【株式会社フォンス】店長候補/国内11ブランド80店舗以上展開/豊富なキャリアプラン【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/10/2(木)〜2025/12/24(水)


店長候補/国内11ブランド80店舗以上展開/豊富なキャリアプラン


～国内11ブランド80店舗以上展開している当社にてホール業務全般とマネジメント業務をお任せ～

■業務概要：
店長候補としてホール業務全般とマネジメント業務をお任せします。慣れてきたらマネジメント業務をお任せします。

■業務内容：
【ホール業務】
・お客様のご案内
・オーダーテイク
・料理の提供
・席の片付け
・会計
・備品の補充
・店内の清掃

【マネジメント業務】
・シフト作成
・MTG運営
・スタッフ育成や店舗運営全般

■配属予定ブランド(首都圏内)：
和食：東蔵

■キャリアパスについて：
店長や希望ブランドで働きたい目標の他にも、商品開発や海外事業など、学びたい事・やりたい事にチャレンジできる環境があります。培ってきた経験を社内で更にステップアップできる環境があります。

■株式会社フォンスの特徴：
（1）「FONZ」という言葉には「泉」「源泉」という意味があり当社は「物事の始まりを作る」という思いで会社を設立いたしました。そして「食」に視点を当て皆様に当社の考える「良いもの」を提案させていただいております。
（2）江戸時代の言葉「蕎麦屋酒」の現代的表現と位置付ける「川上庵」をはじめとする、そばの世界。日本人の食のベースとなる醤油、味噌、米、に重きを置いた「酢重」。これらは全て日本の食に敬意を払いながら、今の時代に必要とされる形を私どもの思いを表現させていただいた店です。
（3）料理、空間（デザイン）、サービスこの三点において常に自分たちの仕事を見つめながら皆様にお喜びいただける「物作り」に専念して参ります。
（4）2000年の設立より蕎麦屋、和食、パンなど多岐に渡りブランド展開をし、現在は11ブランド、国内80店舗以上を展開しており、今後も店舗拡大を目標に努めていきます。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】