正社員
・キッチン業務全体の運営管理、IHGおよびホテルのF&Bポリシー・基準の遵守
・週単位での生産量の見積もりと、日々の調理スタッフへの指示
・料理長のサポート業務全般
・食材の仕入れ、受け取り、保管に関する基準の維持
・食品衛生・安全管理基準の厳守
・チームにとってポジティブで協力的な職場環境の醸成
・その他、必要に応じたアドホック業務対応（臨機応変な対応力が求められます）
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 旅行、ホテル、ブライダル、葬祭関連 > ホテル、宿泊サービス |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南十条西１丁目 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～ |
| 待遇・福利厚生 | 経験により優遇 試用期間あり 交通費全額支給 IHGでは、社員が自らの力を発揮し、成長し続けられる環境を提供しています。努力が正当に報われる給与制度、業界屈指のトレーニング、そして国内外IHGグループホテルでの宿泊割引など、充実した福利厚生を整えています。 私たちは多様性を尊重し、すべての人が自分らしく働ける職場を目指しています。IHGホテルズ＆リゾーツは、応募者および従業員に対して人種、性別、宗教、性的指向、性自認、国籍、障害の有無などに関わらず、平等な雇用機会を提供しています。 |
| 休日・休暇 | 月１０日休暇、有給あり、誕生日休暇あり |
| 応募資格 | ・商業調理や調理師関連の資格保持者（歓迎） ・ハイボリュームの飲食施設でのスーシェフまたは同等ポジションでの3～5年の経験 ・食品衛生管理者資格保持（必須） ・厨房チームを率いるリーダーシップとマネジメント能力 ・HACCPや食品衛生管理の知識・理解 ・基本的なパソコンスキル（在庫管理・発注業務等に必要） ・土日祝・夜間含むシフト勤務が可能な方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 中島公園ホテル合同会社 インターコンチネンタル札幌 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | ラグジュアリーな宿泊施設を提供するホテル。快適な客室、上質なレストラン、ラウンジ、プールを完備。 |
| 代表者 | - |
| URL | - |
| 設立 | 2023年3月 |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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