仕事内容 | 宴会部門の洋食副料理長 |
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応募資格 | ホテルでのシェフ経験者 洋食調理経験者 |
給与 | 年収 500万円~600万円 |
勤務地 | 福岡市中央区大名2-10-5 |
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仕事内容 | 和食懐石の副料理長 |
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応募資格 | ホテルでの調理経験者 和食懐石調理経験者 |
給与 | 年収 500万円~600万円 |
勤務地 | 福岡市中央区大名2-10-5 |
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仕事内容 | 【業務内容】 ・本格和食の調理をお願いします。 ・活気のあるホテルレストランの厨房で、お客様においしい和食料理を提供し、喜んでいただくことができるやりがいのある仕事です。 |
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応募資格 | ・調理経験のある方でお願いします。 ・明るく元気な方 ・料理を作る・人と関わるのが好きな方 |
給与 | 年収 250万円~350万円 |
勤務地 | 倉敷市/阿知 |
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仕事内容 | ホテルのレストラン料理長として、新規レストランの立ち上げから、開業後の運営マネジメントまでを担当し、調理業務全般を効率的にマネジメントする。 ●その他仕事内容 1. ホテルの状況により他部門の支援・補助業務が求められる場合があります。 |
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応募資格 | "〈必須要件〉 1. ホテル業界における5年以上の職務経験。 2. ホテルやレストランにおける調理部門 での管理・統括経験者。 3. 5年以上の調理経験。 4. 100席以上の店舗経験者優遇。 5. 新規開業経験者優遇。 6. 日本語スキル(ビジネスレベル)。 〈求めるスキ... |
給与 | 年収 600万円~700万円 |
勤務地 | 北海道虻田郡俱知安町 ホテル勤務(北海道)の場合、近隣に公共交通機関がないため、自家用車通勤が必須。 |
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仕事内容 | 【業務内容】 ・調理(主に和食の調理及び仕込み) ・商品開発(季節商品のメニュー開発) ・在庫管理(発注) ・原価管理 ・商談(仕入れ先との商談、新商材の開拓) ・シフト管理(キッチン内スタッフの労務管理)等 |
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応募資格 | ・レストラン、ホテル等での調理経験のある方を募集します。 ・特に和食の調理経験のある方を歓迎します。 |
給与 | 年収 400万円~550万円 |
勤務地 | 岡山市/倉敷市/浅口市 ※就業場所は、本人と相談の上決定します。 |
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仕事内容 | 共同ハウス内の入居者様の食事作りを行います。 献立表がありますので、家庭での調理経験があればOKです。 調理以外の業務では、洗い物(食洗機有)、調理に使用する食材の発注業務、パートスタッフの管理(シフトなど)を行います。 管理については仕事に慣れてきてからお任せしていきます。 ※買い出しは少なめです。基本は、食材会社から仕入れており、毎日食材が配達されます。 ちょっとした買い出しを行うこ |
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応募資格 | 未経験者応募OK、主婦(夫)応募OK、ブランクOK |
給与 | |
勤務地 | 苫小牧市 JR「錦岡駅」から徒歩19分 [転勤]なし |
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仕事内容 | ・精肉の加工、製品化、販売業務 ・牛、豚、鶏肉の成型、商品加工 ・新人への技術、販売指導、教育業務 |
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応募資格 | ・精肉加工の経験が必須 ・豚肉、鶏肉、牛肉の成型、スライス、加工経験があること ・できれば対面販売の経験が良い ・体力があり、仕事への情熱がある方 ・精肉専業やスーパーの精肉部門経験が必要 ・チームとして協調性を持ち、相手を思いやるタイプの方 |
給与 | 年収 400万円~500万円 |
勤務地 | 関東5県を中心に37店舗を経営 東京、埼玉、千葉、茨城、群馬 ※基本的には自宅通勤が原則ですが、新店など遠隔地への勤務もあります(ただし、本人承諾のもとで任命) |
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仕事内容 | 【お仕事の内容】 料理品質管理、衛生管理、オペレーション管理、レシピ開発、スタッフ教育等々、今まで、日本での料理長キャリアがある方ならば、それを活かす事が出来るポジションです。 目の前の料理を最高の物して頂くのは勿論ですが、同僚や店長、チームと一緒にイベント企画や、予算管理、料理以外にも次のステップへ飛躍出来るプロ意識が一層固まるポジションです。 料理長という経験が無くても、あなたの見習い期 |
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応募資格 | 【対象となる方】 ■日本在住者(渡米の為、ビザサポートが必要な方) ■米国在住者(就労資格を既にお持ちの方) ■米国人 ■米国永住権所有者 ※観光ビザ、学生ビザからの応募は一切受け付けておりません。 【応募資格】 日本での飲食経験4年-5年以上 (アルバイトが含まれる場合... |
給与 | 年収 900万円~1300万円 |
勤務地 | ・サンフランシスコベイエリア ・シリコンバレーエリア ・ニューヨークエリア ・ロサンゼルスエリア ・テキサスエリア |
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仕事内容 | グローバルにお客様を笑顔にする【和食料理人】 【具体的には】 ―LAで本格懐石料理を提供― 店舗があるのは富裕層が多いと言われる高級住宅街。 板前として舌の肥えた美食家に、焼鳥を振る舞い店舗経営をして頂きます。 |
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応募資格 | ● 和食調理の経験が3年以上ある方 ● 日本の食や文化を海外に広めたい方 ● LAの店舗で和食懐石の提供、運営を任せられる方 |
給与 | 年収 1200万円~1400万円 |
勤務地 | アメリカ合衆国ロザンゼルス |
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仕事内容 | 料理長と数名の料理人、調理補助のメンバーで朝食、夕食を中心に調理を行います。 ミシュラン最高ランク獲得ホテルで料理長を務めた経験をもつ料理長の右腕になれる方を募集します。 ※ご経験に応じて調理の他、以下お任せします 料理メニューの検討に関わる提案 仕入れ、発注業者選定 |
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応募資格 | 高級和食・懐石料理の提供経験3年以上 コツコツと丁寧に仕事ができる方 チームワークが得意な方 日本語の日常会話がスムーズな方 |
給与 | 年収 400万円~500万円 |
勤務地 | 長崎県五島市上崎山町2877五島リトリート ray by 温故知新 |
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仕事内容 | ・仕込み ・調理 ・盛り付け 経験に合わせてお任せいたします。 慣れてきた方には下記もお任せいたします。 ・納品 ・発注 ・在庫管理 等 同社が運営する店舗でキッチンスタッフを募集しております。 入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。 |
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応募資格 | <歓迎するスキル・経験> ■一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ■人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方 ■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ■自信を持ってオススメできる料理を作りたい方 ■... |
給与 | 年収 300万円~350万円 |
勤務地 | ※ご希望の勤務地がある場合は、応募時に記載してください ■北海道■宮城県■東京都■神奈川県■千葉県■埼玉県■茨城県 ■栃木県■石川県■富山県■岐阜県■愛知県■大阪府■兵庫県■宮崎県 |
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仕事内容 | 店長候補・調理スタッフとして【焼鳥日高】の 店舗運営やマネジメント業務をお任せします。 ◆POINT ・『日高屋』が展開する「焼鳥日高」 ・未経験の方も歓迎!! ・30~50代の転職者多数! ◆業務内容 ◇接客 お客様対応など ◇キッチン業務 仕込み、調理業務など ◇店舗運営・管理業務 ・食材・備品の発注 ・スタッフのシフト管理 ・スタッフへの教育指導 ◆入社後 ◎充実した研修制度 |
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応募資格 | 【必須】 ◎学歴・年齢不問 ◎未経験歓迎 ◎30~50代の転職者多数! ◆応募資格 ・明確な夢や目標を掲げて仕事に取り組める方 ・謙虚な姿勢と向上心をお持ちの方 ・何かを成し遂げた達成感やりがいを味わった経験をお持ちの方 【歓迎/尚可】 ◆このような方は歓迎 ・飲食... |
給与 | 年収 350万円~400万円 |
勤務地 | ◆首都圏(東京、埼玉、神奈川、千葉)の焼鳥日高 ・駅前店舗、多数あり! ※お住まいの地域を考慮して配属 ※転居を伴う異動はありません ※焼鳥業態は店舗数が少ない為、異動の頻度は少ないです <店舗数> 東京:12店舗 埼玉:9店舗 千葉:3店舗 神奈川:5店舗 ◆店舗... |
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仕事内容 | 商品開発やオペレーション、コンセプトを考えたり、 貴重な経験を積みながら、様々な調理スキルも学ぶことができる環境です! |
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応募資格 | 【必須】 ・未経験でも大歓迎! ・飲食店での勤務経験歓迎 【歓迎/尚可】 将来独立したい、キャリアアップしたいなど、向上心や成長意欲が旺盛な方 飲食店での副店長または店長経験2年以上 |
給与 | 年収 350万円~600万円 |
勤務地 | 新宿 本郷三丁目 |
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仕事内容 | 【主な業務内容】 ・営業企画と連携し、消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般 |
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応募資格 | 【必須】 ・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験(規模は問わず) ・業態やブランドへの理解がある方 ・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方 【歓迎/尚可】 |
給与 | 年収 450万円~600万円 |
勤務地 | 勤務地:本社/埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 アクセス:埼京線「北与野駅」徒歩1分(西口駅前のビルです。) 京浜東北線・宇都宮線・高崎線「さいたま新都心駅」徒歩7分 |
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仕事内容 | 韓国料理に関する専門知識を活かして、商品の企画開発、料理の見せ方の工夫、現場オペレーションのフィッティングなどを担当していただきます。また、「韓国フェア」などお客様と直接触れ合うイベントの企画といった、発信力のある独自企画を推進していただくことも期待します。 ・消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発(社内外の協力者のコーディネートを含む) |
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応募資格 | 【必須】 ・韓国料理カテゴリーの商品企画もしくは開発経験 ・外食チェーン店オペレーションの理解 【歓迎/尚可】 |
給与 | 年収 450万円~600万円 |
勤務地 | 勤務地:本社/埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 アクセス:埼京線「北与野駅」徒歩1分(西口駅前のビルです。) 京浜東北線・宇都宮線・高崎線「さいたま新都心駅」徒歩7分 |
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仕事内容 | ・リーダーポジションに挑戦したい方 ・数年間の調理実務経験がある方 ・細部にまでこだわれる方 ・日本語での適切なコミュニケーションが取れる方 |
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応募資格 | ・リーダーとしてのチームの調整役を担って頂きます ・最高品質の食事を調理・提供する ・調理スタッフとして、レストランキッチンの所属となります |
給与 | 年収 250万円~400万円 |
勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町木賀924番地1 |
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仕事内容 | 豪快な薪火料理&オーセンティックなオールデーダイニング“KAGARIBI” 清涼な水と空気に育まれた軽井沢の新鮮食材を、シェフこだわりの薪の炎 でダイナミックに調理する、驚き と発見のあるイタリアンレストランです。思いが けない調理法で軽井沢の四季を味わえる旬の一品や、地元の文 化や食材 を盛り込んだホテルインディゴ軽井沢のシグネチャードリンクなど、味覚を 刺激する美食が集まっ ています。 |
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応募資格 | ■1年以上の調理スタッフとしてホテル内レストランでの勤務 ■最高品質の食事を調理・提供する ■サービススタッフと協力して、ゲストに素晴らしいお食事体験を提供する |
給与 | 年収 300万円~ |
勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉18-39ホテルインディゴ軽井沢 |
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仕事内容 | 一般宴会/婚礼部門やレストランの料理人 宴会:一般宴会/婚礼部門 正餐形式や立食パーティーの料理 レストラン:和食料理 新ホテル開業にむけたオペレーション準備を行います。 また、名古屋観光ホテル内にて研修含め実働あり。 食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。 料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるよ |
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応募資格 | 専門校卒、調理師免許 |
給与 | 年収 250万円~600万円 |
勤務地 | 名古屋市西区樋の口町3番19号 (仮称)エスパシオナゴヤキャッスル(2025年春 開業予定) ※現在、建て替え中のため、開業までは名古屋観光ホテルにて勤務となります。 |
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仕事内容 | 一般宴会/婚礼部門やレストランの料理人 宴会:一般宴会/婚礼部門 正餐形式や立食パーティーの料理 レストラン:フレンチやブッフェの料理 新ホテル開業にむけたオペレーション準備を行います。 また、名古屋観光ホテル内にて研修含め実働あり。 食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。 料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客 |
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応募資格 | 専門校卒、調理師免許 |
給与 | 年収 250万円~600万円 |
勤務地 | 愛知県名古屋市西区樋の口町3番19号 ※現在、建て替え中のため、開業までは名古屋観光ホテル(名古屋市中区錦一丁目19番30号)にて勤務となります。 |
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仕事内容 | イタリアンレストランの調理スタッフをお任せします。 具体的には、調理、仕込み、資材発注、棚卸、アルバイト指導、メニュー開発のほかホールでの接客対応などもお願いします。 ※将来的に独立を考えている方にも支援を行っています <業務内容(変更の範囲)> 会社の定める業務 |
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応募資格 | 【必須】調理実務経験者(分野問わず) 調理師免許尚可 【求める人物像】前向き コミュニケーション能力のある方 |
給与 | 年収 300万円~400万円 |
勤務地 | 朝霞市 JR武蔵野線北朝霞駅 東武東上線朝霞台駅 徒歩3分 マイカー通勤:否 <勤務地(変更の範囲)> 転勤なし |
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北海道・東北 | 北海道(133)| 青森県(19)| 岩手県(17)| 宮城県(50)| 秋田県(19)| 山形県(19)| 福島県(26)| |
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関東 | 茨城県(54)| 栃木県(48)| 群馬県(76)| 埼玉県(216)| 千葉県(196)| 東京都(832)| 神奈川県(408)| |
北陸・北信越 | 新潟県(31)| 山梨県(37)| 長野県(70)| 富山県(29)| 石川県(33)| 福井県(22)| |
東海 | 岐阜県(35)| 静岡県(72)| 愛知県(135)| 三重県(64)| |
関西 | 滋賀県(35)| 京都府(157)| 大阪府(318)| 兵庫県(139)| 奈良県(44)| 和歌山県(30)| |
中国・四国 | 鳥取県(11)| 島根県(11)| 岡山県(39)| 広島県(71)| 山口県(28)| 徳島県(20)| 香川県(26)| 愛媛県(13)| 高知県(11)| |
九州 | 福岡県(77)| 佐賀県(25)| 長崎県(39)| 熊本県(30)| 大分県(29)| 宮崎県(17)| 鹿児島県(27)| 沖縄県(45)| |
海外 | アジア(0)| 中近東・アフリカ(0)| ヨーロッパ(0)| 北米(0)| 中南米(0)| オセアニア(0)| 海外(20)| |