正社員
◇業務内容
・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）
・各業態の「食」の方向性を指示
・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発
・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ
・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート
・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント
・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導
・商品フェアやイベントの企画参加
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 〈勤務地〉 埼玉県埼玉県さいたま市中央区 〈勤務時間〉 08:45~17:45 夜間勤務：なし 月間平均残業時間：30時間以下 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 450万円～700万円 |
| 待遇・福利厚生 | 〈給与〉 想定年収：450万円~630万円 月給：35万円~45万円 賞与回数：2回 〈福利厚生・諸手当〉 社会保険完備、交通費支給、退職金制度、持株会制度、社員割引制度、健康診断、役職手当 補足情報：交通費規定支給 車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給） 社員持株制度 財形貯蓄 社員割引 退職金制度（規定有） |
| 休日・休暇 | 〈休日休暇〉 休日：シフト制 年間休日：113日 休暇制度：慶弔休暇、産休・育休、有給休暇、介護休暇、特別休暇 補足情報： 年間休日113日・シフト制 ※毎月9～10日休み、基本は土日祝日中心に休みを調整します。 育児休暇（取得実績多数あり） 年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。 |
| 応募資格 | ・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験（規模は問わず） ・業態やブランドへの理解がある方 ・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方 ◆学歴不問 25歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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| 選考プロセス | - |
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