正社員
～火の前で積み重ねてきた時間を、もっと遠くへ～
あなたにお任せしたいのは、
「肉を旨く焼く」その先にある“体験”をつくる仕事。
私たちのグループは、
食・空間・音・デザイン…さまざまな表現が混ざり合う“体験創造”の集団。
今回の新ブランドは、その象徴になるプロジェクトです。
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┃●あなたが担う主なミッション●┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━┛
◆ 肉を中心としたメイン調理／火入れ
◆ レシピ構築・メニュー開発
◆ 食材の選定・発注・原価管理
◆ 仕込み体制・導線づくりなど開業準備
◆ キッチンチームの立ち上げ・育成
“焼けてりゃいい”なんて世界ではありません。
あなたが手を入れた一皿が「ブランドの味」になります。
火の音、煙、肉の香り、鉄の焼ける音──
そのすべてを“体験”に変えていく仕事です。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 〖勤務地〗 東京都内（新ブランド店舗） ※開業前は既存店舗での研修あり 〖勤務時間〗 ●シフト制（実働8時間） ●時間外あり／始発終電考慮 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 550万円～700万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■シェフ：月給40〜50万円（年収560万円〜） ■手当 ・交通費（月10万円まで） ・深夜／残業／法定休日手当 ・住居手当（一部規定あり） ■制度 ・副業OK ・研修制度 ・資格取得支援 ・社内公募 ・紹介奨励金制度 ■福利厚生 ・社会保険完備 ・社員割引 ・まかない ・制服貸与 ・社内イベント ・部活動あり |
| 休日・休暇 | ●月9日公休 ●時期休3日あり ●年間休日111日 ●休暇制度 ・有給休暇 ・入社時特別有給3日 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ・介護休業 |
| 応募資格 | ◎肉業態での調理経験3年以上 ◎メニュー開発経験 23歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
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