| 仕事内容 | パークハイアットニセコＨＡＮＡＺＯＮＯ ホテル内の炉端焼レストラン シェフデパルティエ (チームリーダー) 炉端レストランは炭火焼を基調とした焼物を中心としたメニュー構 成になっており、朝食・夕食のオペレーションを行っていただきます。 発注業務、在庫確認、チームをまとめる仕事、日々の業務の仕込み等、レストランオペレーションなどの役割を担っていただきます。 |
|---|---|
| 応募資格 | 世界中から訪れるゲストに、極上の料理を 提供する一翼を担って頂ける方を募集します。 ゲストのみならず、従業員も海外からのスタッフが多く国際的な仕事環境を経験可能です。 海外でキャリアアップをお考えの方は、接客及びマネージメント業務においても海外にいかずとも英語環境で学ぶこと... |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-47 JR倶知安駅から車で約10分 |
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| 仕事内容 | 大阪では現在、洋食店舗を2店舗展開しています。 ●鎌倉グリル（洋食ビストロ） ●Lemon（スペインバル） 上記、いずれかで調理業務を行っていただきます。 主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●衛生管理 ●原価管理 ●商品開発 ●人材育成 など、調理にかかわる仕事全般です。 新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です。 現場を大事にす |
|---|---|
| 応募資格 | 洋食調理経験者 |
| 給与 | |
| 勤務地 | ○梅田 ○福島 自社内勤務 転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮 |
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| 仕事内容 | 主な業務は以下です。 ●仕込み ●調理全般 ●原価管理 ●衛生管理 ●商品開発 ●人財育成などをしっかりと担っていただきます。 ブランドマネージャーや新業態開発、エリアマネージャーなど将来のキャリアステップは豊富です。 |
|---|---|
| 応募資格 | 洋食調理経験者 |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 大阪府大阪市梅田、福島 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | パークハイアットニセコＨＡＮＡＺＯＮＯ ホテル内の鉄板焼レストラン シェフデパルティエ (チームリーダー) 鉄板レストランでは、北海道の食材を存分に使ったコースディナーを提供しています。 発注業務、在庫確認、チームをまとめる仕事、日々の業務の仕込み等、レストランオペレーションなどの役割を担っていただきます。 |
|---|---|
| 応募資格 | "世界中から訪れるゲストに、極上の料理を 提供する一翼を担って頂ける方を募集します。 ゲストのみならず、従業員も海外からのスタッフが多く国際的な仕事環境を経験可能です。 海外でキャリアアップをお考えの方は、接客及びマネージメント業務においても海外にいかずとも英語環境で学ぶこ... |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-47 JR倶知安駅から車で約10分 |
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| 仕事内容 | "パークハイアットニセコＨＡＮＡＺＯＮＯ ホテル内の炉端焼レストラン スーシェフ (アシスタントマネージャー) 炉端レストランは炭火焼を基調とした焼物を中心としたメニュー構 成になっており、朝食・夕食のオペレーションを行っていただきます。 スーシェフとして、 料理長の補佐として、メニュー作成や発注業務に加え、チームの勤務管理などマネージメントとしての役割も担っていただきます。" |
|---|---|
| 応募資格 | "世界中から訪れるゲストに、極上の料理を 提供する一翼を担って頂ける方を募集します。 ゲストのみならず、従業員も海外からのスタッフが多く国際的な仕事環境を経験可能です。 海外でキャリアアップをお考えの方は、接客及びマネージメント業務においても海外にいかずとも英語環境で学ぶこ... |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-47 JR倶知安駅から車で約10分 |
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| 仕事内容 | 不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛けるシマダグループ。 軽井沢で28年の本格フレンチオーベルジュ『プリマヴェーラ』にて キッチンスタッフを募集。 軽井沢駅から徒歩7分、旧軽井沢からも徒歩8分の軽井沢町の中心部にありアクセスも抜群。 【担当業務】 ・調理業務全般 ・メニュー企画 ・ご経験の長い方にはスタッフの育成担当など 繁忙期の夏を乗り切った後は毎年恒例の京都研修旅行や |
|---|---|
| 応募資格 | ・フレンチ調理経験を3年以上お持ちの方 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 軽井沢プリマヴェーラ 長野県北佐久郡軽井沢町1181-8 【アクセス】 軽井沢駅から徒歩7分 ・勤務時間 10:00～22:00の間での変形労働時間制 （実働8時間/休憩1時間） |
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| 仕事内容 | 店舗運営業務（ホール／キッチン／食材、資材管理など） ■育児休業あり ・女性の取得率100％ ・男性の育児休業取得も推進中。 └2021年度は37％、2022年度は77％！ ■育児短時間勤務 子どもが小学6年生を終えるまで利用可。 ■看護休暇 時間単位で取得できます。 ■充実の教育研修 1年～5年、段階的にステップアップができる研修プログラムあり 店長 ⇒ マ |
|---|---|
| 応募資格 | 未経験者歓迎 ※協調性がある方 |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 勤務地は居住地を基にエリアを考慮いたします！ ＜全国型採用＞ 北海道札幌市、小樽市、函館市、恵庭市 岩手県盛岡市 秋田県秋田市 宮城県仙台市、名取市、宮城郡 山形県山形市、米沢市 福島県福島市、郡山市、伊達市 茨城県土浦市、龍ヶ崎市、つくば市、守谷市 群馬県太田市 埼玉県... |
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| 仕事内容 | ＜仕事の内容＞ 各業態の商品開発業務(洋食・中華・和食問わず)。 ①イタリアン系、②野菜を使用した商品、③魚介系、④麺類、⑤肉系、⑥和食系 など ・メニュー考案・試作・開発。 ・各業態担当者との連携。 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須】 ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験 ・セントラルキッチンでの経験、理解 ・実際に試作など調理に携わる経験 ・必須資格として、調理師免許、普通運転免許 【尚可】 トラットリア（大衆イタリアン）、海外ホテル、和食関連などの経験があり、海外の品質の良い商品・メ... |
| 給与 | 年収 500万円～750万円 |
| 勤務地 | 品川区（天王洲） |
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| 仕事内容 | 神楽坂で業態変更を行い新規オープンする和食店舗で料理長候補として勤務いただきます。 《主な業務内容》 ●開業準備 ●仕込み ●調理全般 ●人財育成 ●衛生管理 ●原価管理 ●商品開発 などです。 土地柄お見えになるハイクラスなお客様を相手に存分に腕を振るっていただきます。 旬の食材を利用したお料理を考案していただくのもお仕事のひとつです。 将来的なキャリアステップとして |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験者 |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 勤務地 | 東京都内各店舗 |
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| 仕事内容 | 手作り感のあるお料理の中でチェーンストアとして全国展開をしていくことを想定しています。 【主な業務内容】 ●調理全般 ●仕込み ●原価計算 ●衛生管理 ●人財育成 などです。 将来的にはチェーン店加盟店に対して調理指導やメニュープロデュースもお任せしていきたいと考えています。 役員や社長というキャリアも狙えるタイミングです。 |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験者 |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都目黒区・品川区・渋谷区・新宿区 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 鎌倉プリンスホテル敷地に店舗を構える高級和食懐石料理店での料理人（調理）お仕事です。 料理長の右腕として店舗を盛り上げてください♪ 現在の定番メニューの見直しや鎌倉の地にふさわしい新しい高級料理店へ更なる進化を遂げてようとしています！ 主な業務は下記です。 ●調理全般 ●仕込み ●衛生管理 ●メニュー開発 ●人材育成 ●店舗運営全般をしっかりと担っていただきます。 新ブ |
|---|---|
| 応募資格 | ・学歴不問 ・調理経験者 ・成長意欲がある方 25歳以上58歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 勤務地 神奈川県鎌倉市七里ガ浜 ※江ノ電 七里ガ浜駅徒歩10分※ 鎌倉プリンスホテル内高級和食料理店「きよやす邸」勤務 海が一望できる誰もが憧れる環境でのお仕事です♪ |
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| 仕事内容 | 有名外食チェーンが手がける新業態の焼肉店で、料理長業務兼店長を行っていただきます。 ●数値管理全般 ●販売促進 ●人材育成 ●店舗運営全般 ●ホールサービス |
|---|---|
| 応募資格 | ◆店舗での調理経験（他業態でも可） ◆ホールサービス経験 ◆数値管理経験 ◆人材育成経験 尚可 ◆店舗運営経験 ◆販売促進 |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 新宿店 |
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| 仕事内容 | SADO RESORT HOTEL AZUMA（ホテル吾妻）の前身「料亭 阿づ満」は大正十四年（西暦1925年）、金山の町、旧佐渡郡相川町羽田で生まれました。 佐渡北部山系中最も西に位置することから「夕陽にいちばん近い宿」として親しまれ、お風呂やお部屋から望む七浦海岸に入りゆく夕陽はまさに絶景、7000坪の芝庭園には俳人山口誓子氏の逗留句碑、岩塚古墳、また海岸までの散策遊歩道「夕映えの小径」があり |
|---|---|
| 応募資格 | ◆必須 ・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア ・チームワークが取れる方、人を楽しませることが好きな方 ＜資格・ライセンス＞ 調理師免許 管理栄養士など 調理・レストランサービスに関わる資格をお持ちの方 普通自動車運転免許 ◆尚可 ・和食の調理長 経験者優遇 ・売... |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 新潟県佐渡市千種 |
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| 仕事内容 | ＜仕事内容＞ キッチン業務をメインとした店舗業務全般をお願いします。 一鱗共同水産という鮮魚の仲卸業者さんとコラボしたお店で、 他ではなかなかお目にかかれない旬の魚・珍しい魚も取り扱っています。 お客様は少人数でのご利用が比較的多く、 「こだわり料理を気心知れた仲間とゆったり楽しみたい」そんなお客様が多い、落ち着いた雰囲気のお店です。 料理に合わせて、ワイン・日本酒・ウィスキーも豊富に |
|---|---|
| 応募資格 | ■未経験者応募OK アパレル・美容師…など異業種から転職してきたスタッフも活躍しています。 20歳以上 【年齢制限理由】 労働基準法等法令の規定により年齢制限が設けられているため |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 一鱗酒場（いちうろこさかば） 〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル 2F ※地下鉄大通駅11番出口から徒歩3分、地下鉄すすきの駅2番出口から徒歩4分 【勤務先の変更】 なし |
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| 仕事内容 | ＜仕事内容＞ 2021年7月にオープンしたパティスリーにてケーキの製造をお願いします。 経験にもよりますがシェフパティシエの右腕的存在としてご活躍いただきたいと思っています。 もちろんサポートだけでなく、新商品の開発にもどんどん携わっていただきます。 製造だけではなく接客やケーキ缶の自動販売機の補充業務もあり、 他のケーキ店とはひと味違った経験を積むことができますよ。 希望があれば新店 |
|---|---|
| 応募資格 | パティシエの経験がある方 ケーキ・洋菓子店などでの勤務経験がある方 18歳以上 【年齢制限理由】 労働基準法等法令の規定により年齢制限が設けられているため |
| 給与 | 年収 250万円～300万円 |
| 勤務地 | 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西2丁目10－1南4西2ビル 1F ※地下鉄豊水すすきの駅2番出口徒歩1分 【勤務先の変更】 なし |
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| 仕事内容 | 首都圏エリアの病院内レストランにて、店舗運営管理をしていただく店長、マネージャーのお仕事 現社員がいる店舗に配属後、 社員が横につき基礎から丁寧にお教えします。 1人立ち後はその店舗の店長として、 レストランの店舗運営をお任せします。 首都圏エリアに複数勤務地あり！ご希望の勤務地を選択していただけます。 勤務地は首都圏の病院内レストランとなります（新宿区・立川市・横浜市旭区など） |
|---|---|
| 応募資格 | 調理師免許と調理職経験をお持ちの方 ・要調理師免許 ・飲食業経験者優遇 ・職種未経験の方OK |
| 給与 | 年収 400万円～450万円 |
| 勤務地 | 首都圏各地 |
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| 仕事内容 | 首都圏エリアの病院内レストランにて、店舗運営管理をしていただく店長、マネージャーのお仕事 現社員がいる店舗に配属後、 社員が横につき基礎から丁寧にお教えします。 1人立ち後はその店舗の店長として、 レストランの店舗運営をお任せします。 首都圏エリアに複数勤務地あり！ご希望の勤務地を選択していただけます。 勤務地は首都圏の病院内レストランとなります（新宿区・立川市・横浜市旭区など） |
|---|---|
| 応募資格 | 調理師免許と調理職経験をお持ちの方 ・要調理師免許 ・飲食業経験者優遇 ・職種未経験の方OK |
| 給与 | 年収 400万円～450万円 |
| 勤務地 | 首都圏各地 |
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| 仕事内容 | 東京一の焼き鳥居酒屋がインドで急速拡大中！ インド国内に７店の飲食店を運営。 インド国内においてベストジャパニーズレストランに2年連続選ばれた、今インドで最も勢いのある飲食関連会社です。 この度７月に新規店舗をオープンすることになり、既存店舗に配属していただく日本人スタッフを募集しております。 業務内容としては、インド人スタッフの管理、育成、店舗管理等を主に行っていただきます。 |
|---|---|
| 応募資格 | 飲食店で就業経験のある方、英語で意思疎通のできる方。 元気と体力が必須となります。 日本で燻っているアナタ!!! 外に出れば、新しい自分が見つかるかもしれません。 飲食店経験者（焼き鳥、寿司、ラーメン）優遇いたします。 入国制限されていませんので日本からの応募も可能です。 |
| 給与 | 年収 350万円～550万円 |
| 勤務地 | インド 7店舗 Gurgaon Delhi Bamgalore Chennai Mumbaiのいずれか |
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| 仕事内容 | GPT 当社の北米における2つ目のミクロケーションは、最小限主義的で洗練された雰囲気を持ちながら、日本のフレーバーと技術を地元の食材と組み合わせ、真に革新的なダイニング体験を創出します。ミク・トロントは、情熱的で献身的な人々をチームに加え、活気に満ちた環境で働くことにコミットしています。 ヘッドペストリーシェフの指導の下、ペストリーコックはミクで提供される革新的でシグネチャーなデザートを学 |
|---|---|
| 応募資格 | デザートへの真の情熱 ペストリーアートで1年以上の経験 スポンジ、クリーム、ムース、クッキー、ケーキ、ソース、アイスクリーム/ソルベットなどの基本的なペストリーの準備知識 基本的な焼き菓子の材料とその特性についての理解 ペストリー：2年（希望） |
| 給与 | 年収 450万円～550万円 |
| 勤務地 | カナダ トロント |
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| 仕事内容 | 調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 スタッフの管理育成 発注 在庫管理等 |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験3年以上 20歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 勤務地 | 東京都・神奈川県・愛知県・大阪府・京都府 |
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| 北海道・東北 | 北海道（256）｜ 青森県（53）｜ 岩手県（52）｜ 宮城県（160）｜ 秋田県（41）｜ 山形県（59）｜ 福島県（95）｜ |
|---|---|
| 関東 | 茨城県（160）｜ 栃木県（130）｜ 群馬県（161）｜ 埼玉県（621）｜ 千葉県（454）｜ 東京都（1,835）｜ 神奈川県（911）｜ |
| 北陸・北信越 | 新潟県（90）｜ 山梨県（59）｜ 長野県（141）｜ 富山県（73）｜ 石川県（83）｜ 福井県（73）｜ |
| 東海 | 岐阜県（98）｜ 静岡県（189）｜ 愛知県（367）｜ 三重県（113）｜ |
| 関西 | 滋賀県（76）｜ 京都府（248）｜ 大阪府（707）｜ 兵庫県（302）｜ 奈良県（111）｜ 和歌山県（62）｜ |
| 中国・四国 | 鳥取県（37）｜ 島根県（33）｜ 岡山県（93）｜ 広島県（155）｜ 山口県（56）｜ 徳島県（50）｜ 香川県（47）｜ 愛媛県（58）｜ 高知県（33）｜ |
| 九州 | 福岡県（257）｜ 佐賀県（51）｜ 長崎県（59）｜ 熊本県（81）｜ 大分県（52）｜ 宮崎県（51）｜ 鹿児島県（70）｜ 沖縄県（90）｜ |
| 海外 | アジア（0）｜ 中近東・アフリカ（0）｜ ヨーロッパ（0）｜ 北米（0）｜ 中南米（0）｜ オセアニア（0）｜ 海外（35）｜ |
