| 仕事内容 | 日本料理レストラン内における調理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け など ※ご経験やご希望に応じて、会席料理・寿司・鉄板焼・天ぷらのいずれかの担当を想定しております。 |
|---|---|
| 応募資格 | ＜必須スキル＞ ●和食経験3年以上 ＼ こんな方はさらに大歓迎!! ／ ●ホテル業界での調理実務経験者 ●カウンター越しでの接客経験がある方 ●チームで働くことが好きな方 ●英語ができる方(日常会話レベル) ●調理師免許をお持ちの方 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都港区台場１丁目９番１号ヒルトン東京お台場 |
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| 仕事内容 | ヒルトン東京お台場ホテル内での簡単な調理補助～調理をお任せします！ ＜具体的には…＞ ・食材の準備 ・下ごしらえ（洗い、野菜カットなど） ・簡単な調理 ・盛り付け・片付け など ※上記の業務は一例になりますので、ご経験やご障害内容に合わせてお任せする業務を決定しますので安心してください！不安な方は面接の際にお気軽にご相談ください。 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆年齢不問 ◆未経験者大歓迎 ◆調理師の資格をお持ちの方なら尚歓迎！（なくてもOK） ※障害名よりも、実際の業務遂行に支障がないかどうかを重視し選考します。 ※職場内での配慮事項の確認の為、事前に障害の種類や程度を確認させていただく場合がありますので、予めご了承ください。 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都港区台場１丁目９番１号ヒルトン東京お台場 |
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| 仕事内容 | ◎必須◎ ・製菓経験 ・マネジメント経験者 ・原価計算 ・イレギュラー対応 ・新メニュー開発 ・棚卸し在庫管理 |
|---|---|
| 応募資格 | 敷地内にレストラン・カフェ・ベーカリー・パティスリーを備えた複合施設となっており、レストランでは、美術館と連携しラリックのストーリーからインスピレーションを受けた特別メニューもご用意。内装デザインにも美術館ならではの要素を取り入れ、箱根の豊かな自然と共にアートや食をお楽しみ... |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原186番1 箱根ラリック美術館併設 箱根 エモア・テラス by 温故知新 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 日本料理レストラン内における調理全般や、 管理業務などをお任せします。 ＜具体的には＞ ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け ・調理リーダーとして業務管理 ・メニューの考案 ・衛生管理 ・スタッフの育成、管理 など ※ご経験やご希望に応じて、会席料理・寿司 |
|---|---|
| 応募資格 | ＜必須スキル＞ ●和食経験5年以上 ＼ こんな方はさらに大歓迎!! ／ ●ホテル業界での調理実務経験者 ●カウンター越しでの接客経験がある方 ●チームで働くことが好きな方 ●英語ができる方(日常会話レベル) ●調理師免許をお持ちの方 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都港区台場１丁目９番１号ヒルトン東京お台場 |
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| 仕事内容 | 洋食レストランまたは宴会調理における 調理全般や管理業務などをお任せします。 ＜具体的には＞ ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け ・調理リーダーとして業務管理 ・メニューの考案 ・衛生管理 ・スタッフの育成、管理 など ※ご経験やご希望に応じて、洋食レス |
|---|---|
| 応募資格 | ＜必須スキル＞ ●調理実務経験5年以上 ＼ こんな方はさらに大歓迎!! ／ ●ホテル業界での調理実務経験者 ●洋食調理や宴会調理の経験がある方 ●チームで働くことが好きな方 ●英語ができる方(日常会話レベル) ●調理師免許をお持ちの方 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都港区台場１丁目９番１号ヒルトン東京お台場 |
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| 仕事内容 | センターキッチンにて、「朝食、インルームダイニング、バー・ラウンジ」の料理を担当いただきます。 同じフロアには、モダンフレンチのレストランがございますので、場合によってはお手伝いいただくことがあるかもしれません。 ■シェフ・ド・パルティ ・バー・ラウンジ、インルームダイニング、朝食などの調理業務 ・チームの取りまとめ、シェフの業務補佐、シフト管理 など |
|---|---|
| 応募資格 | 【歓迎する経験】 ・ホテルでの勤務経験 ・朝食経験 シフト時間例 6:00-15:00 14:00-23:00 15:00-24:00・5:00-14:00 23:00-8:00 |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 |
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| 仕事内容 | ■シェフ・ド・パルティ ・鉄板焼きの調理業務 ・チームの取りまとめ、シェフの業務補佐、シフト管理 など |
|---|---|
| 応募資格 | ■歓迎する要件 ・ホテル経験者歓迎 ・鉄板焼きでの焼き手経験 |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 |
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| 仕事内容 | ■最高品質の食事を調理・提供する ■調理スタッフとしてホテル内レストランでの勤務となります ■調理、和食（朝食に関わる調理） |
|---|---|
| 応募資格 | ■数年間の調理実務経験がある方 ■これからポジションアップを目指したい方 ■日本語での適切なコミュニケーションが取れる方 |
| 給与 | 年収 300万円～350万円 |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町木賀９２４番地１ |
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| 仕事内容 | ・リーダーポジションに挑戦したい方 ・数年間の調理実務経験がある方 ・細部にまでこだわれる方 ・日本語での適切なコミュニケーションが取れる方 |
|---|---|
| 応募資格 | ・リーダーとしてのチームの調整役を担って頂きます ・最高品質の食事を調理・提供する ・調理スタッフとして、レストランキッチンの所属となります |
| 給与 | 年収 250万円～400万円 |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町木賀９２４番地１ |
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| 仕事内容 | 沖縄の離島に有るリゾートホテルで洋食料理長として赴任できる方を求めます。ホテルのブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどのシェフとして、調理全般のマネジメント、メニュー開発、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など調理門全般のマネジメントをお任せ致します。 |
|---|---|
| 応募資格 | 必須：・ホテルまたはレストランでのマネジメント(責任者)経験歓迎：・ホテルまたはレストランの立ち上げの経験がある方・Excel、PowerPointを使った業務ができる方求める人材・お客さまにもスタッフにも気遣いのできる方・1店舗の料理長からステップアップしたい方・リニュー... |
| 給与 | 年収 550万円～600万円 |
| 勤務地 | 沖縄県離島 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 沖縄を代表するラグジュアリーホテルである同施設。沖縄本島で最も美しい海とされる、県北部に位置し、自然豊かな場所になります。ホテル内にあるイタリアンレストランでは、沖縄県産の食材を使った「琉球イタリアン」を提供しています。イタリア人シェフによる、調理技術の直接指導およびトレーニングを受けることができる環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 | ・洋食調理経験１年以上の方（イタリアンやフレンチ経験者歓迎）・ホテル経験問わず・調理師免許をお持ちの方歓迎（必須ではありません） |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
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| 仕事内容 | 沖縄を代表するラグジュアリーホテルである同施設。沖縄本島で最も美しい海とされる、県北部に位置し、自然豊かな場所になります。和食調理業務・朝食調理 「部門シェフ」クラスの人材を募集いたします。レストランは、オールデイダイニング(沖縄料理)です。朝食やランチからディナーまで、ご滞在中のあらゆる時間帯にご?用いただけるカジュアルなオールデイダイニングです。＜働く魅力をご紹介＞・調理が好きな方・沖縄が好き |
|---|---|
| 応募資格 | ・和食調理経験１年以上の方・ホテル経験問わず・調理師免許をお持ちの方歓迎（必須ではありません） |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
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| 仕事内容 | ホテル内飲食施設に於いて、洋食調理の業務をお任せいたします。※ホテル内レストランまたはバンケットの調理担当です。配属先として・フレンチレストラン フランス人シェフ、ドミニク・ブシェ氏監修の高級フレンチレストラン・オールデイダイニング 漁港直送の魚や京野菜を使用したでき立てメニューを中心にライブキッチンで提供するブッフェダイニング＜具体的な業務内容＞・料理の仕込み・盛込み・食材の発注・在庫管理・ライ |
|---|---|
| 応募資格 | ＜必須経験・資格・スキル＞・調理経験2年以上ある方・調理師免許をお持ちの方・洋食調理経験のある方＜歓迎経験・資格・スキル＞・宿泊業界で勤務経験のある方＜この求人に向いている人＞・笑顔で挨拶ができる方・きちんとコミュニュケーションが取れる方・英会話が話せる方（日常会話） 2... |
| 給与 | 年収 400万円～550万円 |
| 勤務地 | 京都府京都市 |
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| 仕事内容 | 新たに千葉エリアでOPENした新店舗。 ブランドの“安定成長フェーズ”に入る今、 次世代を支える製造リーダーを募集します。 現場の課題を共有し、仲間と共に乗り越える。 一人で背負わせない、そんなチームを私たちは目指しています。 OPENしたばかりの店舗で、パン製造チームの中核を担うポジションです。 製造技術だけでなく、チームづくり・仕組みづくりにも携わりながら、 ブランドの「 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須】 ・パン製造経験2年以上 ・チームリーダーまたはシフト管理経験 【歓迎】 ・オールスクラッチでの製造経験 ・商品開発・品質管理の経験 ・コミュニケーションを大切にできる方 23歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等... |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 【勤務地】 千葉県千葉市内 （※転勤なし／U・Iターン歓迎） 【勤務時間】 6:00～18:00（実働8時間・休憩1時間） シフト制です。 |
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| 仕事内容 | 肱南憩いの里にある歴史ある建造物「油屋」を改装した風情ある炉端焼きのお店です。 宴会や記念日、会食等といった目的でご利用される お客様が中心。観光のお客様も多くいらっしゃいます。 スタッフともお客様とも距離が近い、アットホームなお店です♪ ■ホールスタッフ ⇒お客様対応 ⇒レジ ⇒料理の提供 ⇒開店閉店作業 ⇒清掃 など ■キッチンスタッフ ⇒調理 ⇒盛り付け ⇒ |
|---|---|
| 応募資格 | ■未経験/経験者 どちらも大歓迎！ ⇒積極的に採用中です。 ■将来独立を考えている方へのキャリアアップにも✨ ■観光でいらっしゃる海外のお客様も多いので、英語を話せる機会や学べる機会も！ 45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期... |
| 給与 | 年収 250万円～ |
| 勤務地 | 愛媛県大洲市 |
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| 仕事内容 | ・ホテル内レストランおよびルームサービス向けデザートの企画・製造 ・ウェディング、記念日プラン等の特別メニューの考案 ・季節や地域の食材を活かしたスイーツ・ベーカリーの開発 ・品質・衛生管理、食材発注・在庫管理 ・チームメンバーの教育・指導（シェフクラスの場合） ・厨房内でのチームワークを重視した業務遂行 |
|---|---|
| 応募資格 | ・ホテルやレストランにてぺストリーとしての実務およびマネージメント経験ある方 ・地元食材や季節感を大切にした料理に関心がある方 ・ラグジュアリーホスピタリティにおけるゲスト志向の姿勢をお持ちの方 |
| 給与 | 年収 500万円～600万円 |
| 勤務地 | 三重県志摩市 |
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| 仕事内容 | ・アラカルト、コース、ルームサービスなどのデザートの製造 ・記念日など特別なリクエストに応じたスイーツの制作 ・ベーカリー業務（クロワッサンやパン類） ・アマンブランドにふさわしい季節感と創造性を活かした新作メニューの開発サポート ・コミスタッフへの指導・育成 |
|---|---|
| 応募資格 | ・ホテルやレストランにてぺストリーとしての実務経験ある方 ・地元食材や季節感を大切にした料理に関心がある方 ・チームをまとめながら、自らも現場で手を動かせる方 ・ラグジュアリーホスピタリティにおけるゲスト志向の姿勢をお持ちの方 |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 三重県志摩市 |
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| 仕事内容 | ・アラカルト、コース、ルームサービスなどのデザートの製造 ・記念日など特別なリクエストに応じたスイーツの制作 ・ベーカリー業務（クロワッサンやパン類） ・アマンブランドにふさわしい季節感と創造性を活かした新作メニューの開発サポート ・衛生管理、発注、在庫管理など |
|---|---|
| 応募資格 | ・ホテルやレストランにてぺストリーとしての実務経験ある方 ・地元食材や季節感を大切にした料理に関心がある方 ・チームをまとめながら、自らも現場で手を動かせる方 ・ラグジュアリーホスピタリティにおけるゲスト志向の姿勢をお持ちの方 |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 三重県志摩市 |
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| 仕事内容 | 【業務内容】 ◇和食・洋食いずれかの調理部門における調理業務全般 ◇食材の仕入れ、在庫管理、品質管理 ◇提供メニューの品質維持・改善提案 ◇他部門との連携、ゲスト満足度向上への取り組み ◇スタッフの育成 |
|---|---|
| 応募資格 | アマネムでは、和食・洋食それぞれの料理を通じて、ゲストの心に残るひとときを創り出しています。 今回募集するキッチンスーパーバイザーの皆さまには、日々の調理業務を通じて確かな技術を身につけていただくとともに、仲間と協力しながら一皿一皿に想いを込めて提供していただきたいと考えて... |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 三重県志摩市 |
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| 仕事内容 | 【業務内容】 ◇和食または洋食部門での調理業務全般 ◇食材の仕込み、調理、盛り付け ◇提供料理の品質・衛生管理 ◇食材の在庫確認や整理整頓 ◇チームメンバーとの協力による円滑なオペレーション |
|---|---|
| 応募資格 | アマネムでは、和食・洋食それぞれの料理を通じて、ゲストの心に残るひとときを創り出しています。 今回募集するキッチンスタッフの皆さまには、日々の調理業務を通じて確かな技術を身につけていただくとともに、仲間と協力しながら一皿一皿に想いを込めて提供していただきたいと考えています。... |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 三重県志摩市 |
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| 北海道・東北 | 北海道（113）｜ 青森県（10）｜ 岩手県（9）｜ 宮城県（40）｜ 秋田県（13）｜ 山形県（11）｜ 福島県（18）｜ |
|---|---|
| 関東 | 茨城県（44）｜ 栃木県（52）｜ 群馬県（61）｜ 埼玉県（152）｜ 千葉県（183）｜ 東京都（1,116）｜ 神奈川県（844）｜ |
| 北陸・北信越 | 新潟県（23）｜ 山梨県（29）｜ 長野県（66）｜ 富山県（24）｜ 石川県（22）｜ 福井県（17）｜ |
| 東海 | 岐阜県（31）｜ 静岡県（68）｜ 愛知県（143）｜ 三重県（57）｜ |
| 関西 | 滋賀県（30）｜ 京都府（152）｜ 大阪府（339）｜ 兵庫県（146）｜ 奈良県（37）｜ 和歌山県（23）｜ |
| 中国・四国 | 鳥取県（8）｜ 島根県（8）｜ 岡山県（29）｜ 広島県（67）｜ 山口県（26）｜ 徳島県（14）｜ 香川県（20）｜ 愛媛県（28）｜ 高知県（10）｜ |
| 九州 | 福岡県（84）｜ 佐賀県（18）｜ 長崎県（25）｜ 熊本県（26）｜ 大分県（18）｜ 宮崎県（15）｜ 鹿児島県（14）｜ 沖縄県（44）｜ |
| 海外 | アジア（0）｜ 中近東・アフリカ（0）｜ ヨーロッパ（0）｜ 北米（0）｜ 中南米（0）｜ オセアニア（0）｜ 海外（25）｜ |
