【株式会社ｍｉｈａｋｕ】【横浜】高級日本料亭の店舗社員（オープニングスタッフ）◆完全週休2日◆業界高水準の給与体系【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/12/25(木)〜2026/3/25(水)


【横浜】高級日本料亭の店舗社員（オープニングスタッフ）◆完全週休2日◆業界高水準の給与体系


未経験から最短1年で店長になった実績あり。平均でも2年～3年で店長が目指せる環境です。

■業務内容：
私たちが大切にしているのは、一組一組のお客様に向き合いながらも、店内全体を広く見渡し、すべてのお客様に「また来たい」と思っていただける時間をつくることです。周りの状況を見て動き、チームで助け合いながらお店を良くしていける方を歓迎します。また、職場の雰囲気づくりも大切な仕事のひとつ。自分から声をかけ、コミュニケーションとチームワークを生み出せる、コミュニケーション力の高い方を求めています。

■業務の特徴：
・英語を使った接客が必要となる場合もあります。（接客用語やしゃぶしゃぶの食べ方説明など、最低限の英語は覚えていただきますが、マニュアルがあるためご安心ください）
※高級日本料理店ということもあり、会社役員や議員、スポーツ選手、芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。

■当ポジションの魅力：
・店舗間でのヘルプ共有体制が整っているため、休日中に対応する必要がなく、プライベートとの両立がしやすい環境です。
・店舗運営だけでなく、本部との連携を通じて経営視点も身につけられます。
・チームで店舗を運営する考え方を重視しており、一人で抱え込まず協力して働ける環境です。

【キャリアアップについて】
5段階のステップアップ制度による公正な評価制度があります。
店舗拡大により、今後はエリアマネージャーや本部管理職を目指すことが可能です。
◆店舗社員（5段階）→店長職→エリアマネージャーや本部へのキャリアパスあり

■配属先情報：
1店舗10～15名程度
適性に応じて都内の各店舗に配属
※転居を伴う転勤はありません

■当社の特徴：
・賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考え人事評価制度の導入を行っています。
・飲食店ではありながらベンチャー気質も高い当社では、調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチンの導入など常に新しい取り組みを行っています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】