正社員
【具体的な業務内容】
・カウンター業務(握り)
・一品料理の調理
・仕込み
・食材管理
・接客 等
経験に合わせてお任せいたします。
慣れてきた方には下記もお任せいたします。
・納品
・発注
・在庫管理 等
運営する「高級 鮨業態」にて寿司職人を募集しております。
「本当に美味しい鮨を、もっと気軽に、多くの人に愉しんでいただきたい」をポリシーに、全国の漁師が血抜きや神経締めなどの丁寧な手当てをしてから直送する鮮魚を、おまかせコースで気兼ねなく堪能できる本格鮨店です。
募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) |
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雇用形態 | 正社員 |
勤務時間 | - |
勤務地 | 赤坂見附 白金高輪 八王子 |
交通 | - |
給与 | 年収 300万円~750万円 |
待遇・福利厚生 | 年収:340万円~720万円 ■月給例 見習い:28万円~35万円 2番手:35万円〜40万円 大将候補(大将):40万円〜60万円 ※経験・能力を考慮の上、決定いたします ■昇給/年2回(4月、10月) ■交通費支給、時間外手当、深夜手当、扶養手当 |
休日・休暇 | ■週休2日制(月8日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇(男性の育児休業取得者20名以上実績あり) シフト制 10:00~24:00(実働時間:8時間) ※休憩1時間 ※終電など考慮いたします |
応募資格 | <歓迎するスキル・経験> ■一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ■人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方 ■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ■自信を持ってオススメできる料理を作りたい方 ■料理でお客様の喜びを追求したい方 <求める人物像> ■寿司の握り経験がある方 |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス | - |
会社名称 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
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所在地 | 〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル5F |
事業内容 | ■理念: 「食のあるべき姿を追及する」を理念に掲げ、生産者直結の居酒屋『塚田農場』や『四十八漁場』を展開。店舗でもお客様の笑顔のために様々なサービスを展開しており、関わる人全ての「ALL WIN」を目指している。 |
代表者 | 米山 久 |
URL | http://www.apcompany.jp/ir/ |
設立 | 年2006年6月 |
資本金 | 495百万円 |
売上 | 23,072百万円 |
従業員数 | 690名 |
平均年齢 | - |
主要取引先 | - |
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