| 仕事内容 | 旅館内の製菓厨房で料理長候補としてご勤務いただきます。 ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食 材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきま す。 【主な業務】 ・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般 ・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理 ・新メニューの考案 ■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温 泉旅 |
|---|---|
| 応募資格 | パティシエとしての勤務経験 |
| 給与 | 年収 350万円～ |
| 勤務地 | 長野県松本市大字入山辺8967 |
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| 仕事内容 | 2022年度グッドデザイン賞の受賞したオシャレな建物、軽井沢の契約農家から届く“オーガニック野菜”が自慢のアメリカンダイナー 廃ビルをリノベートしたオシャレな建物です。 キッチン業務全般 調理から料理の仕込み、盛り付けまでキッチンスタッフとして一通りのことをやっていただきます。 その他には、アルバイトの管理やメニュー開発、物販の仕入れなどを徐々にお願いしていきます。 キッチン業務 |
|---|---|
| 応募資格 | キッチン経験者尚可 新卒・第二新卒歓迎 ★飲食店未経験者大歓迎★ ・料理を学びたい方 ・オシャレなレストランで働きたい方 ・明るい職場で働きたい方 ・どんな人ともしゃべれる方 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 店舗名 RK PARKS 長野県松本市中央2-6-1 望月ビルディング３F JR松本駅徒歩7分 定休日 ： 火曜日 |
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| 仕事内容 | 調理部門のマネジメント業務を中心にご担当いただきます シェフ・ド・パルティとしてレストランを中心とした調理業務全般 |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験3年以上（調理師免許保有者） 料理ジャンルにとらわれず、ゲストのニーズに応じた料理を柔軟に対応していける方 |
| 給与 | 年収 400万円～ |
| 勤務地 | 長野県北安曇郡白馬村 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 運営母体は「薬用養命酒」などの製造・販売を行うプライム上場企業『養命酒製造株式会社』。 「すこやかでより良い時間を願う人々を応援する」という事業ビジョンのもと、 2010年にブランドショップとして”くらすわ”をオープン。現在は諏訪・松本・駒ヶ根・東京ソラマチの 4店舗を展開。イタリアンをベースとしたレストラン・和食・ベーカリー・カフェ・小売等の展開をしており、 2024年秋には東京ドーム3個分に相 |
|---|---|
| 応募資格 | ・洋食調理経験をお持ちの方 ・和食経験がありイタリアンに興味をお持ちの方も歓迎 |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 勤務地 | 長野県諏訪市湖岸通り3-1-30 【勤務時間】 10:00～21:30のシフト制 ・実働7時間45分・休憩1～2時間 ※時間外労働あり／月平均30時間 1日あたり約1時間30分程度 |
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| 仕事内容 | オープンキッチンを備えたレストラン「Grill & DiningG」での調理業務を中心にご担当いただきます。地元食材を活かした軽井沢マリオットホテルならではのメニューを提供いただきます。 レストランを中心とした調理業務全般 |
|---|---|
| 応募資格 | 洋食調理経験2年以上（調理師免許保有者） 料理ジャンルにとらわれず、ゲストのニーズに応じた料理を柔軟に対応していける方 |
| 給与 | 年収 400万円～ |
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉4339 |
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| 仕事内容 | 弊社は「100年後の日本を作る」ことを目指し、 様々な地方再生事業を行っていま す。 その第1弾プロジェクトとして、2019年4月長野県の南木曽町にオープンした “体験型のラグジュアリーホテル” 「Zenagi」 にて料理人として働いてくださる方を 募集しております。 ゲストは主にアメリカやヨーロッパから来られる富裕層の方々。 お食事も1つの体験として、 Zenagi ならではのお料理を提供 |
|---|---|
| 応募資格 | ・料理人として5年以上の経験がある方 |
| 給与 | 年収 300万円～ |
| 勤務地 | 長野県木曽郡南木曽町田立222 |
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| 仕事内容 | ホテル調理補助 |
|---|---|
| 応募資格 | ・料理人として5年以上の経験がある方 |
| 給与 | 年収 300万円～ |
| 勤務地 | 長野県木曽郡南木曽町田立222 |
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| 仕事内容 | 調理部門のマネジメント業務を中心にご担当いただきます シェフ・ド・パルティとしてレストランを中心とした調理業務全般 |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験3年以上（調理師免許保有者） 料理ジャンルにとらわれず、ゲストのニーズに応じた料理を柔軟に対応していける方 |
| 給与 | 年収 400万円～ |
| 勤務地 | 長野県北安曇郡白馬村北城2937 |
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| 仕事内容 | 全国に140超のホテルを運営するマイステイズ・ホテル・マネジメント 年間休日は約120日！（年度により118～121日、月8～12日）ライフワークバランスが取れる環境です！ 【仕事内容】 入社後、まずはOJT研修からスタートし、 以下のようなホテル調理業務全般に携わって頂きます。 研修を通して成長し、仕事の幅を広げていって下さい。 ・食育・食品衛生の理解 ・下ごしらえ、下準備、食材の切り出し、 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須スキル】 ・調理経験がある方 【歓迎スキル】 ・調理師免許をお持ちの方優遇 ・調理専門学校出身の方優遇 ・ホテル業経験のある方優遇 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 全国の運営ホテル（関連企業運営ホテルを含む） ■北海道エリア／ホテルマイステイズプレミア札幌パーク、他 ■北関東エリア／ホテルマイステイズ宇都宮、他 ■首都圏エリア／ホテルマイステイズプレミア赤坂、ホテルマイステイズ羽田、他 ■成田エリア／アートホテル成田、他 ■山梨エリア... |
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| 仕事内容 | ＜未経験歓迎＞ゼロから学べる充実したサポート体制！店長候補として、まずはフロア業務からお任せします。 スシローは1店舗の社員2.8人～。必ず店舗に店長と副店長が在籍。 今後は1店舗社員3名体制に向けても積極的に採用を進めて参ります。 【具体的には】 回転すし『スシロー』にて、店長候補としてお迎えします。 ▼店舗の基本業務からスタート ┗まずは店舗スタッフとして、接客、ホール、調理の基礎から |
|---|---|
| 応募資格 | ・未経験でもご興味をお持ちの方 歓迎 ・接客が好きな方 ・チームで仕事をするのがお好きな方 ・成果が給与やポジションに反映される環境を求めている方 【選考プロセス】 書類選考→面接2回 |
| 給与 | 年収 350万円～400万円 |
| 勤務地 | 46都府県の各店舗にて募集。 初任地はご自宅より通える店舗にて配属。 また全国転勤の有無含め働き方も3パターンから選べます。 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | スーパーマーケットでの鮮魚単横 ・鮮魚の加工：切り身、刺身の盛り付け、パック作業 ・寿司の製造 ・値付け、品出し ・売り上げ、利益管理、売り場管理、社員管理 ・接客 |
|---|---|
| 応募資格 | ・鮮魚専門店での経験 ・スーパーマーケット鮮魚での勤務経験 ・刺身、切り身加工などの経験者 ・飲食店、惣菜店などでの技術経験者 (20~30歳台は、経験不足も可） ・チームワークが組める人間性 ・誰れとでも仕事ができる協調性 ・元気で接客を好む方 ・常に向上心を持っている方 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京、埼玉、神奈川、千葉、群馬、長野、新潟の各店舗（23店舗） 勤務時間：７時～２０時までの８時間勤務 |
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| 仕事内容 | 全国に展開しているウェディング事業の大企業『NOVARESE』の、ブライダル施設（歴史的建築物・リゾートスタイルetc.）にてシェフパティシエ候補を募集します。 ※ブライダル時にお客さんの前でデザートの仕上げ業務 有※ 【業務内容】 ◆通常時のコース料理やアラカルトの焼菓子・生菓子の調理業務 ◆婚礼時のウェディングケーキ・デザートの調理 ◆キッチン補助業務 ◆メニュー開発 ◆食材選定・原価 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆一貫してパティシエとして従事されている方 ◆ウェディングケーキ経験 必須 ◆語学 尚可 ◆フレンチ経験者 尚可 |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | ・金沢(辻家庭園) ・長野 ・浜松 ・芦屋 ・松山 ・神戸 |
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| 仕事内容 | 全国に展開しているウェディング事業の大企業『NOVARESE』の、ブライダル施設（歴史的建築物・リゾートスタイルetc.）にてパティシエを募集します。 【業務内容】 結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。 ご提案するケーキは以下の2通りがあります。 ■オーダーメイドケーキ 理想通りのウエディングケーキをつくるために、新郎新婦様と直接打ち合わせをし、ケーキデザ |
|---|---|
| 応募資格 | ◆一貫してパティシエとして従事されている方 ◆ウェディングケーキ経験者 尚可 |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | ・埼玉県/大宮市 ・新潟県/新潟市 ・石川県/金沢(辻家庭園) ・長野県/長野市 ・静岡県/浜松市 ・兵庫県/神戸 ・岡山県/岡山市 ・愛媛県/松山市 ※希望勤務地考慮 |
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| 仕事内容 | NＹ発のベーカリーショップ併設カフェレストランや、 国内外20種類以上の小麦粉・自家製酵母を用いた自社のオリジナルブランドにて 【ブーランジェ】を募集。 会社の特徴として和・洋合わせ10業態を展開する中で各店舗に調理長やブランドマネージャーを配置するのは もちろん、スペシャリストとして【トレーナーポジション】や【新業態開発】など、 役職が付く以外にも給与アップやスキルアップのチャンスを豊富に提供 |
|---|---|
| 応募資格 | ・ブーランジェとしての製造経験をお持ちの方 |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 東京（吉祥寺・広尾・赤坂・銀座） 愛知（名古屋ノリタケガーデン） 大阪（グランフロント大阪） 京都（京都四条寺町）最寄り駅：河原町駅 福岡（福岡市）最寄り駅：西鉄平尾駅 長野（軽井沢） 【勤務時間】 シフト制 |
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| 仕事内容 | 従来のウェディングとは違い、グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理をお客様に提供しています。 既製品は使わず全ての料理を作り上げています。 また、セントラルキッチンはなく全て式場にて調理を行います。 【仕事内容】 ■週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込み業務になります。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆調理経験 1年以上必須 ◆フレンチ経験 尚可 |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 北海道, 茨城県, 栃木県, 群馬県, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 新潟県, 石川県, 長野県, 岐阜県, 静岡県, 愛知県, 滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 和歌山県, 岡山県, 広島県, 徳島県, 香川県, 愛媛県, 福岡県, 長崎県, 熊本県, ... |
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| 仕事内容 | 軽井沢にある地元のお客様から観光のお客様まで人気の高いベーカリーレストランにて 【シェフ候補】を募集致します。 会社の特徴として和・洋合わせ10業態を展開する中で各店舗に調理長やブランドマネージャーを配置するのは もちろん、スペシャリストとして【トレーナーポジション】や【新業態開発】など、役職が付く以外にも 給与アップやスキルアップのチャンスを豊富に提供できる制度を設けております。 (長く働いて |
|---|---|
| 応募資格 | ◆洋食調理経験のある方(カジュアル・ハイクラスなどご経験店舗は不問です) ◆キッチン全体のマネジメント経験のある方は即戦力としてお迎えいたします 【選考プロセス】 書類選考→面接1～2回 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 長野県 軽井沢 【勤務時間】 営業時間内でのシフト制 モーニング 7:00-10:00 L.O ランチ 11:00-16:00 L.O ディナー 16:00-21:00 L.O 【22:00クローズ】 |
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| 仕事内容 | 【店長候補募集】月給26万円〜＋賞与年2回！月8日休みでプライベート充実、働きやすい環境が整っています！(上田市天神_上田駅) |
|---|---|
| 応募資格 | 年齢要件: 18歳 ~ 43歳 日本語ネイティブレベルの方に限る 2026年4月入社を希望する新卒不可 「特定技能」「永住者」「日本人の配偶者」等の在留資格をお持ちの方 |
| 給与 | 月収 26万円 〜 |
| 勤務地 | 長野県上田市 |
PICK UP
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| 仕事内容 | 【店長候補募集】月給26万円〜＋賞与年2回！月8日休みでプライベート充実、働きやすい環境が整っています！(長野市南千歳_長野駅) |
|---|---|
| 応募資格 | 年齢要件: 18歳 ~ 43歳 日本語ネイティブレベルの方に限る 2026年4月入社を希望する新卒不可 「特定技能」「永住者」「日本人の配偶者」等の在留資格をお持ちの方 |
| 給与 | 月収 26万円 〜 |
| 勤務地 | 長野県長野市 |
PICK UP
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| 仕事内容 | 【店長候補募集】月給26万円〜＋賞与年2回！月8日休みでプライベート充実、働きやすい環境が整っています！(長野市末広町_権堂駅) |
|---|---|
| 応募資格 | 年齢要件: 18歳 ~ 43歳 日本語ネイティブレベルの方に限る 2026年4月入社を希望する新卒不可 「特定技能」「永住者」「日本人の配偶者」等の在留資格をお持ちの方 |
| 給与 | 月収 26万円 〜 |
| 勤務地 | 長野県長野市 |
PICK UP
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| 仕事内容 | 【ホールスタッフ募集】月給26万円〜＋賞与年2回！月8日休みでプライベート充実、働きやすい環境が整っています！(上田市天神_上田駅) |
|---|---|
| 応募資格 | 年齢要件: 18歳 ~ 43歳 日本語ネイティブレベルの方に限る 2026年4月入社を希望する新卒不可 「特定技能」「永住者」「日本人の配偶者」等の在留資格をお持ちの方 |
| 給与 | 月収 26万円 〜 |
| 勤務地 | 長野県上田市 |
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| 長野市（970）｜ 松本市（735）｜ 上田市（343）｜ 岡谷市（126）｜ 飯田市（138）｜ 諏訪市（141）｜ 須坂市（73）｜ 小諸市（63）｜ 伊那市（92）｜ 駒ヶ根市（106）｜ 中野市（52）｜ 大町市（35）｜ 飯山市（36）｜ 茅野市（127）｜ 塩尻市（159）｜ 佐久市（192）｜ 千曲市（131）｜ 東御市（143）｜ 安曇野市（134）｜ 南佐久郡小海町（10）｜ 南佐久郡川上村（7）｜ 南佐久郡南牧村（7）｜ 南佐久郡南相木村（2）｜ 南佐久郡北相木村（2）｜ 南佐久郡佐久穂町（3）｜ 北佐久郡軽井沢町（98）｜ 北佐久郡御代田町（63）｜ 北佐久郡立科町（6）｜ 小県郡青木村（5）｜ 小県郡長和町（5）｜ 諏訪郡下諏訪町（39）｜ 諏訪郡富士見町（14）｜ 諏訪郡原村（14）｜ 上伊那郡辰野町（40）｜ 上伊那郡箕輪町（30）｜ 上伊那郡飯島町（10）｜ 上伊那郡南箕輪村（15）｜ 上伊那郡中川村（8）｜ 上伊那郡宮田村（25）｜ 下伊那郡松川町（29）｜ 下伊那郡高森町（11）｜ 下伊那郡阿南町（3）｜ 下伊那郡阿智村（4）｜ 下伊那郡平谷村（3）｜ 下伊那郡根羽村（4）｜ 下伊那郡下條村（5）｜ 下伊那郡売木村（3）｜ 下伊那郡天龍村（3）｜ 下伊那郡泰阜村（3）｜ 下伊那郡喬木村（7）｜ 下伊那郡豊丘村（13）｜ 下伊那郡大鹿村（8）｜ 木曽郡上松町（7）｜ 木曽郡南木曽町（11）｜ 木曽郡木祖村（6）｜ 木曽郡王滝村（0）｜ 木曽郡大桑村（1）｜ 木曽郡木曽町（21）｜ 東筑摩郡麻績村（6）｜ 東筑摩郡生坂村（8）｜ 東筑摩郡山形村（10）｜ 東筑摩郡朝日村（8）｜ 東筑摩郡筑北村（9）｜ 北安曇郡池田町（20）｜ 北安曇郡松川村（10）｜ 北安曇郡白馬村（16）｜ 北安曇郡小谷村（6）｜ 埴科郡坂城町（50）｜ 上高井郡小布施町（13）｜ 上高井郡高山村（13）｜ 下高井郡山ノ内町（13）｜ 下高井郡木島平村（7）｜ 下高井郡野沢温泉村（7）｜ 上水内郡信濃町（12）｜ 上水内郡小川村（3）｜ 上水内郡飯綱町（7）｜ 下水内郡栄村（1）｜ |
