【株式会社ｍｉｈａｋｕ】【未経験可】予約コンシェルジュ責任者候補◆メンバー育成・ロールプレイ指導／年収600万円～／夜勤なし【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/11/9(月)〜2027/2/7(日)


【未経験可】予約コンシェルジュ責任者候補◆メンバー育成・ロールプレイ指導／年収600万円～／夜勤なし


□■全国14店舗の高級日本料理店を運営中／「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備／落ち着いた客層の高級料亭■□

■ミッション
電話接点でも再現できるチームをつくることです。
お客様が何を目的に来店されるのか、どんな時間を期待されているのかを会話からくみ取り、店舗のおもてなしにつなげる役割です。
このポジションには、自ら良い応対をするだけではなく、メンバーの応対を聞き、具体的にフィードバックし、誰が対応してもmihakuらしいサービスが提供できる状態をつくることを期待しています。
電話業務の効率や件数を管理することよりも、サービス品質を高め、人を育てることが中心となるポジションです。

■業務内容
・メンバーの電話応対へのフィードバック
・mihakuらしい電話応対・おもてなしの基準の言語化
・接客指導、ロールプレイ、研修
・新人コンシェルジュの育成・立ち上がり支援
・お客様情報を店舗のおもてなしにつなげる仕組みづくり
・難易度の高いお客様対応へのフォロー
・メンバーのサービスレベルや成長状況の把握
・店舗との連携、予約受付業務の改善

■働き方
勤務地は東銀座駅近くの本社オフィス。
当社では創業時から完全週休2日制を導入し、「働きがい」と「働きやすさ」の両立を大切にしています。

■組織構成
女性社員6名とアルバイト5名が在籍しており、分からないことはすぐに相談できる環境です。シフト勤務のため予定も立てやすく、未経験の方でも安心してスタートできます。昇給年2回可能性有、退職金制度、食事補助、産休育休制度など福利厚生も充実しています。

■魅力
日本料理・しゃぶしゃぶブランド「瓢喜（ひょうき）」「瓢斗（ひょうと）」を展開し、接待やご家族との会食、記念日など、お客様の人生の大切な時間を支えています。
「おもてなしで期待を越える。また来たいを生む。」を理念に、お料理だけでなく心配りや気遣いまで含めた価値を提供していることが特長です。
レセプションはその第一印象をつくる重要な存在。電話一本の対応が、お客様の期待や安心感につながります。また、飲食業界では早くから完全週休2日制や評価制度を整え、働きやすさと成長機会の両立を実現。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】