| 仕事内容 | 9棟が独立しており、お部屋での食事提供となります。 食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。 料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 |
|---|---|
| 応募資格 | ラグジュアリーホテル経験者優遇 調理専門学校卒 経験者優遇 調理師免許 |
| 給与 | 年収 350万円～550万円 |
| 勤務地 | 〒 250-0404 神奈川県 足柄下郡箱根町宮ノ下72番地 宮ノ下バス停より 徒歩で 数分 客室： 9室 / 客室数9棟 客室面積48㎡～280㎡ |
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| 仕事内容 | スペインやイタリア、フランス、モロッコなど各国の料理をアラカルトスタイルで提供する地中海料理レストランです。多彩なコースやヴィーガンの方向けのメニューもそろえています。厨房の主軸となる各セクションリーダーを求めています。スキルのある方にはスーシェフ候補として管理業務もお任せしていきます。母体は、飲食事業以外の業種で安定した経営基盤があるので、長期にわたり勤務していただける環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 | ・セクションシェフ（スーシェフ）経験者歓迎・フレンチ／イタリアン／地中海料理経験者歓迎・ヴィーガン、ハラールなどに興味がある方歓迎・ジャンルにこだわらず、新しいことにチャレンジしたい方・地中海料理に興味があるという方歓迎 25歳以上40歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を... |
| 給与 | 年収 400万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都港区 青山一丁目 |
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| 仕事内容 | 複合型施設内に2023年に開業した肉ビストロ（グリルレストラン）です。今秋リニューアル予定となっており、コアメンバーとして副料理長を募集します。大型施設に入っているため、安心できる仕事環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆洋食レストランでセクションシェフ以上のポジション経験者◆グリルレストラン経験者歓迎◆マネジメント経験者優遇◆食の世界で生きていきたいと思っている方◆目標達成を諦めずに貪欲に目指すことができる方◆景気に流されない力強い企業に勤めたいと思っている方◆食でのあらゆる可能性、キャ... |
| 給与 | 年収 450万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | リゾート開発を中心に全国にグループホテルを持つ企業です。ホテル内の日本料理レストランで調理業務をお任せします。これまでお経験を活かしてスキルアップを目指していただける意欲的な方を求めます。高単価な日本料理店やホテルでの和食調理経験者歓迎です。 |
|---|---|
| 応募資格 | 《必須条件》・日本料理の調理スキルをお持ちの方（会席料理、割烹料理など）・実務経験5年以上（副料理長補佐、チーフ）・実務経験3年以上（主任）・実務経験3年未満（一般社員）《歓迎要件》・ホテル内での調理業務経験者・調理師免許をお持ちの方 24歳以上50歳以下 【年齢制限理由... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都江東区、愛知県蒲郡市、京都府京都市左京区 |
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| 仕事内容 | リゾート開発を中心に全国にグループホテルを持つ企業です。ホテル内のレストラン（イタリアン、ダイニング＆ラウンジなど）で調理業務をお任せします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 | ・イタリア料理の実務経験3年以上の方・イタリア料理又はフランス料理の調理経験のある方歓迎・技術・経験を積んで活躍したいという方・ホテル勤務経験者歓迎・調理師免許取得者歓迎外国籍の方の採用条件（中国料理）・台湾・中国ご出身の方歓迎・調理経験10年以上～・在留資格「技能」を保有... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡湯河原町（湯河原） |
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| 仕事内容 | ホテルの洋食調理部門における調理業務全般に従事していただきます。各レストランでの洋食調理業務の他、宴会・婚礼の調理業務もご担当いただきます。ホテル経験は問いませんが、フレンチやイタリアンなど西洋料理の調理経験者歓迎です。スキルを考慮の上配属先は応相談させていただきます。配属部署によっては、調理人によるパフォーマンスを通じての接客業務も伴います。労務環境の整った職場で長く働きたいという方は是非エント |
|---|---|
| 応募資格 | ・要調理師免許・西洋料理の調理経験者歓迎・ホテル経験者歓迎・協調性のある方・労務環境の良い会社で働きたい方 20歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
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| 仕事内容 | レストランとイタリアン食材の販売コーナーを併設したフードマーケットのキッチンスタッフ（若手～リーダークラス）を募集します。ナポリの伝統製法で焼き上げるピザや野菜料理、パスタ、肉・魚料理のセクションリーダーのポジションをお任せできる人材を求めます。イタリア料理の良さを伝えられる料理知識、ピッツァイオーロやパスタなど得意分野のある方歓迎です。また、マネジメント経験者の方は、将来的にはスタッフの育成や新 |
|---|---|
| 応募資格 | ・イタリア料理経験者（イタリア本国で勤務経験のある方尚可）・要 調理師免許・イタリアが好きという方・最先端の業態で働きたい方・誰とでもコミュニケーションが取れる方・インターナショナルな雰囲気が好きという方 20歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働... |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区、千代田区、各店舗 |
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| 仕事内容 | ハイセンスなお客様を対象とした会員制レストランです。レストランはフレンチ、鮨、日本料理、鉄板焼、中華、しゃぶしゃぶ、天婦羅を運営しています。《 仕事内容 》昨年夏、銀座駅・有楽町駅近くに会員制レストランをOPEN。各界の著名人や海外ゲスト、弁護士や医者など、多様な業種のエグゼクティブオフィサーが集う会員制クラブとして好評いただいております。会員制レストランでの鉄板焼き店舗での調理業務全般（仕入れ、 |
|---|---|
| 応募資格 | ・レストラン、ホテルなどで鉄板焼き調理の経験が1年以上ある方（未経験者も歓迎）・高価格帯のレストランやホテルでの経験が有る方は歓迎・プライドをもって、真摯に仕事に取り組める方・美食への追求を常に行い、探究心をお持ちの方・ホスピタリティマインドを持ち、心配りができる方・語学力... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
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| 仕事内容 | 中央区銀座にあるJapaneseレストランの和食調理スタッフの募集です。【業務内容】・調理・メニュー開発・発注・食材の管理・売上、原価管理などの数値管理・スタッフマネジメント業務調理業務にとどまらず、ご希望と適正に合った、レストランの運営業務全般に携わる事ができます。将来店舗の経営を目指す方のスキルアップにも良い環境です。・コスト管理・商品開発・メニュー表の作成・個人のスキルや意欲に応じてマネジメ |
|---|---|
| 応募資格 | ・和食調理経験のある方・調理業務経験5年以上（マネージメント経験者歓迎）・コミュニケーションを重要視できる方・元気よく挨拶できる方・明るく真面目・向上心のある方 24歳以上42歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労... |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区銀座 |
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| 仕事内容 | 東京都内中心の温泉旅館で和食経験のある調理師を募集します。和食の調理経験必須。会席・割烹料理の調理経験のある方歓迎。（必須ではありません）仕込み、調理業務全般をメインにまずは経験やスキルに応じて、お仕事をお任せしていきます。調理業務以外にも、新メニュー開発や新業態開発にも携わっていただくチャンスもあります。 |
|---|---|
| 応募資格 | ・ホテルやレストランで和食調理経験1年以上の方・第２新卒者歓迎・和食、割烹の調理実務経験がある方優遇・新たなことにチャレンジしていきたいという方・調理師免許をお持ちの方・お客様、従業員の声をきちんと聴いて行動できる方・チームワークを大切にできる方 22歳以上40歳以下 【... |
| 給与 | 年収 300万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都新宿区 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | スモールラグジュアリーホテルのティーラウンジ、ルームサービス、ルーフトップバーのシェフを募集します。洋食調理（フレンチ・イタリアン等の洋食経験者）を求めております。外国からのゲストに利用されているホテルです。エントリー希望の方は、履歴書と職務経歴書を添付の上ご応募ください。 |
|---|---|
| 応募資格 | ＜経験・資格＞・ホテルやレストランでシェフ又はスーシェフ経験のある方・フランス、イタリアン等の洋食料理経験7年以上＜求める人物像＞・常に謙虚な姿勢を持ち、周囲とのコミュニケーション＆チームワークを大切にできる方・目配り・気配り・心配りを大切にできる、ホスピタリティ精神のある... |
| 給与 | 年収 500万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都千代田区 |
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| 仕事内容 | スモールラグジュアリーホテルのレストランでパート・アルバイト雇用の朝食調理師を募集します。外国からのゲストに良く利用されているホテルです。洋食調理（特にフレンチ経験者）を求めております。エントリー希望の方は、履歴書と職務経歴書を添付の上ご応募ください。 |
|---|---|
| 応募資格 | ＜経験・資格＞・ホテルやレストランで朝食、ビュッフェ、宴会部門での調理経験ある方・オムレツ、スクランブルエッグ等の卵料理の調理経験ある方歓迎＜求める人物像＞・常に謙虚な姿勢を持ち、周囲とのコミュニケーション＆チームワークを大切にできる方・目配り・気配り・心配りを大切にできる... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都千代田区 |
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| 仕事内容 | 外資系有名ホテルグループです。調理部門・日本料理セクションにおいて一般職～主任クラスの和食調理スタッフを募集いたします。日本料理の調理経験者、ホテル経験者歓迎（第2新卒者歓迎）＜業務内容＞・ホテル内レストランでの調理業務・ホテル宴会場での和食提供・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等・若手、新人スタッフの教育、指導 |
|---|---|
| 応募資格 | ＜必須条件＞・調理師免許・和食レストランで3年以上の実務経験・コスト管理、スタッフ管理等のマネジメント経験のある方優遇・日本料理の技術を磨きたい方・コミュニケーション能力のある方・ホテルでスキルを磨きたい方 20歳以上35歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形... |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 東京都品川区 |
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| 仕事内容 | 最高級の松阪牛を、すき焼・炭火あみ焼・しゃぶしゃぶといった日本料理を代表する多彩な調理法でご提供しています。最高の食材と料理をご提供したい方や今までの経験を活かし、スキルアップしたい方などに良い環境です。出汁から手作りで日本料理（会席料理）の調理経験者の方を求めます。【仕事内容】・高級日本料理店舗（料亭）での和食調理全般。・リーダー経験者の方は管理業務（衛生管理、シフトや人材育成、等）※個人のスキ |
|---|---|
| 応募資格 | ・和食調理のご経験をお持ちの方・調理師免許 必須・料亭、割烹などで、調理人としてのご経験をお持ちの方・好奇心旺盛、向上心をお持ちの方（将来独立を希望される方）・『食』を通じて豊かな時間を提供することに喜びを感じる方 23歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限と... |
| 給与 | 年収 300万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
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| 仕事内容 | ホテルの洋食調理部門における調理業務の責任者として従事していただきます。各レストランでの洋食調理業務の他、宴会・婚礼の調理業務を管理・指導していただきます。配属部署によっては、調理人によるパフォーマンスを通じての接客業務も伴います。＜具体的には＞・食材、皿などの用意、運搬・包丁を使った切り物作業・温、冷製料理の盛り込み、提供・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理・業務中、業務後の清 |
|---|---|
| 応募資格 | ●西洋料理の調理経験5年以上の方歓迎●ホテル業界での調理実務経験者●洋食調理や宴会調理のシェフドパルティ又はスーシェフ経験がある方●チームで働くことが好きな方●英語ができる方(日常会話レベル)●調理師免許をお持ちの方 25歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限... |
| 給与 | 年収 450万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
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| 仕事内容 | ホテルの和食調理部門（館内調理場）における調理業務全般に従事していただきます。ホテル館内の宴会・和食レストランで調理をお願いします。(具体的な仕事内容）・仕込み＆調理全般・オープンキッチンサービス・スタッフ育成・料理補充・什器備品等補充・食材管理等々労務環境の整った職場で長く働きたいという方は是非エントリーをお願いいたします。※20代～40代スタッフが多く活躍中です。 |
|---|---|
| 応募資格 | ・日本料理の調理経験3年以上歓迎（会席料理ご経験の方）・ホテルでの和食調理経験者歓迎・自分から考えて動ける人・コミュニケーションを取りながらチームで協力して動ける人 23歳以上55歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として... |
| 給与 | 年収 300万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
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| 仕事内容 | 商業施設内に2025年7月に新たなコンセプトでリニューアルをした、新しい形のカジュアルフレンチレストランです。スーシェフご経験者は、キチン内の中核としてシェフのアシスタント業務の他、厨房マネジメントの一部をお任せします。世界トップレストランで修業を積んだシェフが造る料理で連日人気の店舗をチームで支えてください。シェフとチームで連携を図りながら店舗運営をお願い致します。飲食店ホールサービスの一般職か |
|---|---|
| 応募資格 | ●レストランでセクションシェフ経験をお持ちの方歓迎●洋食調理（フレンチ/イタリアン）経験者歓迎●飲食業のプロとして、自分に合う会社を見つけたい●チャレンジ精神旺盛な方歓迎●安定した会社で働きたい方●飲食店の現場以上のキャリアを描ける環境を希望している方●PCスキルのある方歓... |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都千代田区 |
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| 仕事内容 | リゾート開発を中心に全国にグループホテルを持つ企業です。会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。（鉄板焼き、洋食料理、中国料理の各レストランあり）ホテルでの調理経験者歓迎です。日本料理、鉄板焼き、イタリアン、フレンチ、中国料理等の各レストランでセクションシェフ経験のある中堅調理スタッフを求めます。ーホテルの詳細は、コンサルタントとの面談時にご説明いたします。ー |
|---|---|
| 応募資格 | ・フレンチ又はイタリアンの調理経験5年以上の方・中国料理の調理経験者（点心師歓迎）・鉄板焼きの調理経験者歓迎・セクションシェフ経験のある方・技術・経験を積んで活躍したいという方・ファインダイニングやミシュランの星付きレストラン経験者歓迎・清潔感があり、礼儀正しい方 24歳... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 長野県（軽井沢） |
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| 仕事内容 | ・朝食・昼食・夕食の仕込み及び調理 （和食・洋食・中華料理） ・食材の発注、管理 ・食材の棚卸及び原価管理 |
|---|---|
| 応募資格 | 《歓迎要件》・和食経験者・病院食・介護食経験者歓迎・調理師免許をお持ちの方尚可 24歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～400万円 |
| 勤務地 | 愛知県 |
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| 仕事内容 | リゾート開発を中心に全国にグループホテルを持つ企業です。会員制ホテル内レストランでのキッチンスタッフを募集します。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。富裕層のお客様から食通な方まで幅広い客層のゲストにお応えできるお食事を提供しております。 |
|---|---|
| 応募資格 | 《必須とするスキル》実務経験5年以上（副料理長補佐、チーフクラスで選考）実務経験3年以上（主任クラスで選考）実務経験3年未満（一般職として選考）《歓迎するスキル》・ホテル内での調理業務経験者・調理師免許をお持ちの方・セクションシェフ経験者歓迎・第2新卒者歓迎《いずれかの調理... |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 滋賀県 |
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| 北海道・東北 | 北海道（115）｜ 青森県（10）｜ 岩手県（9）｜ 宮城県（40）｜ 秋田県（13）｜ 山形県（11）｜ 福島県（18）｜ |
|---|---|
| 関東 | 茨城県（44）｜ 栃木県（52）｜ 群馬県（61）｜ 埼玉県（156）｜ 千葉県（198）｜ 東京都（1,162）｜ 神奈川県（870）｜ |
| 北陸・北信越 | 新潟県（23）｜ 山梨県（30）｜ 長野県（66）｜ 富山県（24）｜ 石川県（22）｜ 福井県（17）｜ |
| 東海 | 岐阜県（31）｜ 静岡県（69）｜ 愛知県（144）｜ 三重県（57）｜ |
| 関西 | 滋賀県（30）｜ 京都府（152）｜ 大阪府（340）｜ 兵庫県（147）｜ 奈良県（37）｜ 和歌山県（23）｜ |
| 中国・四国 | 鳥取県（8）｜ 島根県（8）｜ 岡山県（29）｜ 広島県（68）｜ 山口県（26）｜ 徳島県（14）｜ 香川県（20）｜ 愛媛県（28）｜ 高知県（10）｜ |
| 九州 | 福岡県（84）｜ 佐賀県（18）｜ 長崎県（25）｜ 熊本県（26）｜ 大分県（18）｜ 宮崎県（15）｜ 鹿児島県（14）｜ 沖縄県（44）｜ |
| 海外 | アジア（0）｜ 中近東・アフリカ（0）｜ ヨーロッパ（0）｜ 北米（0）｜ 中南米（0）｜ オセアニア（0）｜ 海外（25）｜ |
