正社員
〖仕事内容〗
レストランやホテルで培った洋食調理の経験を、
土日祝休みの環境で活かせる仕事です。
都内のテストキッチンで、業務用調理機器を使用した
調理実演やレシピ開発を担当します。
店舗営業のために毎日同じメニューを作るのではなく、
機器の特徴を活かした料理を考え、飲食店やホテルの料理人へ実演しながら紹介します。
【具体的には】
・業務用調理機器を使った調理実演
・機器の特徴を活かしたレシピ、メニュー開発
・飲食店、ホテル、食品関連企業への商品説明
・展示会やテストキッチンでの調理
・営業担当との同行訪問
・厨房の作業効率や調理方法に関する提案
・導入後の機器活用サポート
【入社後について】
最初から営業経験や機器の専門知識が必要な仕事ではありません。
まずは調理機器の使い方や特徴を覚え、
これまでの洋食調理経験を活かした調理実演から担当します。
営業担当と一緒にお客様へ説明するため、
単独で商品を販売する営業職ではありません。
【この転職で変えられること】
料理人として培った技術を手放さずに、
レストラン営業とは異なる働き方へ移れます。
・土曜、日曜、祝日休み
・年間休日123日
・月給40万円～50万円
・転勤なし
・月平均残業20時間以下
現場で料理を提供する経験から、
料理人や厨房を技術面で支える仕事へキャリアを広げられます。
【扱う機器】
海外トップブランドを中心とした業務用調理機器を扱います。
飲食店、ホテル、カフェ、給食施設、食品工場などで使用される機器です。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 〖勤務地〗 東京都港区 ※転勤なし 〖勤務時間〗 9:00～18:00 ※月平均残業20時間以下 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 500万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | 想定年収：500万円～600万円 月給：40万円～50万円 ※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定 ■社会保険完備 ■交通費支給 ■退職金制度 ■家族手当 ■地域手当 ■確定拠出年金制度 ■資格取得支援制度 ■健康診断 |
| 休日・休暇 | ■土日祝休み ■年間休日123日 ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■有給休暇 ※土日祝出勤時は振替休日取得 |
| 応募資格 | 〖必須〗 ■正社員として洋食調理経験3年以上ある方 【歓迎】 ■ホテル・レストラン等での調理経験 ■スチームコンベクションオーブン使用経験 ■メニュー開発経験 29歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
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