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正社員
掲載予定期間:2026/1/26(月)〜2026/4/19(日)
【関東】一蘭 店長職<厨房業務なし×フルフレックス>マネジメントと経営に集中できる環境/年休125日
【一蘭の店長職/働きやすい環境で経営スキルを身につけるチャンス!/年休125日/フレックス活用で日々の業務時間調整可◎残業少ない】
★一蘭は、店長が厨房業務を行わず、店舗運営に専念できる環境を提供します。高いブランド力を持つ一蘭で、顧客満足度を高めることに注力し、経営スキルを伸ばせる絶好の機会です。
■具体的な仕事内容
<店舗管理メイン/店舗は副店長が取りまとめで店長業務に専念できる環境>
・スタッフの指導、育成
・採用業務/売上、人件費などの管理
・売上、集客ルート、客層の分析とアクションプランの策定、実行
・品質、食材管理と店舗オペレーションの見直し
・その他店内業務全般
※服装は厨房では黒の制服、厨房以外ではスーツ。また、一人一台PCが貸与されています。
■1日の店長業務の流れ(例)
・出勤後1時間:メール対応、定期的な業務
・次の1~2時間:売上確認、店内勤務、食材管理など
・その後2時間:スタッフの運営、指導、確認
・最後の1~2時間:上長への業務相談、報告、日報記載など
■働き方の魅力ポイント
☆ 【フレックス制度】で平均残業時間は7時間程度
☆ 【年間休日125日】加え5連休の取得も可能で土日含め9連休が可能!
☆ 【24時間サポートシステム】でプライベートを守る
☆ 【高いブランド力】を持つ直営店舗で安定した職場環境
☆ 店長の負担を軽減する【スタッフ専用の相談窓口】あり
■キャリアパス
\ 店舗マネージャー → エリアマネージャー → 本部スタッフも可能 /
・平均2~3年で店長昇進可能!最短1年で昇進する方も
・適性に応じて本部スタッフへの異動も検討
■入社後の研修制度
・入社後1週間の本社研修→店舗配属後、3か月間の厨房業務習得→副店長ライセンス取得後、店長研修と試験を経て店長へ
■評価制度
・実務スキルと人間力を総合評価
・数値化できるデータでの評価を重視し、半期に1回面談を実施
一蘭の店長職は今までの経験を活かし、管理職としてさらなるキャリアアップを目指す方におすすめです☆
顧客満足度の高い店舗運営を通じて、経営スキルを磨き、働きやすい環境で成長できる環境です!
変更の範囲:会社の定める業務
【チーム/組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 ■特記事項なし <試用期間> 6ヶ月 ■試用期間中は同条件 |
| 勤務時間 | <労働時間区分> フレックスタイム制(フルフレックス) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 9:00~18:00 |
| 勤務地 | <勤務地詳細> 関東地区で展開する一蘭各店舗 住所:関東地区の既存店舗いずれかへの配属予定です。 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所 |
| 交通 | <勤務地補足> 関東の既存店(東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・茨城県)への配属となります。現住所から通勤可能な先で検討します。 <転勤> 当面なし ■将来的には、新店立ち上げなどにともなう転勤の可能性もありますが相談ベースとなります。 <オンライン面接> 可 |
| 給与 | <予定年収> 460万円~500万円 <賃金形態> 月給制 特記事項なし <賃金内訳> 月額(基本給):292,000円~300,000円 <月給> 292,000円~300,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※上記下限年収は26歳、大学卒業、世帯主の場合となります※ 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:■交通費支給(月5万円まで) 家族手当:■配偶者1万円/月、子ども2.5万/月 住宅手当:自身が物件の契約主:2万~5万円 実家:1万円 寮社宅:■転勤者用 社会保険:■特記事項なし 退職金制度:■特記事項なし <定年> 60歳 <育休取得実績> 有(育休後復帰率100%) <教育制度・資格補助補足> 入社後、半年間で厨房で必要な現場業務と、店長業務の理解を行っていただきます。 段階を踏んで研修しますのでご安心ください。 <その他補足> ★福利厚生・健康診断について★ 法定通りの定期健康診断に加え、以下の法定外健診を準備 ◎人間ドック 実質2年に1回、人間ドック(または同様:付加健診)の検査が会社負担で受診可能 ◎各オプション検査(乳がん検診・子宮頸がん検診・前立腺がん検診)も会社負担で受診可能 ※それぞれ対象年齢の定めあり ★住宅手当★ 自身が物件契約主:東京:5万円 神奈川:4万5千円 埼玉:4万円 千葉:3万5千円、その他:2万円 実家:1万円(全地域共通) ※上記他、福利厚生もございます! |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 完全週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数125日 ■完全週休二日制(シフト制:土日の休日、連休も可能です)、慶弔休暇等 |
| 応募資格 | 学歴不問 <応募資格/応募条件> \飲食・小売り業の方で店舗運営やマネジメントに集中したい方、ぜひ応募をお待ちしております!/ ■必須条件: ・飲食/小売業界でリーダーや後輩育成などのご経験をされた方 ■歓迎条件: ・チームワークを大事にできる方。人の成長支援・チームで協働することにやりがいを感じられる方。 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 有限会社一蘭 |
|---|---|
| 所在地 | 〒819-1306 福岡県糸島市志摩松隈256-10 |
| 事業内容 | ■事業内容: 食品(ラーメンスープ、麺、チャーシュー等)の製造 東京ドーム2個分の広さを誇り、生産工場は1日最大9万食の生産能力を持つ工場併設型店舗「一蘭の森」、千葉県千葉市緑区の「一蘭の森 緑」で一蘭を支える食品の製造を行う企業です。 ■事業の特徴: 創業以来毎年出店を重ね、現在では福岡県糸島に工場と店舗を併設した「一蘭の森」を含め、日本全国に84店舗、その他、千葉県に東日本向けの製造拠点「一蘭の森 緑」、そして海外に8店舗の直営店を展開しています。 ■当社のこだわり: 同社ではメニューを多様化せず「天然とんこつラーメン」一本に絞り込んでいます。ラーメンの種類には、醤油、塩、味噌などの味や、鶏ガラ、魚介系などのスープの種類まで多種多様です。同社の職人たちはどのような種類の麺やスープでも作ることができる知識と技術を持っていますが、すべては「とんこつラーメンの美味しさを研ぎ澄ます」ために習得しているため、一切販売はしません。40名以上もの専属職人が研究と情熱の全てをとんこつラーメンに注ぎ、日夜研究し続けています。同社はとんこつラーメンを世界一研究し、美味しさを永遠に追求し続けます。 ■ビジョン: 同社では、理念の浸透・共感・実践を第一に考えています。まず「人間性ありき」の採用・教育・育成をしているため、笑顔あふれる快活な社風です。同社が大切にしているのは「従業員の幸福度を高める」ことです。全従業員が、にこやかに、前向きに、向かうべきベクトルを合致させ、やりがいを持って、如何に幸せに働けるかに尽力しています。従業員の強みを活かす全体最適な組織づくり、笑顔あふれ「誉める・認める・感謝する」社風、「欲」ではなく、「愛」を持った行動を実践し、社員満足度・顧客満足度の高い優良な企業を目指します。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://ichiran.com/ |
| 設立 | 年1995年12月 |
| 資本金 | 3百万円 |
| 売上 | 25,700百万円 |
| 従業員数 | 48名 |
| 平均年齢 | 37歳 |
| 主要取引先 | - |
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