正社員
【具体的な業務内容】
・仕込み
・調理
・盛り付け
・在庫管理・発注業務
・シフト管理
・スタッフ採用・育成
・商品企画・メニュー考案 等
経験に合わせてお任せいたします。
同社が運営する「塚田農場」で料理長候補を募集しております。
入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。
【塚田農場とは】
九州の郷土料理がメインの塚田農場。看板料理の〝地鶏の炭火焼〟を中心にこだわりの食材でおもてなしをしております。
〈入社後の流れ〉
まずは入社最短6か月後には料理長のポジションをお任せしようと考えております
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田１丁目１６−１ 秋葉原トゥモロービル 5階 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 待遇・福利厚生 | 月給 300,000円～380,000円 ※経験・能力を考慮の上、決定いたします ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089～8万7,513円）深夜勤務60時間分（1万8,424～2万3,337円）が含まれており、超過した場合は別途支給 ■交通費支給（上限5万円まで） ■時間外手当 ■深夜手当 ■制服貸与 ■まかないあり ■研修制度あり ■従業員持ち株会 ■昇給／年2回（4月、10月） ■社内表彰制度あり ■扶養手当あり（5000円：月3名まで） ■社員割引制度あり ■各種社会保険完備 ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇ オンライン選考OK |
| 休日・休暇 | ■週休2日制（月8日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇（男性の育児休業取得者20名以上実績あり） |
| 応募資格 | 〈必須条件〉 下記いずれかの経験をお持ちの方 ■飲食店での調理実務経験がある方（ジャンル不問） ■飲食店での料理長経験がある方（ジャンル不問） ※学歴、資格不問 〈歓迎するスキル・経験〉 ■一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ■人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方 ■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ■自信を持ってオススメできる料理を作りたい方 ■料理でお客様の喜びを追求したい方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
|---|---|
| 所在地 | 〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル5F |
| 事業内容 | ■理念： 「食のあるべき姿を追及する」を理念に掲げ、生産者直結の居酒屋『塚田農場』や『四十八漁場』を展開。店舗でもお客様の笑顔のために様々なサービスを展開しており、関わる人全ての「ALL WIN」を目指している。 |
| 代表者 | 米山 久 |
| URL | http://www.apcompany.jp/ir/ |
| 設立 | 年2006年6月 |
| 資本金 | 495百万円 |
| 売上 | 23,072百万円 |
| 従業員数 | 690名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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