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正社員
・ 以下のいずれかの調理セクションにおけるチームのスーパーバイズ業務を含む日々の調理業務
35階 メインキッチン（地中海料理を主なテーマとするプリンシプルレストラン／ラウンジ／インルームダイニング）
43階 スペシャリティレストラン（最上階のバーに併設する洋食を主なテーマとするレストラン）
4階 宴会キッチン（婚礼／宴会料理）
・ ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持とチームメンバーの教育
・ 適切な食材在庫の管理と発注業務
・ 関連法律に沿った調理場内の労務環境維持
【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都港区芝浦1丁目1番1号 |
| 交通 | - |
| 給与 | - |
| 待遇・福利厚生 | ・昇給／賞与 会社業績、個人業績に応じて年に1回の昇給、年に1回の賞与支給の機会あり（今後決定） ・通勤交通費 月30,000円を上限に実費支給 ・社会保険加入 （健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険） ・試用期間 3か月（試用期間中の待遇変更なし） ・グループホテル優待利用プログラム適用 ・ホテル内社員食堂開設予定（開業準備期間中の食事補助あり） |
| 休日・休暇 | 年間休日数 116日 |
| 応募資格 | ・ 最低2年の調理業務経験（西洋／中華／和食等） ・ ラグジュアリーホテル勤務経験歓迎 ・ 基本的な日本語でのコミュニケーションスキル |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
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