【株式会社フォンス】【広尾】パン製造スタッフ／未経験歓迎／ベーカリー＆カフェ沢村／転勤なし【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/9/15(月)〜2025/12/7(日)


【広尾】パン製造スタッフ／未経験歓迎／ベーカリー＆カフェ沢村／転勤なし


～未経験歓迎◇パン製造スタッフ募集／商品企画にも携われる／軽井沢発祥の人気ベーカリーでパンづくりのプロを目指しませんか～

■業務詳細
責任者と面談を行い、スタートポジション決めをいたします。（約2～6カ月ごとにポジション変更）

◆オールスクラッチでの一連の製造工程
・仕込み、麺台（分割・成形）、窯、シーター（折り込み）、サンド、焼き菓子、炊き物など
・在庫管理・発注業務
・生産管理
・商品開発
・衛生管理
・人材育成
・製造オペレーションの改善向上など
★あなたに合わせてどんどんステップアップしていただける環境です。

■組織について
製造技術の習得のための座学と実技研修を通して、できることを徐々にお任せしていきます。自由でクリエイティブな仕事が容認される組織だからこそ、自分で仕事を掴める方こそ未経験でも活躍しています。

■働き方
飲食だから長時間労働は当たり前ではなく、「週休3日制」の新しいワークプランを導入しました。完全週休3日・年間休日148日など働き方が選べます。
※週休3日、年休148日の場合、募集内容とは給与形態等が異なるため、希望される方には面接時にお伝えします。

■魅力
ポジションは固定ではなく、全てのポジションを経験できます。
また、入社年数に関わらず、レシピ提案が可能であり、裁量をもってご活躍いただけます。

■沢村とは
『SAWAMURAで働けば学校に行かなくてもパン製造の全てを理解できるようになる！！』
という想いから、パンの製造工程、商品ラインナップを構成しました。
ハード系から独創的な小物までの幅広いラインナップ、フィリングづくり等々。
日々の業務の中で、パン職人に必要な高度なスキルが身につきます。
また、技術スキルだけでなく知識スキルを上げるため『パン勉強会（座学）』を開催しています。
知識スキルを上げることにより、より日々の業務への理解度が深まります。


変更の範囲：会社の定める業務

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