【UDS株式会社】【銀座】和食調理スタッフ◆国内唯一の無印ホテルのレストラン「WA」/年休117日/豊富なキャリアパス【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/11/10(月)〜2026/2/8(日)


【銀座】和食調理スタッフ◆国内唯一の無印ホテルのレストラン「WA」/年休117日/豊富なキャリアパス


◆和食調理経験者歓迎／MUJI HOTEL GINZA内で働くチャンス／年間休日117日／多彩なキャリアパス／ワークライフバランス◎◆

＼和食のスキルをさらに磨きたい方、歓迎／
・和食調理経験者の方を求めています。和食の技術をさらに高めたい方にぴったりの環境です。
・MUJI HOTEL GINZA内のレストラン「WA」で働くチャンス。郷土料理や天ぷら、鍋など、さまざまな料理に挑戦できます。
・入社後は、既存スタッフによる丁寧な研修があります。安心して業務に取り組める環境です。
・年間休日117日で、ワークライフバランスも充実。プライベートも大切にできます。

■業務概要：
MUJI HOTEL GINZA内にあるJapaneseレストラン「WA」の和食調理スタッフとして、郷土料理や天ぷら、鍋などの調理を担当していただきます。和食の技術を磨きながら、メニュー開発や発注・食材の管理、売上・原価等の数値管理、スタッフマネジメント業務を行います。

■業務内容：
和食料理の調理全般に加え、メニュー開発、食材の仕入れ管理、売上や原価管理、スタッフの指導・マネジメントを行います。和食のスキルをさらに高め、MUJI HOTEL GINZAならではの魅力を発信する役割を担っていただきます。また、イベント企画から実行まで携わる機会もあり、業務の幅が広いのが特徴です。

■入社後について：
入社後は、既存スタッフによる丁寧な研修が行われ、業務にスムーズに慣れていただけます。和食の技術をさらに磨き、リーダーシップを発揮してチームを牽引するポジションを目指していただきます。

■働き方：
年間休日117日と多く、お休み希望は毎月提出が可能と働きやすい環境です！
シフト例）06：00～15：00　／　13：00～22：00
※始発考慮しますのでご相談ください

■UDSについて：
・UDSの運営ホテルについて：
https://www.uds-hotels.com/
・UDSの内側のご紹介
【note】https://note.com/udshotels
【wantedly】https://www.wantedly.com/companies/uds/stories


変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】