| 仕事内容 | 【最上階で雄大な景色を見渡しながら楽しめるグリルレストラン／箱根連山と相模湾の山海の絶景を臨む『佳ら久』】 ◆お任せする業務： 「佳ら久」にて以下業務をお任せします。 ・調理・調理業務（鉄板） ・部下指導・教育 ・顧客満足のための業務改善立案 など ◆施設について： 客室数…70室 館内施設…展望露天風呂2箇所、貸切風呂3箇所・スパ『Gora Spa AIOI』・テラス『森のテラス』『水のテラ |
|---|---|
| 応募資格 | 《必須スキル》 ・鉄板調理の経験 《歓迎スキル》 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験 |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 箱根・強羅 佳ら久（からく） 住所：神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-8 |
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| 仕事内容 | 【会席料理をベースとしたフルコースと最上階で楽しむグリルダイニングの2種類を展開／箱根連山と相模湾の山海の絶景を臨む『佳ら久』】 ◆お任せする業務： 「佳ら久」の調理スタッフとして下記業務をお任せします。 ・調理業務（和食懐石） ・部下指導・教育 ・顧客満足のための業務改善立案 など ◆施設について： 客室数…70室 館内施設…展望露天風呂2箇所、貸切風呂3箇所・スパ『Gora Spa AIO |
|---|---|
| 応募資格 | 《必須スキル》 ・ホテル、旅館での調理経験 《歓迎スキル】 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験 |
| 給与 | 年収 500万円～600万円 |
| 勤務地 | 箱根・強羅 佳ら久（からく） 住所：神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-8 |
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| 仕事内容 | 【会席料理をベースとしたフルコースと最上階で楽しむグリルダイニングの2種類を展開／箱根連山と相模湾の山海の絶景を臨む『佳ら久』】 ◆お任せする業務： 「佳ら久」の調理スタッフとして下記業務をお任せします。 ・調理業務（和食懐石） ・部下指導・教育 ・顧客満足のための業務改善立案 など ◆施設について： 客室数…70室 館内施設…展望露天風呂2箇所、貸切風呂3箇所・スパ『Gora Spa AIO |
|---|---|
| 応募資格 | 《必須スキル》 ・調理経験 《歓迎スキル】 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験 |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 箱根・強羅 佳ら久（からく） 住所：神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-8 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 【別府湾を一望できる好立地にある杉乃井ホテルの料飲部門スタッフ／アミューズメント施設やブライダル施設も併設するリゾートホテル】 ◆業務内容： 大分・別府温泉 杉乃井ホテルにて、調理担当としてご活躍いただきます。 ◆具体的には： 杉乃井ホテル内の以下レストランでの調理業務をお任せします。 （ 和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パン） ・婚礼披露宴等 ・ワールドダイニング『シーダパレス』 ・バイキ |
|---|---|
| 応募資格 | 《必須スキル》 ・飲食店の調理経験 《歓迎スキル】 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験 |
| 給与 | 年収 300万円～600万円 |
| 勤務地 | 杉乃井ホテル 住所：大分県別府市観海寺1 勤務地最寄駅：JR各線／別府駅 |
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| 仕事内容 | 【会津の風情や郷土料理を心ゆくまで堪能できる昭和36年開業の老舗旅館／懐石やバイキングをお客様にご提供する調理スタッフを募集します】 ◆お任せする業務： 「会津・東山温泉 御宿 東鳳」の館内レストランでの調理業務（和食、洋食、中華問わず）をお任せします。 ◆会津・東山温泉 御宿 東鳳について： 高台から城下町を望む温泉宿です。絶景の展望露天風呂、伝統を感じるインテリア、 郷土色の豊かなビュッフ |
|---|---|
| 応募資格 | 《必須スキル》 ・調理経験 《歓迎スキル】 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験 |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 御宿東鳳 住所：福島県会津若松市東山町大字石山字院内706 |
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| 仕事内容 | 【海と大地の恵みを味わう北海道ビュッフェ／異国情緒と北国のロマンが混ざり合った独特の雰囲気を楽しめるホテル万惣】 ◆お任せする業務： 調理スタッフとして、館内レストランでの調理業務（洋食・シェフドパルティ）をご担当いただきます。 ◆函館ダイニング風祭： 函館らしい擬洋風エッセンス“蔵”と活気・賑わいを象徴する“函館朝市・祭り”の要素を取り入れた 天井の高い解放感あるレストランです。 既存の会場 |
|---|---|
| 応募資格 | 《必須スキル》 ・調理経験（洋食なお可） 《歓迎スキル】 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験 |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | ホテル万惣 北海道函館市湯川町1丁目15-3 勤務地最寄駅：湯の川温泉駅 |
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| 仕事内容 | ■調理部門として統括管理業務 【調理部門統括】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須スキル】 ・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること。 【歓迎スキル】 ・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を一緒に共有できる方。 ・調理分... |
| 給与 | 年収 550万円～800万円 |
| 勤務地 | ・北海道・福島・富山・静岡・京都・大阪・大分 ※転勤あり |
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| 仕事内容 | 広島本社の有名食品メーカーが運営するカフェで、料理人としての業務を担当して頂きます。 ■具体的には・・・ ・カフェでの調理 ・料理長としての業務（スタッフのマネジメント） ・スタッフの育成（マインドとスキル） ・原価管理 ・商品（メニュー含む）開発 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須】 ・マネジメント経験のある方・主体性があり、積極的に業務に取り組める方 【歓迎】 ・調理師免許取得者 30歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 450万円～550万円 |
| 勤務地 | 広島県三原市 |
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| 仕事内容 | 現代でも数々の淡路島ブランド食材が全国にその名を轟かせています。 畜産から野菜・水産など、豊かな土地が豊かな恵みを育み、 賄っている食材の宝庫である淡路島だからこそできる料理を、 東京で７年連続ミシュランスターを獲得したシェフを新たに総監督に迎え、 最高級の素材から得られるインスピレーションを現代風に時には伝統的に監修。 掃除、食材手配、下ごしらえ、皿洗い、片付けなどはもち |
|---|---|
| 応募資格 | 和食の調理経験者 |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 兵庫県南あわじ市 |
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| 仕事内容 | 現代でも数々の淡路島ブランド食材が全国にその名を轟かせています。 畜産から野菜・水産など、豊かな土地が豊かな恵みを育み、 賄っている食材の宝庫である淡路島だからこそできる料理を、 東京で７年連続ミシュランスターを獲得したシェフを新たに総監督に迎え、 最高級の素材から得られるインスピレーションを現代風に時には伝統的に監修。 掃除、食材手配、下ごしらえ、皿洗い、片付けなどはもち |
|---|---|
| 応募資格 | ◆不問 ホテル業界未経験でもやる気のある方大歓迎です！ ※経験者は優遇いたします。 |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 兵庫県南あわじ市 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 現代でも数々の淡路島ブランド食材が全国にその名を轟かせています。 畜産から野菜・水産など、豊かな土地が豊かな恵みを育み、 賄っている食材の宝庫である淡路島だからこそできる料理を、 東京で７年連続ミシュランスターを獲得したシェフを新たに総監督に迎え、 最高級の素材から得られるインスピレーションを現代風に時には伝統的に監修。 掃除、食材手配、下ごしらえ、皿洗い、片付けなどはもち |
|---|---|
| 応募資格 | ◆料飲サービス経験・和食経験者優遇 |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 兵庫県南あわじ市 |
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| 仕事内容 | 一部上場の外食企業が運営するオリジナルブランドにて、 シェフ候補としての募集です。 一次産業との繋がりを創業時より大事にしながら様々なブランドを展開する当社。 今回のビストロに関しても養鶏場との直接契約ではなく、 生産者様とタッグを組み自社ブランドの鴨肉の製造から作り上げたオリジナル業態となります。 カウンタースタイルの当店でお客さまとお話ししながら調理をするレストラン 仕事内容は、仕込み、メニ |
|---|---|
| 応募資格 | ・業態問わず調理経験をお持ちの方 ・フレンチやイタリアンなど洋食経験をお持ちの方 歓迎 ・料理長経験の方は 尚可 |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 中目黒 |
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| 仕事内容 | 【生販直結】をビジネスモデルに一次産業の活性化・物流の改革・また自社ブランドの食材の企画など、 飲食人だけの枠ではなく食を通して様々な事業に携われる当社にて既存店舗はもちろん、 今後新たに展開する新ブランドの調理長候補として新たなキャリアを求めている方を募集致します。 調理長→統括調理長→エリアMGR→営業部長と飲食では当たり前のキャリアアップだけでなく、 生産から加工まで扱う当社だからこそ店舗の |
|---|---|
| 応募資格 | ・業態問わず調理経験をお持ちの方 ・和食や居酒屋での調理経験をお持ちの方 歓迎 ・料理長経験の方は 尚可 |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 勤務地 | 北海道・宮城・福島・富山・石川・岐阜 東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城 愛知・三重・大阪・兵庫・広島 福岡・熊本・宮崎・鹿児島 |
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| 仕事内容 | 《福利厚生充実》住宅手当や深夜手当、残業代ｅｔｃ福利厚生や労働環境が整っています！ □■「そばや 吉祥庵」□■ 「そば打ちの神様」と呼ばれる伝説のそば職人、高橋邦弘名人の指導のもと東京・目白に誕生した「そばや 吉祥庵」。 北海道産の蕎麦粉を石臼で挽き、打ちたて、茹でたてをご提供しております。 しっかりとコシのある、香り豊かな細切りの蕎麦は、だしのきいたつゆがよく合います。 内装もメューも、奇をてら |
|---|---|
| 応募資格 | 《必須スキル》 ◆和食レストラン業態での調理経験必須 《歓迎スキル》 ◆マネジメント経験 尚可 |
| 給与 | 年収 350万円～400万円 |
| 勤務地 | ※現在は首都圏のみの募集となっております。 ◆そばや吉祥庵（きっしょうあん） 目白店 ◆吉祥庵（きっしょうあん） グランデュオ蒲田店 ららぽーと豊洲店 錦糸町テルミナ店 ららぽーとTOKYO-BAY店 ららぽーと平塚店 ◆吉祥 庵（きっしょう いおり） 成城店 ◆吉祥... |
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| 仕事内容 | 《福利厚生充実》住宅手当や深夜手当、残業代ｅｔｃ福利厚生や労働環境が整っています！ ～ハーブ・チーズ・ワインをもっと身近に、もっとおいしく～ このコンセプトのもとに誕生したピザ&パスタ専門レストラン【TO THE HERBS】。 調理業務全般に携わり、今後の新店の料理長として活躍頂ける方を募集しています！また基礎から学ぶこともできます。 調理と接客どちらも習得することで、ご自身のスキルの幅を広げ |
|---|---|
| 応募資格 | ◆洋食レストラン業態での調理経験必須 |
| 給与 | 年収 350万円～400万円 |
| 勤務地 | ・東京、神奈川、埼玉、愛知、大阪、兵庫の各直営店 ※希望勤務地考慮 |
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| 仕事内容 | ロブション氏の料理コンセプトである“食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出した シンプル・フレンチ”を踏襲したパンの製造。灰分が多く風味豊かなフランス産小麦や天然酵母を使い、 低温長時間発酵でじっくり熟成し旨みを引き出しており、季節や天候により日々変化する 発酵状態を確かめ微調整することにより、最高のおいしさをお客様に提供します。 ◆クオリティーの高い商品を作る事をモットーに、あらゆる食 |
|---|---|
| 応募資格 | 《必須スキル》 ◎パン製造の実務経験1年以上必須 |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | ◆ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 1．恵比寿ガーデンプレイス店 2．六本木ヒルズ店 ◆ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 1．新宿店 NewoMan店 2．渋谷ヒカリエＳｈｉｎＱｓ店 |
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| 仕事内容 | 【（栄養士）調理・キッチンスタッフ ベーカリーカフェ】 栄養士の経験を活かしながら調理担当として活躍してください。 ＜仕事内容１＞デリキッチンでの調理全般 広尾のセントラルキッチンでTHE CITY BAKERYのデリ（サンド、サラダ、ミニデリ）などを調理全般を担当していただきます。インスタグラムでも度々写真が掲載されるほどの人気の商品ラインナップです。 また、扱う食材は、どれ |
|---|---|
| 応募資格 | ※今回の募集は栄養士の資格を活かしたことがある、経験者のみとさせて頂いております ◆栄養士の資格をお持ちの方 ◆調理が得意な方、好きな方 ◆人とのコミュニケーションをとるのが好きな方 ◆年々改正されていく法律などにも敏感に対応していく必要があるので学ぶ意欲がある方 20... |
| 給与 | 年収 250万円～350万円 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区（広尾駅） 『The City Bakery 』 http://www.thecitybakery.jp/shoplist/index.html |
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| 仕事内容 | 全国に展開しているウェディング事業の大企業『NOVARESE』の、ブライダル施設（歴史的建築物・リゾートスタイルetc.）にてシェフパティシエ候補を募集します。 ※ブライダル時にお客さんの前でデザートの仕上げ業務 有※ 【業務内容】 ◆通常時のコース料理やアラカルトの焼菓子・生菓子の調理業務 ◆婚礼時のウェディングケーキ・デザートの調理 ◆キッチン補助業務 ◆メニュー開発 ◆食材選定・原価 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆一貫してパティシエとして従事されている方 ◆ウェディングケーキ経験 必須 ◆語学 尚可 ◆フレンチ経験者 尚可 |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | ・金沢(辻家庭園) ・長野 ・浜松 ・芦屋 ・松山 ・神戸 |
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| 仕事内容 | 全国に展開しているウェディング事業の大企業『NOVARESE』の、ブライダル施設（歴史的建築物・リゾートスタイルetc.）にてパティシエを募集します。 【業務内容】 結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。 ご提案するケーキは以下の2通りがあります。 ■オーダーメイドケーキ 理想通りのウエディングケーキをつくるために、新郎新婦様と直接打ち合わせをし、ケーキデザ |
|---|---|
| 応募資格 | ◆一貫してパティシエとして従事されている方 ◆ウェディングケーキ経験者 尚可 |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | ・埼玉県/大宮市 ・新潟県/新潟市 ・石川県/金沢(辻家庭園) ・長野県/長野市 ・静岡県/浜松市 ・兵庫県/神戸 ・岡山県/岡山市 ・愛媛県/松山市 ※希望勤務地考慮 |
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| 仕事内容 | 店舗での接客 調理場での補助など ▼オープニングスタッフを大募集▼ |
|---|---|
| 応募資格 | 未経験スタートでもＯＫ！ 元気に明るく笑顔で仕事できる方歓迎！ フリーターさんやパートさんを大募集♪ 飲食経験がある方は優遇いたします☆彡 ワンランク上の仕事を一緒にしましょう |
| 給与 | |
| 勤務地 | 2022年1月12日(水)ＧＲＡＮＤオープン 日本酒・ワインを楽しみながら、産地直送 の新鮮な素材を味わえる鮨店ＯＰＥＮ!! 大阪府大阪市中央区備後町3-1-2 レアビル3Ｆ (勤務地) |
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| 北海道・東北 | 北海道（246）｜ 青森県（51）｜ 岩手県（53）｜ 宮城県（154）｜ 秋田県（39）｜ 山形県（59）｜ 福島県（95）｜ |
|---|---|
| 関東 | 茨城県（160）｜ 栃木県（132）｜ 群馬県（155）｜ 埼玉県（586）｜ 千葉県（438）｜ 東京都（1,761）｜ 神奈川県（828）｜ |
| 北陸・北信越 | 新潟県（97）｜ 山梨県（59）｜ 長野県（133）｜ 富山県（74）｜ 石川県（86）｜ 福井県（75）｜ |
| 東海 | 岐阜県（100）｜ 静岡県（195）｜ 愛知県（362）｜ 三重県（121）｜ |
| 関西 | 滋賀県（76）｜ 京都府（249）｜ 大阪府（781）｜ 兵庫県（322）｜ 奈良県（102）｜ 和歌山県（56）｜ |
| 中国・四国 | 鳥取県（42）｜ 島根県（38）｜ 岡山県（104）｜ 広島県（153）｜ 山口県（64）｜ 徳島県（53）｜ 香川県（55）｜ 愛媛県（64）｜ 高知県（40）｜ |
| 九州 | 福岡県（248）｜ 佐賀県（49）｜ 長崎県（69）｜ 熊本県（83）｜ 大分県（53）｜ 宮崎県（54）｜ 鹿児島県（71）｜ 沖縄県（114）｜ |
| 海外 | アジア（0）｜ 中近東・アフリカ（0）｜ ヨーロッパ（0）｜ 北米（0）｜ 中南米（0）｜ オセアニア（0）｜ 海外（30）｜ |
