【株式会社モンテローザ】【高円寺】店舗開発部マネージャー候補※魚民・白木屋など有名ブランド運営／転勤・長期出張なし・都内中心【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/12/4(木)〜2026/3/4(水)


【高円寺】店舗開発部マネージャー候補※魚民・白木屋など有名ブランド運営／転勤・長期出張なし・都内中心


【飲食業界大手で店舗開発部門のマネージャー候補募集／転勤なし・長期出張なし／850店舗を支えるリーダーシップポジション】

当社は「白木屋」「魚民」など有名居酒屋ブランドを展開し、全国約850店舗を運営する外食業界のリーディングカンパニーです。コロナ禍を乗り越え、次なる成長フェーズに向けて、店舗開発部門の中核を担う マネージャー候補 を募集します。

■主な業務内容
・部門の運営管理
・メンテナンス計画の立案・実施管理
・チームマネジメント
・業務改善の推進
・店舗設備（空調・電気・給排水など）の定期点検・修繕対応の統括
・不具合発生時の初期対応方針策定、業者選定・指示
・店舗スタッフからの問い合わせ対応の仕組み構築

■組織構成：
店舗開発部には全体で約30名の社員が在籍しております。
その中で業務範囲ごとにチームが分かれています。
部署メンバーのほとんどが中途入社のため、疑問点・不明点を聞きやすい環境が整っています！

■このポジションの魅力：
・850店舗の“安心・安全”を守る重要ポジション：
店舗運営の根幹を支える役割であり、現場からの信頼も厚い仕事です。
・自社施工も行うため、技術力を活かせる・磨ける：
外注管理だけでなく、自社施工も行うため、技術力も活かしながらやりがいを持って仕事を進められます。
・飲食業界未経験でもチャレンジ可能：
業界不問で、設備管理や修繕経験があれば応募可能。異業種からの転職者も活躍中です。

■当社について：
株式会社モンテローザは、全国に約850店舗を展開する外食チェーンのリーディングカンパニーです。
「白木屋」「魚民」「笑笑」「目利きの銀次」「山内農場」など、誰もが一度は目にしたことのあるブランドを多数展開し、20年以上にわたり居酒屋業界で売上No.1を維持してきました。
近年では、外食事業にとどまらず、ホテル運営や自社養鶏場・加工工場の運営など、食の安心・安全を追求した垂直統合型のビジネスモデルを構築。ホールディングス化を進めながら、次なる成長ステージへと歩みを進めています。創業から40年以上の歴史を持ち、安定した経営基盤のもとで、挑戦と変革を続ける企業です。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】