で料理と向き合えます。 ■具体的な業務内容 ・食材の仕込み ・簡単な調理・盛り付け ・厨房内の整理整頓、清掃 ・食材管理 調理の仕事が初めての方や、 しばらく現場を離れていた方も歓迎しています。 入社後は、先輩スタッフ |
|---|---|
| 応募資格 | 応募にあたって、特別な資格や経験は必要ありません ・学歴不問 ・年齢不問 ・業界・職種未経験OK ・ブランクのある方も歓迎 ・人柄を重視 「料理が好き」 「丁寧に作る仕事がしたい」 そんな気持ちを大切にしています。 |
| 給与 | 年収 400万円～ |
| 勤務地 | 東京23区内 ■勤務時間 ※応相談：店舗の営業時間に準じてシフト制/希望に合わせて調整可能 |
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| 千代田区（23,432）｜ 中央区（14,311）｜ 港区（33,076）｜ 新宿区（11,117）｜ 文京区（2,121）｜ 台東区（2,286）｜ 墨田区（1,170）｜ 江東区（4,937）｜ 品川区（8,141）｜ 目黒区（2,002）｜ 大田区（2,368）｜ 世田谷区（1,453）｜ 渋谷区（14,984）｜ 中野区（1,451）｜ 杉並区（949）｜ 豊島区（2,809）｜ 北区（521）｜ 荒川区（355）｜ 板橋区（1,275）｜ 練馬区（806）｜ 足立区（919）｜ 葛飾区（413）｜ 江戸川区（901）｜ 八王子市（986）｜ 立川市（747）｜ 武蔵野市（537）｜ 三鷹市（424）｜ 青梅市（130）｜ 府中市（769）｜ 昭島市（319）｜ 調布市（353）｜ 町田市（602）｜ 小金井市（146）｜ 小平市（223）｜ 日野市（421）｜ 東村山市（178）｜ 国分寺市（167）｜ 国立市（105）｜ 福生市（47）｜ 狛江市（66）｜ 東大和市（97）｜ 清瀬市（70）｜ 東久留米市（94）｜ 武蔵村山市（112）｜ 多摩市（339）｜ 稲城市（157）｜ 羽村市（118）｜ あきる野市（60）｜ 西東京市（273）｜ 西多摩郡瑞穂町（92）｜ 西多摩郡日の出町（13）｜ 西多摩郡檜原村（0）｜ 西多摩郡奥多摩町（2）｜ 大島町（10）｜ 利島村（2）｜ 新島村（3）｜ 神津島村（0）｜ 三宅島三宅村（0）｜ 御蔵島村（0）｜ 八丈島八丈町（0）｜ 青ヶ島村（0）｜ 小笠原村（1）｜ |
