| 仕事内容 | 新宿にある本格和食レストランにて、料理長候補として調理業務およびキッチンマネジメントをお任せします。 これまでの料理長経験を活かし、店舗の味づくりや厨房運営をリードしていただくポジションです。 「週3～4日勤務」など、経験豊富なベテラン人材が無理なく長く働ける環境も整えており、50代・60代の方も歓迎しています。 ＜具体的な業務内容＞ ・和食調理全般（仕込み、調理、盛り付け） ・ |
|---|---|
| 応募資格 | 《必須》 料理長経験 ★学歴不問 30歳以上 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～600万円 |
| 勤務地 | ＜勤務地＞ 東京都内（新宿） ＜勤務時間＞ シフト制（実働8時間） 例） ①１２時～２２時 ②１６時～２３時３０分 |
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| 仕事内容 | 病院内の給食調理、盛付け、配膳などを担当 ※1日約1000食程度の大量調理に従事頂きます。 |
|---|---|
| 応募資格 | 調理師免許 ※病院や介護施設内での業務経験者歓迎 |
| 給与 | 年収 300万円～350万円 |
| 勤務地 | 広島市安芸区 |
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| 仕事内容 | ＼売上拡大につきポジジョン増加中！ 全国店舗拡大計画！店長から本部職へ！／ 【仕事内容】 入社後は店長候補としての採用となり、 現場での実績次第で、本部職へ異動可能です！ 現場理解を前提とし、 将来的な本部、エリアマネージャー、ＦＣ、ブランドマネージャーなどを見据えた マネジメント業務を中心にお任せするポジションです。 ・店舗運営全般（ホール・キッチン含む） ・売上 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆応募資格 •年齢：49歳まで • 飲食業界での正社員経験 • フードコート／レストラン／カフェ／居酒屋／焼肉／ ラーメン／うどん／ファミレス／喫茶 などでの実務 • 店長・副店長・管理職としての運営経験優遇 • スタッフ管理・マネジメント／教育・育成の実務 • 20～4... |
| 給与 | 年収 500万円～800万円 |
| 勤務地 | 東京・神奈川・大阪 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | このポジションでは、 料理長として調理を担うだけでなく、 「この店で何を出すか」を決めるところから関わります。 ・味はこれでいいのか ・この価格でお客様に選ばれるのか ・どうすればまた来たいと思ってもらえるのか そういった問いに対して、 メニュー・食材・提供方法を自ら考え、形にしていく仕事です。 ■具体的な仕事内容■ 料理長候補として、キッチン業務全般に加え、 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食店にて調理経験をお持ちの方 （目安：料理長または副料理長としてのご経験2年以上） ・決められたメニューを作るだけでなく、自分で考えたい方 ・調理だけでなく、商品やブランドづくりに関わりたい方 ・料理長の先のキャリア（統括・商品開発など）を目指したい方 ... |
| 給与 | 年収 500万円～700万円 |
| 勤務地 | ■勤務地：東京都港区赤坂 ■勤務時間：10:00～23:00の間でシフト制（実働8時間） ■勤務時間補足 ・早番／遅番のシフト制 ・月間平均残業時間：40時間以内 |
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| 仕事内容 | これまで都内の寿司店で長年経験を積み、技術を磨いてきた料理長が職人としての想いやこれまでの経験を活かし次の世代の職人が活躍できる場をつくりたいという考えから、新たに寿司店を立ち上げました。 今回は一緒にお店づくりをしていく仲間を募集しています。 オープニングのため、調理業務だけでなく店舗づくりにも関わることができる環境です。 〇具体的な業務内容〇 ■焼き場・調理業務（裏方担当） |
|---|---|
| 応募資格 | ▼必須条件▼ ・飲食店での調理経験 ・料理が好きな方 ▼歓迎条件▼ ・日本料理の経験をお持ちの方 ・寿司店での勤務経験をお持ちの方 ・調理師学校を卒業された方 ▼こんな方におすすめ▼ ・寿司や和食の技術をさらに磨いていきたい方 ・カウンターでの接客を含めた仕事に興味があ... |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区 |
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| 仕事内容 | これまで都内の寿司店で長年経験を積み、技術を磨いてきた料理長が職人としての想いやこれまでの経験を活かし次の世代の職人が活躍できる場をつくりたいという考えから、新たに寿司店を立ち上げました。 今回は一緒にお店づくりをしていく仲間を募集しています。 オープニングのため、調理業務だけでなく店舗づくりにも関わることができる環境です。 〇具体的な業務内容〇 ■寿司調理業務■ ・寿司の握 |
|---|---|
| 応募資格 | ▼必須条件▼ ・飲食店での調理経験（年数問いません）、 料理の好きな方 ▼歓迎条件▼ ・日本料理の経験をお持ちの方 ・寿司店での勤務経験をお持ちの方 ・調理師学校を卒業された方 ▼こんな方におすすめ▼ ・寿司や和食の技術をさらに磨いていきたい方 ・カウンターでの接客を含... |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区 |
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| 仕事内容 | 都内のレストランにて、調理業務全般をご担当いただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材の仕込み（カット、下処理、在庫確認 等） ・調理業務 ・盛り付けおよび提供準備 ・洗い場業務および厨房内の清掃 ・食材管理、衛生管理 未経験の方については、基本的な調理工程から段階的に指導いたします。 経験者の方は、スキルに応じてメニュー開発やスタッフの指導などもお任せしていきます。 |
|---|---|
| 応募資格 | ＜必須条件＞ ・特になし ＜歓迎条件＞ ・飲食業界での就業経験 ・調理業務の経験 20歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都内店舗 |
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| 仕事内容 | 料理やってみたい！」その気持ちがあればOK◎ まずはカンタンな業務からスタートして、少しずつできることを増やしていきます！ ＜お仕事の内容＞ ・食材のカットや仕込み ・簡単な調理、盛り付け ・洗い物やキッチン内の清掃 ・慣れてきたらメイン調理にもチャレンジ！ 先輩がしっかりサポートするので、未経験でも安心して始められます！ |
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| 応募資格 | ＼こんな方にピッタリ！／ ・未経験からチャレンジしたい ・料理にちょっとでも興味がある ・楽しく働ける職場がいい ・同世代とワイワイ働きたい ※経験・学歴い不問 20歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのな... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 各店舗 |
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| 仕事内容 | 和食店舗にて、調理業務全般をご担当いただきます。 四季折々の食材を用いた日本料理の調理を中心に、技術と感性を活かした一皿を提供していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・仕込みおよび食材の下処理 ・焼き物、煮物、揚げ物など各持ち場での調理業務 ・盛り付けおよび器の選定 ・食材の品質管理、在庫管理 ・衛生管理および厨房内の環境整備 ご経験に応じて、担当ポジションをお任せいたし |
|---|---|
| 応募資格 | ＜必須条件＞ ・調理業務の実務経験（ジャンル不問） ＜歓迎条件＞ ・調理の経験をお持ちの方 ・割烹、料亭等での勤務経験 20歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～650万円 |
| 勤務地 | 東京都内の各店舗 |
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| 仕事内容 | 和食店舗にて、調理業務全般をご担当いただきます。 四季折々の食材を用いた日本料理の調理を中心に、技術と感性を活かした一皿を提供していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・仕込みおよび食材の下処理 ・焼き物、煮物、揚げ物など各持ち場での調理業務 ・盛り付けおよび器の選定 ・食材の品質管理、在庫管理 ・衛生管理および厨房内の環境整備 ご経験に応じて、担当ポジションをお任せいたし |
|---|---|
| 応募資格 | ＜必須条件＞ ・調理業務の実務経験（ジャンル不問） ＜歓迎条件＞ ・調理の経験をお持ちの方 ・割烹、料亭等での勤務経験 20歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～650万円 |
| 勤務地 | 東京都内の各店舗 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 店舗における調理業務および店舗運営に関わる業務をお任せします。 仕込みから調理、提供まで一貫して携わりながら、将来的には店舗の中心メンバーとしてご活躍いただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理、発注業務 ・メニュー開発のサポート ・衛生管理および厨房内の環境整備 ・スタッフとの連携、育成補助 経験に応じて持ち場をお任せし、段階的に業務の幅を広げ |
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| 応募資格 | ＜必須条件＞ ・調理業務の実務経験をお持ちの方（ジャンル不問） ＜歓迎条件＞ ・和食調理の経験をお持ちの方 ・飲食店におけるキッチン業務全般の経験 20歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象... |
| 給与 | 年収 350万円～650万円 |
| 勤務地 | 東京都内の各店舗 |
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| 仕事内容 | 恵比寿にあるラウンジスタイルの鉄板焼き店で調理業務中心にお願いします。 ▼主な業務内容 ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・接客 ・クレンリネス（清掃、洗い場など） ・食材品質管理 ・在庫管理 ・原価管理 ・メニュー考案 など 【主な1日の流れ（5年目社員）】 10:00・・出社、ランチ準備 11:30・・ランチオープン （ランチ営業、ディナー仕込み） 14 |
|---|---|
| 応募資格 | ⭐必須条件なし！！ ・調理未経験OK ・学歴不問 ・短期離職、転職回数不問 ・調理のご経験がある方歓迎（アルバイトのみの経験可） ⭐選考フロー ①書類選考（履歴書（写貼）・職務経歴書） ②面接1回 ※人柄採用 ③内定 エントリーから採用まで1週間ほど 即日内定あり、即日勤... |
| 給与 | 年収 300万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿 |
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| 仕事内容 | 高単価和食店にて、調理業務全般をお任せします。 一品一品に向き合い、「料理人としての価値」を高められる現場です。 【具体的には】 ・仕込み、調理、盛り付け ・コース料理の構成・調理 ・食材管理、品質管理 ・後輩育成（経験に応じて） ・季節メニュー、限定料理の考案 など ※経験・スキルに応じて、即戦力として裁量あるポジションも可能 ※将来的には料理長候補、海外店舗立ち上げ参 |
|---|---|
| 応募資格 | 飲食店での調理経験が1年以上ある方 【歓迎】 ・和食、割烹、日本料理店での経験 ・料理人としてキャリアアップしたい方 ・食材・技術・所作を大切にしたい方 |
| 給与 | 年収 450万円～650万円 |
| 勤務地 | ・東京都内 |
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| 仕事内容 | これまでの調理経験を活かし、将来的に料理長ポジションを目指す方を対象とした募集です。 まずは現場で調理全般を担当し、スキル・マネジメント経験に応じて 工程管理・スタッフ育成・メニュー考案などもお任せします。 具体的には… ■ 食材の仕込み・下処理 ■ 調理全般 ■ 盛り付け・提供前チェック ■ 衛生・品質管理 ■ スタッフ教育・指導（調理補助スタッフ中心） ■ 将来的にメ |
|---|---|
| 応募資格 | 応募条件 ■ 調理業務の実務経験1年以上（ジャンル不問） ■ 将来的に料理長・現場リーダーを目指す意欲がある方 ■ 年齢不問／ブランクOK |
| 給与 | 年収 350万円～ |
| 勤務地 | 東京都内 |
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| 仕事内容 | 店舗にご来店されたお客様への接客・販売を中心に、店舗運営に関わる業務を幅広くお任せします。 まずは基本的な接客業務からスタートし、慣れてきたら店舗づくりにも関わっていただきます。 ■具体的な業務内容 ・店頭での接客、商品案内 ・商品の販売、レジ対応 ・商品の陳列、売り場づくり ・簡単な調理や仕込み作業 ・在庫管理、発注業務 ・アルバイトスタッフとの連携 ・店舗オペレーションの |
|---|---|
| 応募資格 | 応募資格 ・ 未経験OK ・ 学歴不問 ■こんな方を歓迎します ・接客や販売の仕事に興味がある方 ・人と話すことが好きな方 ・チームで仕事をすることが好きな方 ・店舗運営やマネジメントに興味がある方 20歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図... |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 各店舗（東京、愛知、広島） |
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| 仕事内容 | 店舗にご来店されたお客様への接客・販売を中心に、店舗運営に関わる業務を幅広くお任せします。 まずは基本的な接客業務からスタートし、慣れてきたら店舗づくりにも関わっていただきます。 ■具体的な業務内容 ・店頭での接客、商品案内 ・商品の販売、レジ対応 ・商品の陳列、売り場づくり ・簡単な調理や仕込み作業 ・在庫管理、発注業務 ・アルバイトスタッフとの連携 ・店舗オペレーションの |
|---|---|
| 応募資格 | 応募資格 ・ 未経験OK ・ 学歴不問 ■こんな方を歓迎します ・接客や販売の仕事に興味がある方 ・人と話すことが好きな方 ・チームで仕事をすることが好きな方 ・店舗運営やマネジメントに興味がある方 20歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図... |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 各店舗（東京、愛知、広島） |
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| 仕事内容 | 店舗での接客・販売業務を中心にお任せします。 ■具体的には ・お客様対応、接客業務 ・商品説明、販売対応 ・レジ業務 ・売場づくり、ディスプレイ調整 ・在庫確認、補充作業 業務に慣れてきた後は、 スタッフ管理や売上管理など、店舗運営にも関わっていただきます。 ■この仕事のポイント ・未経験からスタートできる教育体制 ・現場経験を活かしてマネジメントにも挑戦可能 ・安 |
|---|---|
| 応募資格 | 接客経験1年以上 20歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都・愛知県・広島県の各店舗 ※希望・通勤時間を考慮の上決定 |
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| 仕事内容 | これまで都内の寿司店で長年経験を積み、技術を磨いてきた料理長が職人としての想いやこれまでの経験を活かし次の世代の職人が活躍できる場をつくりたいという考えから、新たに寿司店を立ち上げました。 今回は一緒にお店づくりをしていく仲間を募集しています。 オープニングのため、調理業務だけでなく店舗づくりにも関わることができる環境です。 〇具体的な業務内容〇 ■焼き場・調理業務（裏方担当） |
|---|---|
| 応募資格 | ▼必須条件▼ ・飲食店での調理経験 ・料理が好きな方 ▼歓迎条件▼ ・日本料理の経験をお持ちの方 ・寿司店での勤務経験をお持ちの方 ・調理師学校を卒業された方 ▼こんな方におすすめ▼ ・寿司や和食の技術をさらに磨いていきたい方 ・カウンターでの接客を含めた仕事に興味があ... |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区 |
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| 仕事内容 | これまで都内の寿司店で長年経験を積み、技術を磨いてきた料理長が職人としての想いやこれまでの経験を活かし次の世代の職人が活躍できる場をつくりたいという考えから、新たに寿司店を立ち上げました。 今回は一緒にお店づくりをしていく仲間を募集しています。 オープニングのため、調理業務だけでなく店舗づくりにも関わることができる環境です。 〇具体的な業務内容〇 ■寿司調理業務■ ・寿司の握 |
|---|---|
| 応募資格 | ▼必須条件▼ ・飲食店での調理経験（年数問いません）、 料理の好きな方 ▼歓迎条件▼ ・日本料理の経験をお持ちの方 ・寿司店での勤務経験をお持ちの方 ・調理師学校を卒業された方 ▼こんな方におすすめ▼ ・寿司や和食の技術をさらに磨いていきたい方 ・カウンターでの接客を含... |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区 |
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| 仕事内容 | ～箱根で腰を据えて長く働きたい方へ～ ★「落ち葉を踏みしめながら深呼吸するひととき」が心を整えてくれる環境 ★インバウンド増加による国内外問わずお客様増加で安定性〇 ■募集背景： ・同社は、全国に展開する有名ブランドのホテルを運営し、インバウンド需要の増加と共にお客様からの高い評価を受けています。今回は、箱根リトリートにおける和食専門の調理スタッフを募集しています。増加する宿泊客に対応 |
|---|---|
| 応募資格 | ・和食の調理スタッフとしてのご経験（年数問わず） |
| 給与 | |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286-116 |
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| 北海道・東北 | 北海道（174）｜ 青森県（19）｜ 岩手県（24）｜ 宮城県（95）｜ 秋田県（27）｜ 山形県（20）｜ 福島県（36）｜ |
|---|---|
| 関東 | 茨城県（92）｜ 栃木県（67）｜ 群馬県（76）｜ 埼玉県（274）｜ 千葉県（318）｜ 東京都（2,289）｜ 神奈川県（521）｜ |
| 北陸・北信越 | 新潟県（38）｜ 山梨県（19）｜ 長野県（79）｜ 富山県（24）｜ 石川県（26）｜ 福井県（17）｜ |
| 東海 | 岐阜県（26）｜ 静岡県（138）｜ 愛知県（280）｜ 三重県（54）｜ |
| 関西 | 滋賀県（32）｜ 京都府（140）｜ 大阪府（524）｜ 兵庫県（138）｜ 奈良県（41）｜ 和歌山県（23）｜ |
| 中国・四国 | 鳥取県（7）｜ 島根県（16）｜ 岡山県（44）｜ 広島県（88）｜ 山口県（23）｜ 徳島県（11）｜ 香川県（14）｜ 愛媛県（18）｜ 高知県（8）｜ |
| 九州 | 福岡県（92）｜ 佐賀県（14）｜ 長崎県（25）｜ 熊本県（33）｜ 大分県（13）｜ 宮崎県（12）｜ 鹿児島県（17）｜ 沖縄県（29）｜ |
| 海外 | アジア（0）｜ 中近東・アフリカ（0）｜ ヨーロッパ（0）｜ 北米（0）｜ 中南米（0）｜ オセアニア（0）｜ 海外（13）｜ |
