| 仕事内容 | 6月予定で小諸市内に新たに本格的なセントラルキッチンがオープン◎ キッチン内で洋食和食の調理業務をお任せします。 野菜のカットを始め、ソースやペースト類、ハンバーグや味噌漬けなどにも携わっていただきます。また経験がある方には、味付けや開発もお任せします。スタッフの管理、育成にも関わっていただきたいです。 当社は信州を中心とした厳選素材を使用し、手作りすることを大切に料理を展開しています。 【求 |
|---|---|
| 応募資格 | 【求める経験】 ■飲食店での調理業務経験者（ジャンル問わず） |
| 給与 | 年収 250万円～450万円 |
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町 |
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| 仕事内容 | 地元・軽井沢で働きたい方大歓迎◎ 新設したばかりのゴルフ場併設ホテルです。 ホテル内、全13室。禁煙室、喫煙室にロフト付き客室、愛犬同伴可能な客室など多彩なルームタイプで宿泊されるお客様への食事をご用意いたします。 キッチンスタッフとして下記の業務をお任せします。 ・料理の仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理、在庫確認 ・衛生チェック ・アルバイトへの教育指導 そのほか、シェフのサポート業務な |
|---|---|
| 応募資格 | 【求める経験】 ・和洋食の実務経験がある方（年数問わず） |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町 |
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| 仕事内容 | ホテル内のスパニッシュレストランでの調理スタッフとして、下記のような業務をお任せします。 ・仕込みから調理業務 ・食材の管理、発注 ・衛生管理 ・スタッフ指導 他 彩り豊かなサングリアやスペインワインとともに、パエリヤ、タパス、ピンチョス、コース料理を提供しています。ディナー・ランチ・朝食ともに、すべてイチから手作りで調理をし、お客様へ提供しています。 ※20代から30代の若手スタッフ活躍中で |
|---|---|
| 応募資格 | 【求める経験】 ・飲食業界での調理経験（スペイン料理経験者は尚可） |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 自然派をイメージした新業態の店舗で、キッチンスタッフとして調理業務をお任せいたします。 ■調理業務 （前菜、刺身、サラダ、煮物、焼物、揚物など、季節の食材をふんだんに使った会席料理、和食創作料理など） ■キッチン内清掃 ■スタッフ教育 ■料理長サポート 他 軽井沢の風景に合うおしゃれな雰囲気。 他店舗では有名人もお忍びで来店しているほどの人気和食ダイニング。 運営は飲食の総合プロデュース会社で |
|---|---|
| 応募資格 | 【求める経験】 ・飲食業界での調理補助の経験 ・自然が多い場所で働きたい方 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町 |
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| 仕事内容 | 小諸市内に新たに本格的なセントラルキッチンがオープン◎ セントラルキッチンでの焼き菓子製造全般をお任せします。全国各店のに置かれる焼菓子を製造。 ◆仕事内容 焼菓子製造に関わる、マネジメント業務をお願いします。 ・製造管理 ・製造計画の推進 ・製品(商品)管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・商品開発 長期的な生産スケジュールを組み、製造方法やオペレーショ |
|---|---|
| 応募資格 | ・菓子製造経験5年以上 ・オペレーションの組み立てをご経験の方 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 長野県小諸市 |
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| 仕事内容 | 人気観光地◎寮・社宅完備！マイカー通勤可！ レストラン内のキッチンで調理業務をお任せします。 ・調理業務 ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、新人スタッフの教育、指導 福利厚生が従事しており働きやすい環境が整っております。 ※正社員としての雇用となります。 調理スタッフ・キッチンスタッフ・料理長候補・サービス・接客・フロア・調理補助・メニュー考案・開発・レストラン・飲食店・イタ |
|---|---|
| 応募資格 | ・洋食調理の実務経験（ジャンル不問） ・調理師免許の保有 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町 |
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| 仕事内容 | 店長候補として、『ヒレかつサンド』などの販売・調理のほか、店舗運営にかかわる業務をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ■接客・販売 お客様へのお声がけ、レジ業務、品出しなど。他にも、百貨店の販促イベントに参加します。 ■調理 とんかつやお弁当の調理をお任せします。マニュアルがあるので、簡単な調理であれば1か月でひと通りできるようになります。 とんかつを揚げる際のクオリティを認定する社 |
|---|---|
| 応募資格 | 経験者優遇 マネジメント経験者優遇 ■特別な応募資格は必要ありません。 ■意欲を重視した選考を行ないます。 学歴不問 職種未経験歓迎 業種未経験歓迎 社会人未経験歓迎 第二新卒歓迎 ブランクOK 20歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点... |
| 給与 | 年収 350万円～400万円 |
| 勤務地 | 〈勤務地〉 ⽇本全国各店舗 〈補足情報〉 1ヶ月単位の変形労働時間制（平均実働月173.8時間） ＜レストラン シフト例＞ 9:00～18:00（休憩60分） 11:00～22:00（休憩120分） ＜販売店 シフト例＞ 8:00～17:00（休憩60分） 10:30～21... |
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| 仕事内容 | 店長候補として、『ヒレかつサンド』などの販売・調理のほか、店舗運営にかかわる業務をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ■接客・販売 お客様へのお声がけ、レジ業務、品出しなど。他にも、百貨店の販促イベントに参加します。 ■調理 とんかつやお弁当の調理をお任せします。マニュアルがあるので、簡単な調理であれば1か月でひと通りできるようになります。 とんかつを揚げる際のクオリティを認定する社 |
|---|---|
| 応募資格 | 経験者優遇 マネジメント経験者優遇 ■特別な応募資格は必要ありません。 ■意欲を重視した選考を行ないます。 学歴不問 職種未経験歓迎 業種未経験歓迎 社会人未経験歓迎 第二新卒歓迎 ブランクOK 20歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点... |
| 給与 | 年収 350万円～400万円 |
| 勤務地 | 〈勤務地〉 ⽇本全国各店舗 〈補足情報〉 1ヶ月単位の変形労働時間制（平均実働月173.8時間） ＜レストラン シフト例＞ 9:00～18:00（休憩60分） 11:00～22:00（休憩120分） ＜販売店 シフト例＞ 8:00～17:00（休憩60分） 10:30～21... |
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| 仕事内容 | 主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛⽣管理 ●スタッフ教育 ●商品開発 など、調理にかかわる仕事全般です。 将来的にはブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます！ |
|---|---|
| 応募資格 | 和食調理経験 20歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 400万円～550万円 |
| 勤務地 | ●東京都内各店舗 ●横浜 ●軽井沢 ●大阪市内各店舗 |
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| 仕事内容 | 主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛⽣管理 ●スタッフ教育 ●商品開発 など、調理にかかわる仕事全般です。 将来的にはブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます！ |
|---|---|
| 応募資格 | 和食調理経験 20歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～550万円 |
| 勤務地 | ●東京都内各店舗 ●横浜 ●軽井沢 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛⽣管理 ●スタッフ教育 ●商品開発 など、調理にかかわる仕事全般です。 将来的にはブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます！ |
|---|---|
| 応募資格 | 和食調理経験 20歳以上59歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～550万円 |
| 勤務地 | ●東京都内各店舗 ●横浜 ●軽井沢 |
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| 仕事内容 | 日本最長の宿場町として有名な奈良井宿にある宿「BYAKU Narai」の調理人の募集となります。 調理部門は6名で、地産地消で唯一無二の料理を提供しています。 ※施設概要 4棟の歴史ある建物の構造を活かした個性的で多様なお部屋（全16室）に加え、6つの施設を併設しています。 ・地域に眠る百の物語の体験へ導き、お客様の旅に深みを与えるラウンジ「玄 GEN」 ・「傳」の料理長 長谷川在佑氏がメニュー |
|---|---|
| 応募資格 | ・調理師免許お持ちの方 ・調理経験ある方（フレンチ・和食が望ましい） ・成長意欲のある方希望 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 長野県塩尻市奈良井551 |
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| 仕事内容 | ■調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須】 ・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること。 ・調理師免許 |
| 給与 | 年収 500万円～750万円 |
| 勤務地 | ※勤務施設は会社指定の為、全国転勤可能を前提としております。 |
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| 仕事内容 | 《ベーカリー》 ベーカリー店の調理業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ 生地の仕込み 分割・成形 焼成 パンの仕上げ（飾りつけ、包装、クリーム作り等） サンドイッチの準備、組立て など 《調理》 レストランの調理業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ■仕込み ■調理 ■盛付け ■洗い物 ■清掃 ■仕入・発注 ■メニュー開発 など ※経験・技能を見て業務を割り振ります 職場見学も |
|---|---|
| 応募資格 | 《ベーカリー》 ※未経験者も応募可能！ ☆コミュニケーション能力のある方 ☆土日祝、GW、お盆、年末年始の出勤が可能な方（すべてではなく一部も可） 《調理》 ☆調理経験者（経験内容は問わない） ☆明るく、やる気のある方 45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続による... |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 長野県 |
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| 仕事内容 | ＜洋食＞ 軽井沢 ?級リゾートホテルでの調理業務です。 提供してるのは、地元の?材をふんだんに使った本格的なフレンチ・イタリア料理です。 ??と朝?のみの提供です。 ※洋?調理の経験者であれば?歓迎です！ ＜和食＞ 箱根 ?級和?リゾートホテルでの調理業務です。 提供してるのは、地元の?材をふんだんに使った本格的な懐?料理です。 ??と朝?のみの提供です。 ※和?調理の経験者であれば?歓迎です |
|---|---|
| 応募資格 | 【洋食】 ・学歴・年齢不問 ＜優遇条件＞ ・洋?調理経験5年以上 【和食】 ・学歴・年齢不問 ・和?調理経験5年以上 56歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 軽井沢/箱根 |
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| 仕事内容 | 店長・マネージャー候補として以下の業務を担当していただきます。 ・スタッフの教育 ・調理や調整業務 ・売上収支管理などの店舗運営に関する業務 など |
|---|---|
| 応募資格 | ・外食業における店長以上の経験3年以上 44歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 400万円～700万円 |
| 勤務地 | ご希望の勤務地 |
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| 仕事内容 | ☆居酒屋 ☆和食 ☆中華 ☆洋食（イタリアン・フレンチ） 上記いずれかの料理長候補として メニュー開発はもちろん、 食材の発注から仕込み・料理、衛生管理、品質管理まで 管理する調理場の責任者となれる人材を求めています。 候補として勤務いただきます。 主な業務は下記です。 ●仕込み ●調理全般 ●人財育成 ●衛生管理 ●原価管理 ●商品開発 などです。 お客様を相手に存分に腕を振るっていただきます |
|---|---|
| 応募資格 | ☆飲食店での調理経験者 46歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～600万円 |
| 勤務地 | ご希望の勤務地。 |
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| 仕事内容 | 旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。 ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの 考案等の業務にも携わっていただけます。 《主な業務》 ・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般 ・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理 ・新メニューの考案 ＊扉温泉明神館は八ヶ岳高原国定公園に佇む客室43室の温泉旅館です。 旅館内に |
|---|---|
| 応募資格 | ＊必須要件 ・学歴不問 ＊歓迎要件 ・パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。 59歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 250万円～350万円 |
| 勤務地 | ・〒390-0222 長野県松本市大字入山辺８９６７ ： JR松本駅から車30分 |
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| 仕事内容 | 旅館内の食事処（フレンチ）での調理業務全般をお願いいたします。 ・経験によりお願いする仕事は変わります。 ・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛付、新メニューの考案等を行っていただきます。 |
|---|---|
| 応募資格 | ＊必須要件 ・学歴不問 ＊歓迎要件 ・洋食調理のご経験 59歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 250万円～400万円 |
| 勤務地 | ・〒390-0222 長野県松本市大字入山辺８９６７ ： JR松本駅から車30分 |
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| 仕事内容 | 旅館内の食事処（和食）での調理業務全般を担当していただきます。 ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等 の業務にも携わっていただけます。 《主な業務》 ・材料の準備、仕込み、調理、盛付等の調理業務全般 ・新メニューの考案 ・食材の仕入れ調達、原価管理 等 ＊扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。 旅館内の和食 |
|---|---|
| 応募資格 | ＊必須要件 ・学歴不問 ＊歓迎要件 ・旅館・ホテル・飲食店等での和食調理の経験をお持ちの方は歓迎いたします。 59歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 250万円～450万円 |
| 勤務地 | ・〒390-0222 長野県松本市大字入山辺８９６７ ： JR松本駅から車30分 |
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ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
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| 長野市（1,299）｜ 松本市（995）｜ 上田市（396）｜ 岡谷市（121）｜ 飯田市（143）｜ 諏訪市（165）｜ 須坂市（85）｜ 小諸市（57）｜ 伊那市（102）｜ 駒ヶ根市（111）｜ 中野市（40）｜ 大町市（39）｜ 飯山市（59）｜ 茅野市（212）｜ 塩尻市（241）｜ 佐久市（241）｜ 千曲市（120）｜ 東御市（126）｜ 安曇野市（232）｜ 南佐久郡小海町（17）｜ 南佐久郡川上村（15）｜ 南佐久郡南牧村（14）｜ 南佐久郡南相木村（10）｜ 南佐久郡北相木村（10）｜ 南佐久郡佐久穂町（13）｜ 北佐久郡軽井沢町（157）｜ 北佐久郡御代田町（60）｜ 北佐久郡立科町（13）｜ 小県郡青木村（17）｜ 小県郡長和町（11）｜ 諏訪郡下諏訪町（62）｜ 諏訪郡富士見町（24）｜ 諏訪郡原村（14）｜ 上伊那郡辰野町（35）｜ 上伊那郡箕輪町（64）｜ 上伊那郡飯島町（13）｜ 上伊那郡南箕輪村（21）｜ 上伊那郡中川村（11）｜ 上伊那郡宮田村（41）｜ 下伊那郡松川町（29）｜ 下伊那郡高森町（14）｜ 下伊那郡阿南町（10）｜ 下伊那郡阿智村（16）｜ 下伊那郡平谷村（10）｜ 下伊那郡根羽村（10）｜ 下伊那郡下條村（11）｜ 下伊那郡売木村（10）｜ 下伊那郡天龍村（10）｜ 下伊那郡泰阜村（10）｜ 下伊那郡喬木村（11）｜ 下伊那郡豊丘村（13）｜ 下伊那郡大鹿村（10）｜ 木曽郡上松町（11）｜ 木曽郡南木曽町（13）｜ 木曽郡木祖村（10）｜ 木曽郡王滝村（0）｜ 木曽郡大桑村（1）｜ 木曽郡木曽町（21）｜ 東筑摩郡麻績村（10）｜ 東筑摩郡生坂村（10）｜ 東筑摩郡山形村（11）｜ 東筑摩郡朝日村（13）｜ 東筑摩郡筑北村（11）｜ 北安曇郡池田町（21）｜ 北安曇郡松川村（16）｜ 北安曇郡白馬村（24）｜ 北安曇郡小谷村（3）｜ 埴科郡坂城町（71）｜ 上高井郡小布施町（19）｜ 上高井郡高山村（18）｜ 下高井郡山ノ内町（17）｜ 下高井郡木島平村（10）｜ 下高井郡野沢温泉村（10）｜ 上水内郡信濃町（27）｜ 上水内郡小川村（10）｜ 上水内郡飯綱町（12）｜ 下水内郡栄村（1）｜ |
