【株式会社ＭＳＥＲＲＮＴ】【六本木】事業推進（飲食部門）◇店舗運営・事業管理などをお任せ／年休125日／土日祝休【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/10/30(木)〜2026/1/28(水)


【六本木】事業推進（飲食部門）◇店舗運営・事業管理などをお任せ／年休125日／土日祝休


◇◆代表直下で経営視点を学べる◎／地方創生を中心に多角的事業展開積極的なM＆Aを行う成長企業◆◇

急速なスピードで成長を続ける当事業において、飲食部門のマネジメントをお任せいたします。
ご入社後は業務に関わる中で、当社の事業や現状を把握し、飲食部門の推進をいただきます。
安定した資本力を基盤に幅広い事業を手がけ、事業規模、グループ会社や社員数も急拡大しているなかで、東京F&B部責任者として幅広く支えていただける方を歓迎します。

■業務内容：
◇数値管理
・年間予算、売上計画の策定と実績管理
・損益計算書（PL）の 確認と 改善施策立案
・KPI（売上、客数、FLコストなど）の管理
◇経営陣との連携
・定例会議での経営陣への報告
・他部門との連携
◇店舗運営
・サービス品質、商品品質の標準化および改善
・衛生管理、法令遵守の徹底
◇商品・ブランド開発
・新店舗の立ち上げ、既存店舗の再生を現場とともに実行
・マーケティング、販促企画の立案と実行
・顧客満足度向上施策の推進
◇人材マネジメント
・店舗、マネージャー層の教育指導

■当社について：
当社は、日本を代表する起業家が兄とともに創業した、挑戦と創造のプラットフォームです。
舞台は広島・神石高原町。「補助金や助成金に頼らない自立型まちづくり」を掲げ、教育・医療・住宅・商業・観光・インフラをすべて自らの手で創り上げる、前代未聞の総合都市開発に挑んでいます。
「神石高原から日本を変える」この小さな町から始まる創生は、持続可能な地域のあり方を問い直し、日本全体に「自立」と「未来への可能性」を提示する挑戦であり、まだ誰も見たことのない社会の創造です。

■主なプロジェクト例：
＜食と農業＞
◎神石牛プロジェクト
└生産から提供まで自社一貫体制で「日本一美味しい牛肉」を目指す。現在 60頭 →1,000頭規模へ拡大中。
◎焼肉神石
└直営焼肉店（2店舗運営中、3店舗目を計画）。神石牛の販売も展開予定。
◎農業事業
└米（命のいち米）、花山椒、などを自社農地で生産。地域事業者と連携し、食材をアンテナショップや観光・宿泊事業などで提供。
＜地域インフラ＞
◎西川石油の事業承継
└ガソリンスタンドを再生し、町民の生活インフラを支援。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】