【株式会社Ａｎｔｗａｙ】【昭島】宅配食サービスの直営工場製造責任者※副拠点長候補◆最先端の「食×テクノロジー」の実装【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/2/19(木)〜2026/5/20(水)


【昭島】宅配食サービスの直営工場製造責任者※副拠点長候補◆最先端の「食×テクノロジー」の実装


■業務内容
具体的には、主に以下の役割を担っていただきます。
・基本的な調理業務の習得とメンバーへの指導
・品質管理・設備保全などの衛生安全対応
・業務改善提案の実施（効率化・動線など）
・メンバーとのコミュニケーションによる職場づくり
・チームメンバーのシフト作成・管理
・育成計画の策定・実行
・新規施策や設備導入などの、新規PJの推進・運営

■ポジションの魅力
◎最先端の「食×テクノロジー」を現場から実装する面白さ
『つくりおき.jp』は、伝統的な調理現場にテクノロジーを融合させています。
最新設備の導入や、調理ロボットの活用、DX化といった全社的なプロジェクトに深く携わることができます。
新しい技術をどう現場に落とし込み、運用を軌道に乗せるか。業界の最先端を走る実感が得られます。
◎「現場」と「経営」を繋ぐ、拠点のキーマンになれる
現在は特定個人に負荷が集中している状態だからこそ、あなたの参画が組織に劇的な変化をもたらします。
現場スタッフの指導からシフト管理、さらには新規プロジェクト（2人前プラン等）の推進まで、拠点の「心臓部」を動かす全権を担う手応えがあります。

■目指せるキャリア
当社では、調理現場で活躍する社員が着実にステップアップできるよう、「キッチン社員専用の人事制度」を完備しています。
明確な役割基準（等級制度） 「何ができるようになれば昇格するか」が等級ごとに言語化されています。
調理技術の向上だけでなく、チームの指揮、業務改善への貢献など、現場での役割に基づいた明確な基準を設けています。
SD（サブディレクター）：正しい実務の遂行/当社の定める行動基準に則った姿勢の習得　など
D（ディレクター）：卓越した実務能力の発揮/改善の提案・実行/育成・指導　など
FD（フロアディレクター）：担当ポジションの統括/フロア方針の理解浸透　など
FP（フロアプロデューサー）：フロアの統括（仕込み、調理、パッキング）/フロア予算の達成/拠点方針の理解浸透/オペレーション構築　など
副拠点長：拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/キッチン全体のQSC担保/労務管理　など
拠点長：拠点の統括/拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/採用・育成　など

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】