| 仕事内容 | 国内外で高い評価を受け続ける高級外食ブランドグループが運営する フレンチ専門レストランにて、料理人を募集します。 フレンチの経験年数は不問。 微経験・ブランクがある方でも、基礎から丁寧に育てる体制が整っています。 【主な業務内容】 ① 仕込み・基礎調理 ・食材の下処理 ・自家製ブイヨン・ソースの仕込み ・発酵・熟成・マリネなど、時間を要する仕込み管理 ・素材の状態を見 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆学歴不問 ◆フレンチの調理経験をお持ちの方（年数不問） ※ブランクありでも歓迎です！ ＜歓迎条件＞ ・人と接することが好き ・チームで働くことが好き ・飲食業界でステップアップしたい ◆海外からのお客様も多いため、英語や中国語でのコミュニケーションスキルのあるかた歓迎... |
| 給与 | 年収 300万円～350万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
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| 仕事内容 | 『肉処大久保』『オオクボ』『華家名彩』など、当社の精肉・惣菜専門店での、食肉などの加工、惣菜調理、商品陳列、販売接客、商品発注、在庫管理など 《具体的な業務内容》 ①精肉専門店の場合 牛肉・豚肉・鶏肉・ラム肉・馬肉などの加工 ・ブロック肉を機械や包丁(スライサー・チョッパー)でカット ・スジを取り、皮も取り除く ・パック詰め、陳列・ラベリング ・量り売り ②惣菜専門店の場合 |
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| 応募資格 | 必要な経験年数（職種） 職種未経験OK 必要な経験年数（業種） 業種未経験OK その他求める経験 なし（完全未経験OK） 応募条件 学歴不問/経験不問 未経験の方歓迎です！ 20〜30代が活躍中◎ 18歳以上35歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を... |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 勤務地 秋田県, 茨城県, 群馬県, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 長野県, 静岡県 |
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| 仕事内容 | ・国産黒毛和牛を提供する、高級焼肉店での調理・接客業務をお任せします。 ・料理とサービスを通して“感動”を届ける、エンターテインメント性の高いお店です。 ・お客様の目の前で焼きや盛り付けを行いながら、パフォーマンス性のある接客も担当。 ・「作って終わり」ではなく、お客様とのコミュニケーションの中で、ライブ感とやりがいを感じられる仕事です。 【主な業務内容】 ・食材の仕入れ、食材管理 |
|---|---|
| 応募資格 | ・学歴不問 ・経験者歓迎 ・ブランクOK ・20代～40代活躍中 18歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 500万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | ホテル40階日本食レストラン「梢」内での調理業務 |
|---|---|
| 応募資格 | ■実務経験者もしくは調理師学校卒業者に限る（年数不問） ■外国籍の方：就労可能なビザをお持ちの方に限ります。 ※新卒採用を希望される方は直接人事部宛てにご相談ください。（留学生不可） |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿３丁目７－１－２ |
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| 仕事内容 | ホテル内での西洋調理業務を担当していただきます。 ＜募集職種＞ ■スーシェフ スーシェフ経験者もしくはシェフ ド パルティエ２年以上経験 ■コミ 実務経験者もしくは調理師学校卒業者に限る（年数不問） 外国籍の方：就労可能なビザをお持ちの方に限ります。 ※新卒採用を希望される方は直接人事部宛てにご相談ください。（留学生不可） ＜ホテル内西洋料理＞ ニューヨークグリル |
|---|---|
| 応募資格 | ■実務経験者もしくは調理師学校卒業者に限る（年数不問） ■外国籍の方：就労可能なビザをお持ちの方に限ります。 ※新卒採用を希望される方は直接人事部宛てにご相談ください。（留学生不可） |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿３丁目７－１－２ |
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| 仕事内容 | レストランの厨房にて、仕込み・調理・盛り付け・衛生管理などをお任せします。 13:30～22:30（実働8時間） ※残業はほとんどありません！ |
|---|---|
| 応募資格 | ・調理の実務経験をお持ちの方（アルバイトでも可） ・学歴は不問 ・ 30歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京中央区 |
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| 仕事内容 | 音楽と食事を楽しめるライブレストランにて、調理業務をお任せします。 メニューは洋食を中心とした創作料理。ライブ空間に合わせた季節メニューの提案や、キッチンオペレーションのサポートもお願いします。 経験豊富な料理長のもとでスキルアップができる環境です。 がつがつ働くよりも、**“無理なく長く続けられる働き方”**を大切にしています。 |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験者（アルバイト経験でもOK） 洋食・創作料理の経験がある方歓迎 チームワークを大切にできる方 ワークライフバランスを大切にしながら調理を続けたい方 「働きやすい環境」で安定したキャリアを築きたい方 ライブ・音楽・食の空間づくりに興味のある方 30歳以上5... |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京中央区 |
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| 仕事内容 | 【具体的には…】 メニュー作りも、盛り付けも、接客スタイルも、同じ業態でも店舗ごとに異なります。 「店舗に裁量を持たせる」のが当社のスタンスだからです。 自分たちで工夫し、お客様に美味しく楽しんでいただく。 それこそ飲食業の原点であり、醍醐味。 早ければ入社半年で店長・料理長に昇格し、大きな裁量が与えられます！ |
|---|---|
| 応募資格 | ★20代?40代が幅広く活躍中！★ 「飲食が好き」「人に喜ばれることが好き」という方、お待ちしています！ 【あれば活かせる経験】 ◇接客・販売の経験 ◇飲食業での経験 ※未経験の方も歓迎です。 【お待ちしているのは】 ◎受け身ではなく、自ら考え、行動できる方 ◎裁量権を... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京23区内 |
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| 仕事内容 | 伝統的な和食の技法を大切にしつつ、現代のニーズに合わせた調理を担当していただきます。 食材の仕込み、調理、盛り付け 季節ごとの献立考案 若手調理人の育成・指導 衛生管理・原価管理 経験・スキルに応じて、即戦力ポジションや副料理長候補としてご活躍いただけます。 |
|---|---|
| 応募資格 | 【応募資格】 未経験でも可 和食調理の実務経験（1年以上） 45歳まで（若手育成のため） チームワークを大切にできる方 【歓迎】 調理師免許をお持ちの方歓迎 19歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都23区内（店舗により異なる） ※希望や適性を考慮の上、配属先を決定します。 |
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| 仕事内容 | ■仕事内容 ・高級和牛を扱う調理全般を担当 ・部位特性を活かした火入れ技術習得 ・会席・コース料理の構成力を磨く ・若手育成や現場リーダー役へ成長 ・将来は料理長や商品企画にも挑戦 和牛を中心とした和食調理を担当。 技術を磨き、次世代を担う料理人へ！ |
|---|---|
| 応募資格 | ■必須条件 ・調理師免許 ・飲食店での調理経験1年以上 ■歓迎条件 ・和食・割烹・高級店での勤務経験 ・和牛、肉の扱いに関する知識 ・後輩指導やリーダー経験がある方 ・コース料理や献立作成経験 ■求める人物像 ・技術を基礎から磨きたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ... |
| 給与 | 年収 350万円～650万円 |
| 勤務地 | ■勤務地 ・東京都心エリア（アクセス良好） ・落ち着いた街並みの商業エリア ・駅から徒歩圏内の好立地 ■勤務時間 ・09:30〜21:30の間でシフト制 ・実働8時間／休憩あり ・通し・遅番のローテーション勤務 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 【主な業務内容】 仕込み ・和牛（すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキ用など）のカット ・野菜、副菜、出汁、調味料の準備 調理 ・メイン料理（すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキなど）の調理 ・前菜・御膳・会席料理の調理 ・盛り付け・器の準備 品質管理 ・和牛部位ごとの最適な調理法・火入れ ・食材の鮮度確認、衛生管理（HACCP遵守） メニュー開発 |
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| 応募資格 | 学歴不問 職種・業種未経験OK 調理経験1年以上（アルバイト経験も可） 35歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～650万円 |
| 勤務地 | 東京23区内 |
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| 仕事内容 | 仕事内容 歴史ある和すき焼割烹で、お客様のおもてなし全般をお任せします。 20代の先輩社員も多数活躍中！未経験の方も研修からスタートできます。 お客様のお出迎え・ご案内（玄関での挨拶、座敷へのご案内、荷物や上着のお預かり） 料理の提供・配膳（すき焼き・しゃぶしゃぶ・鍋料理の調理サポート、取り分け、ドリンク提供） 料理や和牛に関するご説明、会話を通じたおもてなし 会計・お |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 接客経験1年以上（アルバイト経験可） 飲食未経験歓迎／20代歓迎 人柄・やる気重視 19歳以上39歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都中央区（最寄り駅から徒歩5分以内） |
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| 仕事内容 | お仕事内容：「JAPAN QUALITY」を世界へ届ける調理・店舗運営スタッフ 高級和食や専門性の高い飲食店など、和・洋・中、多彩なジャンルの店舗にて、調理・接客・店舗運営業務をお任せします。 【具体的な業務】 調理業務： 食材の仕込み、調理、盛り付けなど。経験に応じてメインの調理もお任せします。 店舗運営： 接客、食材の発注・管理、アルバイト指導など、店舗運営に関わる業務全般。 |
|---|---|
| 応募資格 | ★20代～40代が幅広く活躍中！★ 「飲食が好き」「人に喜ばれることが好き」な方 ◎受け身ではなく、自ら考え行動できる方 ◎裁量権を持ってチャレンジしたい方 ◎未経験者歓迎！経験者優遇！ 19歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京23区 |
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| 仕事内容 | 音楽と食事を楽しめるライブレストランにて、調理業務をお任せします。 メニューは洋食を中心とした創作料理。ライブ空間に合わせた季節メニューの提案や、キッチンオペレーションのサポートもお願いします。 経験豊富な料理長のもとでスキルアップができる環境です。 がつがつ働くよりも、**“無理なく長く続けられる働き方”**を大切にしています。 |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験者（アルバイト経験でもOK） 洋食・創作料理の経験がある方歓迎 チームワークを大切にできる方 ワークライフバランスを大切にしながら調理を続けたい方 「働きやすい環境」で安定したキャリアを築きたい方 ライブ・音楽・食の空間づくりに興味のある方 30歳以上5... |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京中央区 |
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| 仕事内容 | 【クリエイティブを刺激する調理業務】仕込み、調理、盛り付け、在庫管理新メニューの開発・提案（社歴に関わらずアイデアを歓迎します！） （※店舗規模に応じて）原価管理やスタッフ育成などのマネジメント業務ポイント： 単なる「作業」ではなく、メニュー開発など「自分の腕を試せる環境」であることを強調すると、意欲の高い層が反応します。 3. 給与（年収）年収 350万 〜 600万 円： 月給25万円〜（ |
|---|---|
| 応募資格 | 未経験・経験が浅い方： 料理が好き、基礎から学びたいという意欲重視 経験者： ジャンル不問（イタリアン、和食、フレンチなど）の調理経験 歓迎条件： 調理師免許保持者、マネジメント経験者 19歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京23区、神奈川横浜、鎌倉など |
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| 仕事内容 | ■デリ・カフェ料理の調理全般 ■仕入れ・在庫・原価管理 ■メニュー企画・レシピ開発 ■スタッフ育成・シフト管理 ■店舗運営・数値管理を担当 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須条件】 ・キッチン責任者または管理経験3年以上 ・調理から数値管理まで対応できる方 【歓迎条件】 ・カフェ・デリ・洋食経験者 ・メニュー・レシピ開発経験 ・野菜中心・健康志向に共感できる方 【求める人物像】 ・裁量ある環境で力を発揮したい方 ・新しい挑戦を前向きに... |
| 給与 | 年収 400万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都心部・オフィス街エリア （最寄駅より徒歩数分） |
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| 仕事内容 | ▼業務内容 ・仕入れ・仕込み・調理など調理全般 ・食材・在庫・原価など数値管理 ・メニュー開発へのアイデア出し ・キッチンスタッフの育成・指導 ・シフト作成など運営サポート ▼この仕事の意義 調理技術だけでなく、「売れる店をつくる力」を身につけるポジション。 開業期ならではの裁量の中で、料理人としての市場価値を一段引き上げられます。 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須条件】 ・レストランまたはホテルでの調理経験 ・チームでの業務経験 【歓迎条件】 ・スーシェフ・副料理長経験 ・メニュー開発や数値管理経験 ・語学スキルを活かしたい方 【求める人物像】 ・将来料理長を目指したい方 ・新しい環境で挑戦したい方 ・チームワークを大切に... |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都心エリア（主要駅直結） |
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| 仕事内容 | ミシュラン星付きフレンチの料理長が監修する、いま話題の“次世代ラーメン”ブランドで キッチンスタッフ を募集します！ 大切なのは「本気でうまいものを作りたい」という気持ちです。飲食未経験や異業種から飛び込んできたメンバーも、今では戦力として活躍中。 最初は先輩の横につき、包丁の扱い方や出汁の取り方など、料理の基礎から丁寧に教えます。 当店のラーメンは、ただのラーメンではありません。 フ |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 職種未経験OK 業種未経験OK ❝人柄重視の採用をしています！❞ ・学歴不問！ ・未経験OK！ ・ブランクOK！ 接客の仕事が好き＆飲食業界でキャリアアップ・ステップアップしたいかたを求めています！ ◆海外からのお客様も多いため、英語や中国語などのコミュニケー... |
| 給与 | 年収 300万円～350万円 |
| 勤務地 | 東京都 |
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| 仕事内容 | 海外で新たにオープンする寿司店での店長・料理長をお任せします。 現地で日本の食文化を届ける新店舗の立ち上げメンバーとして、 オープン準備から携わり、企画・店舗づくり・人材育成まで、店舗経営の核となるポジションです。 まずは東京都内の店舗で半年ほど、当店の技術を身に付けていただきます。 ⇒渡航の準備が完了し次第、海外店舗に就任！ 【海外店舗オープン後の主な業務】 ・コースの組み立 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆学歴不問 ◆即戦力としてお寿司を握っていただける方 └価格帯2万円以上のコース提供経験 ◆日常会話レベル以上の語学力 ◆海外勤務・長期滞在が可能な方 ＜歓迎条件＞ ・店舗運営の経験がある方 ・数字管理の経験がある方 ・マネジメント経験のある方 19歳以上59歳以下 ... |
| 給与 | 年収 550万円～800万円 |
| 勤務地 | 研修時：東京都 研修後は海外での勤務になります。 |
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| 仕事内容 | 『GENTLE Dining & Sushi Bar』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するレストランです。 GENTLEでは、1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設しており、 B1に構える鮨処では、所作が気になりがちなカウンターで初めての人も行き慣れた人も、リラックスして食 |
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| 応募資格 | ★握り手のご経験がある方（年数不問） ※和食経験メインで寿司も握ったことがあるなどもOK ～こんな方に最適です～ ○レシピ通りに調理するだけではなく自身で何かを生み出したい方 ○業務範囲に縛られず、自由度高く活躍したい方 ○注目を集めるおしゃれな空間で働きたい方 |
| 給与 | 年収 350万円～ |
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-47-6 |
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| 千代田区（24,185）｜ 中央区（15,079）｜ 港区（34,624）｜ 新宿区（11,847）｜ 文京区（2,167）｜ 台東区（2,392）｜ 墨田区（1,198）｜ 江東区（5,065）｜ 品川区（8,488）｜ 目黒区（2,147）｜ 大田区（2,519）｜ 世田谷区（1,515）｜ 渋谷区（16,058）｜ 中野区（1,411）｜ 杉並区（916）｜ 豊島区（2,939）｜ 北区（555）｜ 荒川区（376）｜ 板橋区（1,288）｜ 練馬区（812）｜ 足立区（926）｜ 葛飾区（440）｜ 江戸川区（911）｜ 八王子市（1,056）｜ 立川市（815）｜ 武蔵野市（641）｜ 三鷹市（458）｜ 青梅市（144）｜ 府中市（752）｜ 昭島市（358）｜ 調布市（345）｜ 町田市（644）｜ 小金井市（144）｜ 小平市（247）｜ 日野市（455）｜ 東村山市（181）｜ 国分寺市（190）｜ 国立市（126）｜ 福生市（47）｜ 狛江市（67）｜ 東大和市（136）｜ 清瀬市（68）｜ 東久留米市（98）｜ 武蔵村山市（109）｜ 多摩市（404）｜ 稲城市（161）｜ 羽村市（122）｜ あきる野市（56）｜ 西東京市（289）｜ 西多摩郡瑞穂町（99）｜ 西多摩郡日の出町（14）｜ 西多摩郡檜原村（0）｜ 西多摩郡奥多摩町（4）｜ 大島町（9）｜ 利島村（2）｜ 新島村（1）｜ 神津島村（0）｜ 三宅島三宅村（0）｜ 御蔵島村（0）｜ 八丈島八丈町（1）｜ 青ヶ島村（0）｜ 小笠原村（1）｜ |
